アクア・パッツァ

スカイバニラ / カルーア / ベイリーズ / フランジェリコ / ディサローノ / エスプレッソ

アペロール / プロセッコ

トルティーヤ・シルバー / コアントロー / パマ / オレンジジュース / ライム

コンビエピーチ / プロセッコ / オレンジジュース

ロック＆ライ / アガベ / ビターズ / オレンジ / チェリー

バール・ヒル・ジン / カンパリ / アンティカ・カルパナ / プロセッコ

スカイシトラス / コアントロー / ライムジュース / クランベリー

30gのポレンタビリニとピクルスした赤玉ねぎと一緒に提供

ベビーロメイン / マスカルポーネ / レモン / リコッタボール

パッションフルーツピューレ / ローストペアパルミジャーノ / チーズクロスティーニ / スパイシーペカン

認定アンガスビーフ / ポモドーロ / ホイップリコッタ

自家製トマトジャム / バルサミコ / ピスタチオ

パン粉をまぶしたライスボール / 黒胡椒 / ペコリーノ

レモン / チェリートマト / ポテトスフォルマティーノ

ナスのカポナータ / ブッラータ

ヤギのチーズ / レモン / トリュフハニー（季節限定）

ベビーレタス / パルミジャーノ / トリュフエッセンス

重ねたナス / フィオール・ディ・ラッテ / ポモドーロ / バジル

イカ / ホタテ / エビ / ピクルスしたハラペーニョ / フライドオニオンストリングス / タルタルディップ

モルタデッラ / ソプレッサータ / パルマプロシュート / イタリアンチーズ

ブラッドオレンジミニョネット / 西洋わさび / カクテルソース

レモンバジルピューレ | ピクルスしたネギ生姜ビネグレット

トリュフ・マスカルポーネ / ポテトスティック / 削った黒トリュフ

アボカド / ハラペーニョ / コリアンダー / スプーンビルキャビア / ユズポン酢

熱いまたは冷たい

12個の牡蠣 / 2つのエビカクテル / 1/4鶏ロブスター / アラスカキングクラブ

24個の牡蠣 / 4つのシュリンプカクテル / 半羽のチキンロブスター / アラスカキングクラブ

サンマルツァーノトマト / バジル / ニンニク / グラナ / ミートボール

新鮮なリコッタ / パルミジャーノ / ブッファラモッツァレラ / コリーノトマト / バジル

黒胡椒のフェットチーネ / ペコリーノ

ズッキーニ / プロヴォローネ・デル・モナコ / パルミジャーノ

ラビオリ / 地中海の魚のフメ

ブラウンバター / ポテト / チャイブ / スモークパンチェッタ

キタッラ / マニラガイ / 白ワイン / ニンニク

イノシシ / 赤ワイン / ポルチーニ茸

シェフのデイリーセレクション

黒トリュフアイオリ / グアンチャーレ / 赤玉ねぎジャム

ノースエンドのクラシック

7スパイスマリネのハーフチキン、"ブリックの下"でロースト、トリュフポテトを詰めたスイスチャード

ピンクペッパーコーン / 洋梨 / ロメスコソースをトッピング

骨なしの魚全体 / ヴァン・ブラン / アーティチョーク

骨付き / ルッコラ / レモン / グラナ・パダーノ

野生のキノコデミ / 骨髄

クリーミーなパルミジャーノポレンタ / 焼き栗 / 赤ワインの reduction / スイートイタリアングレーズ

ドーバーソール / オラタ / ブランジーノ / スナッパー

ムール貝 / アサリ / 白ワイン / ニンニク / ローストポテト

カツオ / 燻製塩

パンチェッタ / スイートブラックバルサミコ

クリスピーハラペーニョ / マスカルポーネ / レモン

新鮮なハーブ / シャロット / ゴマ

酸味があり、甘く、クラシックなグラハムクラッカーのクラスト

ダークチョコレートとホイップクリーム

ミント、ハチミツ、リモンチェッロにレモンソルベをトッピング

ホイップリコッタとチョコレートチップ

コーヒーリキュールとマスカルポーネクリームに浸したスポンジケーキ

アマレット、カリュア、コーヒー、ホイップクリーム

サンブーカ、コーヒー、ホイップクリーム

アマレット、コーヒー、ホイップクリーム

ヘーゼルナッツ、コーヒー、ホイップクリーム

スカイバニラ / カルーア / ベイリーズ / フランジェリコ / ディサローノ / エスプレッソ

アペロール / プロセッコ

トルティーヤ・シルバー / コアントロー / パマ / オレンジジュース / ライム

コンビエピーチ / プロセッコ / オレンジジュース

ロック＆ライ / アガベ / ビターズ / オレンジ / チェリー

バール・ヒル・ジン / カンパリ / アンティカ・カルパナ / プロセッコ

スカイシトラス / コアントロー / ライムジュース / クランベリー