レストラン・アット・ザ・キャニー・マンズ

ローストポテト、新鮮な野菜、ヨークシャープディング、グレイビー

ローストポテト、新鮮な野菜、ヨークシャープディング、サイダーとマスタードソース

パルメザンチップ

潰したジャガイモ、エンドウ豆、タルタルソースと一緒に提供されます

クリーミーなマッシュと野菜を添えて

ご飯とナンと一緒に提供されます

パルメザンチーズのクリスプと共に提供

ベーコン、ソーセージ、ブラックプディング、ハギス、タティスコーン、平飼いの卵、豆、マッシュルーム、トマト

ソーセージ、ハギス、マッシュルーム、トマト、タティスコーン、平飼い卵、豆

ポーチドエッグ、ハム、ホランデーズソースをトーストしたマフィンの上に

ポーチドエッグ、スモークサーモン、ホランデーズソースをトーストしたマフィンの上に

ポーチドエッグ、ほうれん草、ホランデーズソースをトーストしたマフィンの上に

冷やしたグラスに新鮮なイチゴを添えて提供されます

リック・スタインのテレビ番組「フード・ヒーローズ」に登場

毎日新鮮に提供されるパンバスケットとバター付き

スペインのギンディージャペッパー、マリネしたオリーブ、マンチェゴチーズ、セラーノハム、トマトブレッド、ドライトマト

新鮮なメロンと一緒に提供されるハム

レタスの上にカクテルソースをかけたタイガープラウンとアボカドとパイナップルのサラダ

トーストと共に提供されるパテ、ピクルスとトマトで飾られています

トマト、エクストラバージンオリーブオイルとバルサミコ酢

刻んだ玉ねぎ、刻んだ卵、ケイパー、ホースラディッシュ、ソーダブレッドと一緒に提供されます

ダンカン船長のピリッとしたソースを添えて氷の上に盛り付けられています

マリーローズソースの大きなエビをレタスの上に盛り付けたもの

ガーリック、シャロット、パセリを加えたクリーミーな白ワインソースで蒸し、パンバスケットと共に提供されます

氷の上にレモンとマヨネーズを添えて提供される6匹

タイガープラウン、スモークサーモンとポーチドサーモン、エビのマリーローズ、キャビア、アンチョビ、ロールモップハリングとパンバスケット

テルマドールソース（24時間前の通知が必要）

エビとカクテルソースを添えて

自家製のチーズポテトサラダとオニオンリング付き

鶏肉とジャガイモのサラダにきゅうりを添えたもの

マスタードレリッシュとクルトンを添えた自家製ハム

レア、ホースラディッシュソースとポテトサラダを添えて

エビとタイガープラウンをトッピングしたカレー風味の卵

カクテルソースを添えたキャビアをトッピングしたエビ

エビ、スモークサーモン、ムール貝、シトラスマヨネーズ

ハムと鶏肉にチーズ入りポテトサラダをトッピング

クリームマッシュルームとスイートコーンのチキン

細かくおろしたチーズとコールスロー、刻んだ玉ねぎとピクルス

アボカドの上に置かれたシトラスマヨネーズで飾られたエビ

アボカド、パイナップル、チャイブ入りカマンベール

チキンとパイナップルのカレー風味マヨネーズ和え

クリーミーなスモークハドックに卵のスライスとクルトンを添えた料理

ポーチドサーモンにきゅうりとシトラスマヨネーズを添えた料理

珍しい牛フィレ肉と自家製ハムを美味しいポテトサラダと共に提供します

スモークハドックとツナにエビとキャビアをトッピング

スモークサーモン、ディルドレッシングとケイパーを添えたポーチドサーモン

濃厚なカレーのマヨネーズに入ったエビ

家庭料理のハム、チーズ、コールスロー

鶏肉、希少な牛フィレ肉、手作りのハム

スモークサーモン、ポーチドサーモン、エビとカクテルマヨネーズ | 私を選ぶたびに、オリビア・ジャイルズの「ワンスマイル」慈善団体に£1を寄付します。昨年、あなたは彼女のアフリカのクリニックで義肢を提供するために£1000を集める手助けをしました。

