魚金醸造スタンド
Fish Kin Brewing Stand
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メニュー1例※あくまで1例で不定期入荷です。■春ほたるいか天ぷら、菜の花お浸し、鰆など■夏トウモロコシかきあげ、鱧のてんぷら、穴子てんぷら■秋さんま塩焼き■冬アンキモポン酢、白子、天ぷら他にも当日入荷の思わぬお得商品があるかも。。季節ごと様々、店舗オリジナルのおすすめ商品もございます。[入荷状況により内容は変化します。
4名様におすすめの豪快刺身盛り合わせ。
三切れずつの厳選魚介の盛り合わせ。
2名様ならこれ!二切れずつの様々なお刺身が召し上がれます。
一名様用の軽めのお刺身盛りです。
■みそなめろう 味噌香る定番なめろう■塩なめろうしゃきしゃきザーサイが隠し味■なめろうの大葉包み揚げ大葉のさわやかな香りが魚介の旨味を引き立てます。
青のりたっぷりの熱々の餡がかかったインパクト抜群の名物料理です。
バター香る明太餡が旨い。定番商品。
魚金秘伝の玉出汁が旨さの秘訣。明太子入りがおすすめです。明太子入り、チーズ入り 各780円明太子とチーズ入り880円
かつてお通しとして定番大人気であった隠れた人気商品。ゴロゴロベーコンが売りです。
さっぱりとした定番おつまみ
林SPFポーク使用ハム使用。
ランチで大人気、旨さの秘訣はつけだれーにあり。
林spfポークボローニャハム使用
お店で丁寧に仕込んだ林spfメンチです。
パクチーの効いたエスニックな味付け
仕入れにより値段が異なります。スタッフまでお尋ねください。
エビと魚介と野菜の人気の盛り合わせ
秋田名物、いぶりがっこ。燻製の香りがお酒と相性抜群。
タイの皮を揚げたパリパリ食感たまらない
酒を盗んででも飲みたくなる酒盗とクリームチーズ。お酒が止まりません。
ご注文を受けてからお店で丁寧に揚げてます。熱々注意
ゴルゴンゾーラチーズと海苔の香りが食欲を引き立てます。
クラッカーに自家製蟹味噌バターをぬった魚金定番おつまみパート2
ニンニクのガッツリ効いたパンチのある味わい!
見た目真っ黒の高インパクト炒飯。バター、チーズ、オリーブオイルを使った洋風チャーハン。
お魚やさんならではのアラ旨味のしっかりとしたお味噌汁