タッカンマリ大学

一羽丸ごとでは多すぎるという声に応え、クオリティはそのままに2名様に最適なポーションでご用意しました。妥協なきクオリティ：国産若鶏の半羽を使用。目の前でのカット演出や、旨味が凝縮された「黄金スープ」の美味さは一羽サイズと一切変わりません。①サイドメニューも満喫：ボリュームを抑えることで、人気のチュクミやチヂミ、ハニーバターチキンも同時に楽しめます。②韓国酒とのペアリング：お腹に余裕が生まれるため、生マッコリやチャミスルとのマリアージュを心ゆくまで堪能できます。③少人数でも気兼ねなく、本場韓国の伝統製法が織りなす贅沢なひとときをお過ごしください。

【3〜4名様推奨】すべての部位が織りなす極上のコク。絶対的エース「タッカンマリ（一羽）」丸鶏を丸ごと贅沢に煮込むことでしか到達できない、圧倒的な深みと滋味深い味わい。麻布十番で本物を知る大人たちに選ばれ続ける、当店の看板メニューです。■ 「一羽丸ごと」がもたらす3つの絶対的価値① 圧倒的なライブ感：鍋に鎮座する丸鶏を、スタッフが目の前で豪快にハサミでカット。歓送迎会や女子会、会食の主役にふさわしい華やかな演出です。② 旨味のグラデーション：ジューシーなもも肉、しっとりした胸肉、コラーゲン豊富な手羽など、全部位の異なる食感と個性を一度に堪能できます。③ 進化する「育つスープ」：煮込みが進むほど骨の髄から旨味とコラーゲンが溶け出し、序盤・中盤・終盤でスープの濃度と深みが劇的に変化します。■ 美食のステップ：本場を極める「黄金のローテーション」・スープを味わう：煮立ち始めのピュアな旨味とキレを、まずは特製おちょこでダイレクトに。・黄金比のタレで食す：特製タレ（酢・醤油・マスタード・タテギ）で、鶏の甘みを引き立てて。・至高のカルグクス締め：旨味が凝縮されトロトロになったスープに韓国うどんを投入。宴のクライマックスへ。

◆追加◆鶏もも・特製肉団子・ネギ・トッポギ・じゃがいも・エノキ※〆の麺（カルグクス）付き※90分ラストオーダー

■飲み放題■飲み放題メニューからお選びください。◆追加◆鶏もも・特製肉団子・ネギ・トッポギ・じゃがいも・エノキ※〆の麺（カルグクス）付き※90分ラストオーダー

韓国では定番のかき氷を、麻布十番で楽しむことができます。フワフワでサラサラの氷の秘密は、昔ながらの手動式かき氷器。小豆・きなこ・餅・練乳がトッピングされ、食べ応えがあるスイーツです。

ご来店されたお客様全てにご提供させて頂きます。お通し3種類お替りokです。