タストゥー
Tastous
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パリの雰囲気漂うカジュアルフレンチ
おすすめポイント
評価
口コミ
写真
メニュー
タストゥー 定番のコースです。ドリンク付きでとてもお得! ※メニューの一例・乾杯ドリンク(チョイス)・アミューズブーシュ・アミューズ2・天然マダイの炙りカルパッチョ・蝦夷鹿のテリーヌ・牡蠣のムニエル、黄柚子のクーリー・鴨胸肉のロースト、赤山椒・マンゴーのクレープ(食材の入荷状況により変更ございます)
前菜・メイン・デザートを選べるプリフィクスランチ。その日の気分でお好きにお選びいただけます。 メニューの一例有機野菜のスープ前菜(お選びください)・タスマニアサーモンの自家燻製・蝦夷鹿のテリーヌ・フォアグラのミキュイ カカオのクランキー(+1980)メイン(お選びください)・鮮魚のポワレ ビオ野菜のソース・黒毛和牛シンシンのステーキ ポルト酒のソース(+1210)・青森県産・小鴨胸肉のロースト 金柑のコンディマン(+550)・山形豚ロースのポワレ フランス産きのこのソースデザート(お選びください)・グルテンフリーのガトーショコラとフランボワーズのアイスクリーム・いちごのヴァシュラン・スペシャリテ・黒トリュフのクレープ フロマージュ・ブランのアイスクリーム
季節の華やかな食材にてご用意するおまかせランチコースです。 メニューの一例アミューズ:グージェールとサラミ前菜1:タスマニアサーモンの自家製燻製前菜2:帆立貝のポワレお肉料理:青森県産小鴨胸肉のローストデザート:紫サツマイモのモンブラン(食材の入荷状況により変更ございます)
平日限定!選べるメインにスープとパン、デザート、コーヒーのついたショートコース。 お仕事の合間など、お時間に限りのある方にもおすすめです。
お料理とドリンクのセットになった貸切プランです。 ご予算・お人数様に応じてご相談しながら内容を決めてまいります。 着席でのコーススタイル、立食でのビュッフェスタイル、どちらも対応可能です。 *12名様~、予算¥12100(税込み)~を目安に承ります。 *お席のご利用可能時間は2時間半~3時間程度となります。 *お電話にてお問い合わせください。
当店のスペシャリテを組み込んだおまかせコース アミューズ2品、前菜2品、魚介料理、肉料理、デザートメニューの一例・アミューズ3種+乾杯ドリンク(ノンアルコールカクテル等に変更できます)・アミューズ2・タスマニアサーモンの自家製スモーク、赤ビーツのソース・フォアグラのミキュイ、カカオのクランキー・魚介料理・北海道産鴨胸肉のロースト ポルトワインのソース・本日のデザート
前菜、メイン、デザートを選べるさくっとディナーコース。 暑い日のお仕事帰りにいかがでしょうか? ネット予約限定です。
本日のグラスシャンパーニュ
オーペロン ル・クロ・グラン・ヴィーニュ テヴネ・エ・フィス マコン・ヴィラージュ ドメーヌ・マルクテンペ アルザス ピノ・ブラン
ドニ・モルテ ムーランナヴァン マス・デル・ペリエ ”チュ・ヴァン・プリュ・オー・ソアレ” オードリー・エ・クリスチャン・ビネール アルザス ピノ・ノワール
白ワイン、赤ワイン共に¥6600~フランスワインを中心にご用意しております。
アサヒ スーパードライ(小瓶) ¥880エビス(小瓶) ¥880
ブドウジュース マスカットジュース ジンジャエールドライ
店名にもなっております、スペシャリテ・黒トリュフのカナッペです。黒トリュフの期間限定ですが、是非一度お召し上がりくださいませ。
クリアな旨味と臭みなくさっぱりとした脂のタスマニアサーモンを自家製のスモークに。当店のスペシャリテの一つ。
お肉の触感を残した田舎風パテに触感と味わい豊かなピスタチオを加えて。自家製のピクルスを添えて。
有機野菜をオリジナルドレッシングでシンプルに。
これも当店のスペシャリテ。フォアグラの名産地、フランス南西地方で学んだ一品。(現在フォアグラの入荷状況が不安定なため、ご用意できない日もございます。ご希望の方はお問い合わせください)
前菜でも、〆の一皿でもどうぞ。
芳ばしくふっくら焼き上げる鮮魚に、季節のソース!
柔らかく旨味たっぷりなお肉を、マスタードソースで。
噛めば噛むほど旨味あふれる鴨に、エキゾチックな山椒を合わせて。
赤身肉の旨味と黒毛和牛ならでは脂の美味しさをバランスよく楽しめる一皿。
黒トリュフの季節限定の当店スペシャリテ。黒トリュフの魅力を堪能できる一皿。
フヌイユの爽やかな香りとくちどけの良いムース、カルダモン香るパイナップルのソースが織りなす味わいはまさに大人のデザート。シェフの修業時代からの思い出の一皿。