スモークサーモンにタイガープラウンとカクテルソースを添えた料理

自家製ソースを使った柔らかい牛フィレ肉とタイガープラウン

マヨネーズソースで包まれたアスパラガスの先端と鶏肉

ポーチドサーモンとマヨネーズを添えたエビ

マヨルカの珍味で、セラーノハムやその他の美味しいものが含まれています

バターまたはサワークリームとチャイブを添えて

ルカのバニラアイスクリーム、チョコレートソース、バナナにクレーム・ド・バナーヌを加えたもの

ルカのバニラアイスクリーム、アーモンドトッピング、アマレットリキュール

新鮮ないちご、ルカのバニラアイスクリームとウォッカ

ルカのバニラアイスクリームとチェリーがチェリー・ヒーリングで香り付けされています

ルカのバニラアイスクリームとモリソンリキュールを混ぜたビスケット

ボルドーの甘口ワインの産地で、‘貴腐’に影響を受けたブドウから作られています

フルリストはリクエストに応じて提供します

ビスケットとクリームを添えた新鮮な挽きたてのコーヒー、追加は無料です

最高級の焙煎コーヒーの一杯

エスプレッソを熱湯で薄めたもの

エスプレッソコーヒーに泡立てたスチームミルク

エスプレッソコーヒーにスチームミルクを加えたもの

上質なお茶のセレクション。イングリッシュブレックファースト、アールグレイ、ダージリン、ペパーミント、そしてビスケットと一緒に提供される緑茶

「私はハロ、ラ・リオハの小さなタパスバーに座っていて、ウェイターにリオハのグラスを頼みました。彼は深い色合いのワインのグラスを持って戻ってきました。その滑らかで豊かな香りに驚きました。これはリオハだとは思いませんでした！彼は私が間違っていると確信し、このボトルを出してくれました。翌朝、彼は私を短い散歩に連れて行き、R.ロペス・デ・エレディのボデガに案内してくれました。J.W.カー 1994

「エディンバラのモルト」として知られるこの蒸留所は、私たちが今いる場所からわずか15マイルの距離にあります。典型的なローランドスタイルの草のような、フレッシュでフルーティな味わいです。

このアモンティリャードシェリー樽のフィニッシュは、12年物に比べてモルトに少し重みと深みを与えます。

ほとんどのスコッチウイスキーとは異なり、グラスゴー地域のこのローランドモルトはトリプル蒸留されており、より柔らかく滑らかなフィニッシュを持っています。バーボン樽で熟成されたこのドラムは、バニラとフルーツのノートを持っています。

バルヴェニーの品質が向上し続けているため、需要は常に増加しています。カニーズではここでの人気が高いです。シェリー樽での二次熟成により、リッチで風味豊かなドラムが生まれます。

このスペイサイドのパワーハウスは紹介の必要がありません。甘いバーレイシュガーとトフィーが前面に出て、このドラマを本当に親しみやすくしています。

スぺイサイドで最も小さな蒸留所で、総従業員数は...2人ですが、侮ってはいけません。10年という若い年齢を超えた素晴らしいウイスキーで、シェリー樽のフィニッシュが甘いスパイスやファッジと共に深みを与えています。

このトースティでコーヒーの豊かな風味のウイスキーは、私のお気に入りの一つです。とても滑らかでベルベットのような口当たりです！世界で最も有名なマスターブレンダーの一人、リチャード・パターソンによって作られました！お楽しみください...

現在のお気に入りの蒸留所で、ヘビーシェリーのウイスキーが好まれています。レーズン、マーマレード、サルタナのリッチなシェリー風味が、この美味しいドラムを作り出しています。

ここで大人気のウイスキーです。グレンモーレンジは、人生の最後の部分をシェリー樽で熟成させました。ジューシーな果実と甘さの長いフィニッシュがあります。

若くてより穏やかなアイラモルトで、ピーティーなウイスキーへの素晴らしい入門を提供します。麦芽の甘さ、軽い煙、塩味。

アイラの最新の蒸留所からの素晴らしいドラミ。安くはありませんが、それだけの価値があります！シェリー風味のフルーツが、ピーティで心地よい塩味のフィニッシュへと続きます。非常に飲みごたえがあります。

