ザ・バラード・カット

赤ワインビネグレット、ロースト野菜、ちぎったパレオクルトン、キャンディナッツ、ヘンプシード、酔っ払ったデーツ

オリーブタルタル、パインナッツ、マイクロバジル、トマトビネグレット

ピクルスオニオン、ソレル、シトラス、マイクロハーブ、プランテンクリスプ

今日のセレクションを確認してください

生ハム、フォア、フルーツピクルス、野菜、ハウスマスタード、焼きパン

牛ヒレ肉、リブアイ、骨髄ソース

クリーミーなマカダミアナッツチーズ、バジルペースト、シトラスゼスト、マイクロバジル

ポートワイン、コニャックチェリー、ブラウンバタートースト

割れたグリーンオリーブ、イチジク、ピクルスにした干しトマト

ローストガーリックポッド、トマトロメスコソース、クラッシュヘーゼルナッツ

16オンス、骨付き、ワインマリネ、フレッシュハーブ、マスタードシード、トリュフハニー

メープルヴェルジュマリネード、シトラスゼスト、レンガの下で押しつぶされた、ルクサルドフランベ

庭のハーブ、オレンジ、ローストガーリック、アマーロフランベ

アヒルの脂で揚げた、海塩、チリパウダー

ラルドン、ヘーゼルナッツ

ヤギのバター、シェリー、マルドン海塩

ワインポーチドゴールデンレーズン、カレーナッツ

アヒルの脂で焼かれた

赤ワインビネグレット、ロースト野菜、ちぎったパレオクルトン、キャラメルナッツ、ヘンプシード、酔っ払ったデーツ

オリーブタルタル、パインナッツ、マイクロバジル、トマトビネグレット

ピクルスオニオン、ソレル、シトラス、マイクロハーブ、プランテンクリスプ

今日のセレクションを確認してください

cured meats, フォア, ピクルドフルーツ, 野菜, ハウスマスタード, グリルブレッド

牛ヒレ肉、リブアイ、骨髄ソース

クリーミーなマカダミアナッツチーズ、バジルペースト、シトラスの皮、マイクロバジル

ポートワイン、コニャックチェリー、ブラウンバタートースト

割れたグリーンオリーブ、イチジク、ピクルスした干しトマト

ローストガーリックポッド、トマトロメスコソース、クラッシュヘーゼルナッツ

16オンス、骨付き、ワインマリネ、フレッシュハーブ、マスタードシード、トリュフハニー

メープルヴェルジュマリネード、シトラスゼスト、レンガの下で押しつぶされた、ルクサルドフランベ

ガーデンハーブ、オレンジ、ローストガーリック、アマーロフランベ

鴨脂で揚げた、海塩、チリパウダー

ラルドン、ヘーゼルナッツ

ヤギのバター、シェリー、モルドン海塩

ワインポーチドゴールデンレーズン、カレーナッツ

アヒルの脂でロースト