本物のクラシックで、2008年にリリースされた際の世界ウイスキー・オブ・ザ・イヤー。大きなスモーク、海の塩キャラメル、焚き火の煙。

現在は静かなローズバンクはファルカーク近くのローランドの蒸留所であり、洗浄蒸留器1台とスピリット蒸留器2台を使用して三回蒸留を行っていました。ローズバンクのウイスキー蒸留所は1840年にジェームズ・ランキンによって設立され、以前この場所にあったカメロン蒸留所からモルティングが改装されました。蒸留所は運河の岸に咲く花々にちなんで名付けられました。彼の息子R.W.ランキンが引き継ぎ、1864年に建物を完全に再建しました。ブレンダーたちはローズバンクで生産されたスコッチウイスキーを好み、1890年代には需要が非常に高く、販売は割り当て制となり、顧客が待っている間は倉庫の賃料が請求されました。19世紀の転換期に起きたパティソン危機は蒸留所に大きな打撃を与え、混乱に陥りました。1914年、スコティッシュ・モルト・ディスティラーズがローズバンクを買収し、後にディアジオの一部となりました。第一次世界大戦中は閉鎖されましたが、第二次世界大戦中は逆に運営を続けました。蒸留所からの公式ボトリングのシングルモルトウイスキーを見つけることはまだ可能であり、いくつかの独立したリリースも存在します。閉鎖され、現在は再開発されたローズバンク蒸留所からの、入手がますます難しくなっているボトリングです。1990年代初頭のウイスキー市場の低迷の犠牲者であり、美しいウイスキーを生産していました。テイスティングノート：穀物のノートが豊富で、ジューシーな大麦の甘さのヒントがあります。冷たい空気を切るクリスプなウッドスモークとハーブの新鮮さ。冬のスパイス、カットライム、マンダリン、ポプリ。口当たり：タンジェリン、砂糖漬けの皮、冬のスパイス、パルフェ・アムール、コアントロー、タンニックオークのノート。フィニッシュ：長くてパンチのある、良いスモークとスパイシーなフルーツ。

グレンモーアの蒸留所は1983年に隣接するグレンアルビンの蒸留所と共に静まりました。グレンモーアは、インヴァネスからコーパックまでの62マイルの人工水路であるカレドニアン運河のほぼ真上に位置しています。このウイスキー蒸留所は、スコットランドで初めてサラディンボックスを設置した蒸留所であり、この麦芽装置はしばらくの間非常に経済的であることが証明されました。1892年にジョン・バーニーとジェームズ・マッキンレイによって設立されたグレンモーアは、観光名所であるネス湖から水を引いています。著名なスコットランドの作家ニール・ガンは、長年にわたり税務官として働き、高地での時間を過ごし、ほぼ常にグレンモーアに配属されていました。彼は、蒸留所から遠く離れた場所に住んでいる人々にはほとんど手に入らなかった時期に、シングルモルトウイスキーを愛することを学びました。ガンは良いドラマの最初の一口を思い出しました：「その瞬間、最も卑しい人間でさえ敵を祝福するだろう」。グレンモーア蒸留所のシングルモルトウイスキーは今日では非常に珍しいものであり、これまでに数回のハウスボトリングと数本の独立したリリースがありました。この希少なボトリングは1982年2月に蒸留され（グレンモーアが閉鎖される1年前）、24年間リフィルシェリー・ホグスヘッドで熟成され、2006年11月まで保管されました。その後、アゲインスト・ザ・グレインシリーズの一部としてオッドビンズ向けにボトリングされ、190本のボトルが出荷されました。

グレン・アルバン蒸留所は1988年に解体され、5年前に最後のドラマを蒸留しました。トーマス・テルフォードとジェームズ・ワットによって設計された運河は、大西洋と北海を結び、ロッホ・ネスを通るコースを切り開いています。この蒸留所は、インヴァネスの市長ジェームズ・サザーランドによって1846年に設立されましたが、運命は良いスタートを切りませんでした。グレン・アルバンは1855年に売りに出され、一時閉鎖されました。買い手は現れず、建物は小麦粉の製粉に使用されました。1884年になってようやく蒸留所が再建され、今度はハイランド鉄道会社の主要路線への鉄道接続が設けられました。1917年から1919年の間、建物はアメリカ海軍によって鉱山工場として使用されました。グレン・アルバンは、隣接するグレン・モーア蒸留所と同様に、革新的なフランスの麦芽製造システムであるサラディンボックスを利用した最初の蒸留所の一つでした。グレン・アルバン蒸留所は1980年にディスティラーズ・カンパニー・リミテッドによって購入され、ボックスの麦芽製造は廃止され、麦芽大麦は中央で購入されました。20年以上の間静かでしたが、現在もその場所は残っています。しかし、今ではショッピングセンターが建っています。グレン・アルバンのシングルモルトウイスキーは非常に珍しく、独立したボトリングの形で見つけることができます。非常に珍しいグレン・アルバン蒸留所からの21年物のシングルモルトの1980年代のボトルです。

ノーステート CS%

ノーステートメント CS%

12年 40%

声明なし 40%

14年 40%

16歳 45%

10年 46% | ‘アードベッグ10は非常にピーティで、スモーキーで、複雑です。このウイスキーはノンチルフィルターで、46%のアルコール度数です。力強いアイラモルトです。’ MK

ノーステート 51.2%

ノーステート 57.1%

ノーステート 46%

5年 46%

ノーステートメント 46%

ノーステート 49%

ノーステート 49.9%

8年 50.8%

声明なし CS | アラン蒸留所はスコットランドのロクランザに位置し、アラン島で唯一の蒸留所です。密輸業者シリーズの三部作は、待望の第3巻 - エクシスマンのリリースで続きます。‘エクシスマン’は、著名なアラン・ウォーターの生産を追求する中で、政府の代表者を出し抜こうと奮闘する人々の活気あるキャラクターに敬意を表しています。この最終巻で使用されるマデイラ樽は、アランの密造業者が利用していたものに似ており、彼らはしばしば地元で生産されたウイスキーを、密輸業者が大陸から持ち込んだ古いマデイラ樽に保管し、輸送していました。クォーターカスクは、輸送が最も容易だった小さな樽のタイプへのオマージュです。

ノーステートメント 43%

ノー ステートメント 43%

10年/1989 60.8%

10年 43%

15年/1981 61.9%

10年 59%

12年 40%

14年 43%

15年 50.4%

16年 47%

16年 43%

10年 43%

10年 43%

15年 40%

14年 43%

18年 43%

12年 40% | ‘ピートの強さに関しては、最も強烈なアイラモルトではありません。手作業で回転させた自家製のフロアモルテッドバーレイを生産する最後の一つのうちの一つです。12年物は、穏やかなピートスモークと長くまろやかなフィニッシュを提供します。’ MK

15年 43%

ノーステートメント 57% | ‘人間が利用できる中で最も重度にピートされた大麦を使用して蒸留。巨大なピートの風味と同時に複雑で繊細な味わい。’ MK

ノーステート 50%

12年 40%

12年 43% | ‘他のアイラモルトよりも軽い。バニラのヒントがあるスパイシーさ。’ MK

13年 43%

12年 40%

声明なし 40%

12年 40%

12年 40%

16年/1997年 46%

16年 43%

12年 40% | ‘私のお気に入りの一つです。10年物はシェリーのノートとチョコレート、オレンジの風味が素晴らしいバランスを持っています。ダルモアのバッティングとブレンドを手がけるリチャード・パターソン氏にお会いすることができて光栄でした。業界で最もカリスマ的な人物の一人です。’ MK

15年 40%

18年 43%

ノーステート 46.5%

ノーステート 40%

ノーステート 43%

13年 46%

12歳 40%

8歳 40%

15年 43%

5年 43%

8年 43%

17年 46%

21年物 40% | グレン・アルビン蒸留所は1988年に解体され、最後のドラマを5年前に蒸留しました。トーマス・テルフォードとジェームズ・ワットによって設計された運河は、大西洋と北海を結び、ロッホ・ネスを通って流れています。この悪名高い深淵から蒸留所は水を引いています。1846年にインヴァネスの市長ジェームズ・サザーランドによって設立され、その運命は良いスタートを切りませんでした。グレン・アルビンは1855年に売りに出され、一時閉鎖されました。買い手は現れず、建物は小麦粉の製粉に使用されました。蒸留所が再建されたのは1884年で、今度はハイランド鉄道会社の主要路線への鉄道接続が設けられました。1917年から1919年の間、建物は米海軍によって鉱山工場として使用されました。グレン・アルビンは、隣接するグレン・モーア蒸留所と同様に、革新的なフランスの麦芽製造システムであるサラディンボックスを利用した最初の蒸留所の一つでした。グレン・アルビン蒸留所は1980年にディスティラーズ・カンパニー・リミテッドに買収され、ボックス麦芽製造は廃止され、麦芽大麦は中央で購入されました。20年以上の間静かでしたが、サイトは今でも残っています。しかし、現在はショッピングセンターが建っています。グレン・アルビンのシングルモルトウイスキーは非常に珍しく、独立したボトリングの形で見つけることができます。非常に珍しいグレン・アルビン蒸留所の21年物シングルモルトの1980年代のボトル。

15年 46%

17年/1995年 43%

8年 40%

ノーステート 46%

12年 40%

15年 40%

18年 40%

21年 40%

12年 40%

10年 40% | ‘グレンファークラスは、現在のスペイサイド地域では珍しい、家族経営のプライベート会社に属しています。甘いシェリーのノートを持つ、シャープでドライな複雑なモルトです。’ MK

15年 40%

ノーステートメント 60%

8年 40%

12年 43%

10年 40%

12年 40%

15年 40%

ノーステートメント 43%

12年 43% | ‘ラベルには、ここから約15マイル離れたエディンバラのモルトと書かれています。12年物は甘くてフルーティーです。全体的にバランスの取れたモルトです。蒸留所を訪れてみてはいかがですか？’ MK

21年/1980年 43%

24年物 1982年 46% | グレンモーアの蒸留所は1983年に隣接するグレンアルビンの蒸留所と共に静まりました。グレンモーアは、インヴァネスからコーパッハまでの62マイルの人工水路であるカレドニアン運河のほぼ真上に位置しています。このウイスキー蒸留所は、スコットランドで初めてサラディンボックスを設置した蒸留所であり、しばらくの間非常に経済的であることが証明されました。1892年にジョン・バーニーとジェームズ・マッキンレイによって設立されたグレンモーアは、観光名所であるネス湖から水を引いています。著名なスコットランドの作家ニール・ガンは、長年にわたり税務官として働き、高地での時間を過ごし、ほぼ常にグレンモーアに配属されていました。彼は、蒸留所から遠く離れた場所に住んでいる人々にはほとんど手に入らなかった時期に、シングルモルトウイスキーを愛することを学びました。ガンは良いドラマの最初の一口を思い出しました：「その瞬間、最も卑しい人間でさえ敵を祝福するだろう」。グレンモーア蒸留所のシングルモルトウイスキーは今日では非常に珍しいものであり、これまでに数回のハウスボトリングと数本の独立したリリースがありました。この希少なボトリングは1982年2月に蒸留され（グレンモーアが閉鎖される1年前）、24年間リフィルシェリーのホグスヘッドで熟成され、2006年11月まで保管されました。その後、アゲインスト・ザ・グレインシリーズの一部としてオッドビンズ向けにボトリングされ、190本のボトルが出荷されました。

10年 40% | スコットランドのテインに位置する、木の仕上げにますます焦点を当てている最大の販売量を誇るモルトウイスキー。現在の私のお気に入りはラスンタで、ディナーの後にぴったりのモルトです。MK

12年 46%

12年 46%

ノーステート 46%

記載なし 46%

5年 40%

1981年/15年 62.2%

12年 40%

17年 40%

ノーステート 43%

12年 40% | ‘オークニーにあるスコットランド最北の蒸留所。12年物は、滑らかでスモーキーな甘さを持つモルトウイスキーの素晴らしい入門編です。’ MK

8歳 40%

25年物 カスクストレングス

声明なし 405

10年 40%

(ブレンド) 8年 40%

ノーステート 40%

15年 43%

10年 43%

1997年/10年 43%

ノーステート 43% | ‘アイラに建設された最新の蒸留所で、100年以上ぶりに建設された最初の蒸留所です！このモルトは若いですが、風味が豊かです。ピートと塩気がありながらも甘さもあります。今後数年で蒸留所がどのように発展していくのか興味深いです。’ MK

16年 43%

ノーステート 44%

10年 40% | ‘ディナーの後のナイトキャップに最適です。海藻と塩の独特な味わいがあり、ほとんど薬のような味がすると言う人もいます。大きな支持を受けている強烈なモルトです。’ MK

12年 59.4%

10年 40%

12年 45%

12年 46%

12年 46%

15年 40%

18年 40%

12年 40%

12年 40%

25年 55.9%

12年 43%

5年 40%

12年熟成 40% | ウィックの海岸に位置する本土で最も北にある蒸留所。軽やかで新鮮な味わいはアペリティフに最適です。海岸に位置するため、塩味の余韻があります。

声明なし 46%

スモーキーのステートメント 46%

ノーステート 46%

12年 43%

21歳 43%

12年 40%

12年物 40% | 現在は静かなローズバンクはファルカーク近くのロウランド蒸留所であり、そのため、1つのウォッシュスチルと2つのスピリットスチルを使用してトリプル蒸留を行っていました。

1994年/6年 43%

18年 43%

21年 40%

声明なし 40%

11年 50%

12年 43%

8年 57.8%

ノーステート 57.8%

表記なし 40%

1985年/12年 64.4%

15年 46%

27年 45%

10年 40%

シャンパン、コニャック、ビターズ、ブラウンシュガー。19世紀中頃に起源を持つ最も古いカクテルの一つであり、最も魅力的なカクテルの一つでもあります。最初は非常にドライですが、飲むにつれて甘くなっていきます…

ドライジン、カンパリ、スイートベルモット 洗練されていて伝説的だが、複雑ではない。ライバルのいない苦甘いカクテル。

ドライジン、ドライベルモット 禁酒法の時代、ジンは入手可能性から選ばれるスピリッツとなり、ドライマティーニの人気が高まりました。今日でも世界で最も有名なカクテルの一つです。

プロセッコ、アペロール、ソーダ。オリジナルのアペリティーボで、夏の飲み物です。甘さを控えたい場合は、アペロールの代わりにカンパリを使用してください。

ドライジン、グリーンシャルトリューズ、マラスキーノリキュール、ライムジュース。このカクテルがクラシックであり、グリーンシャルトリューズに人々を引き込む飲み物の一つである理由があります。カクテルの世界で伝統的に同量で作られる数少ない飲み物の一つです。

ホワイトラム、ライムジュース、砂糖シロップ。さっぱりとして軽やかで、非常にリフレッシュできます。

ホワイトラム、ライムジュース、砂糖シロップ、ミントの葉、ソーダ。その起源は16世紀に遡り、薬効があるとされて飲まれていました。

テキーラブランコ、コアントロー、ライムジュース。サワーファミリーの別のメンバー - もし甘めが好きなら、砂糖シロップを追加できます。

ドライジン、ライムジュース、シュガーシロップ、ミント。素敵な夏の飲み物 - モヒートが好きでジンが好きなら、サウスサイドを気に入ること間違いなしです。

コニャック、コアントロー、レモンジュース。パリのリッツホテルがこの飲み物の起源を主張しています。コアントローをグランマルニエに替えると、より甘い飲み物になります。

バーボン、レモンジュース、ビターズ、卵白、砂糖シロップ。味のプロファイルの酸味寄りのこのカクテルは、卵白によって作られた素晴らしいテクスチャーを持っています。

ドライジン、クレーム・ド・ミュール、レモンジュース。非常に爽やかな現代のクラシックです。

ウォッカ、コアントロー、ライムジュース、クランベリージュース。90年代のテレビ番組で有名になった比較的新しいカクテル。風味豊かですが、圧倒的に甘くはありません。

ドライジン、チェリーリキュール、コアントロー、ベネディクティン、ライムジュース、パイナップルジュース、グレナデン、ビターズ。ラッフルズホテルの有名なロングバーで生まれた、フルーティーで甘いジンベースのカクテルです。

ウォッカ、シャンボール、パイナップルジュース。実際にはマティーニではなく、20世紀後半に「コスモ」が非常に人気になったように、飲みやすくて非常にフルーティーです。

バーボン、砂糖シロップ、ビターズ。私のお気に入りのディナードリンク。スピリッツ、甘さ、苦味を組み合わせた、オリジナルカクテルと見なされることが多い。

ウォッカ、エスプレッソ、カルーア。90年代のウォッカブームから生まれた別のカクテル。ディナーの後に少し元気が欲しい人に…

コニャック、クレーム・ド・カカオ、クリーム 1920年代に遡るクラシックなディナー後のカクテルで、贅沢でリッチです。

アダンテパンと共に

サワードウとチャツネ付き

フェタエマルジョン添え

セージと玉ねぎの詰め物、ローストポテト、チポラタ、野菜、グレービー付き

草で育てられたスコッチビーフ。35日間熟成させ、ソテーしたポテトとガーリックバターを添えて提供

レモンリコッタを添えたローストした地中海野菜とポテト

山羊のチーズ、キャラメル玉ねぎのチャツネ、アイオリ、ケイジャン風味のソテーポテト、赤キャベツのスロー

ルカのバニラアイスクリームと一緒に

15年物のモルトスコッチウイスキーがバーの裏で販売されています

アダンテパンと共に

サワードウとチャツネ付き

フェタエマルジョン添え

セージと玉ねぎの詰め物、ローストポテト、チポラタ、旬の野菜、グレービーソース付き

草で育てられたスコッチビーフ。35日間熟成させ、ソテーポテトとガーリックバターを添えて提供

潰したポテト、野菜、タルタルソースと一緒に提供されます

クリーミーなマッシュポテトと野菜を添えて

ご飯とナンと一緒に提供されます

ゴールデンドロップウイスキーアイスクリームと一緒に提供されます