ラム肉酒場 ラムゴロー 神田南口店
ラムゴロー カンダミナミグチテン / Lamb Bar Lamb Goro Kanda Minamiguchi
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熟成ラム肉の美味しさを堪能できるラム専門店
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【一番人気!】【120分飲み放題付き】ラムゴローの名物メニュー「ラムレバ刺し」「ラムのたたき」が入って5900円と内容もコスパーも最高傑作のコース!何度もご来店頂いている方でも納得の宴会コース。 ★120分飲み放題付き!★■前菜三種盛り・クリームチーズもなか・コンビーフのマカロニサラダ・うずらの味玉■ラム塩煮込み■他では絶対に食べられない『ラムのレバ刺し』■ラム肉のたたき■名物 熟成ラム串■ラムのスペアリブステーキ■ラム肉のコロッケ■〆のラム肉麻婆豆富丼
【贅沢に宴会を演出!】【120分飲み放題付き】ラムゴローの名物メニュー「ラムレバ刺し」「ラムのスペアリブステーキ」さらに「ラム肉のたたき」が入って6900円でも納得いただけるコースです。 ★120分飲み放題付き!★■前菜三種盛り・クリームチーズもなか・コンビーフのマカロニサラダ・うずらの味玉■ラム塩煮込み■他では絶対に食べられない『ラムのレバ刺し』■名物 熟成ラム串■本物のラムチョップ■ラムのスペアリブステーキ■ラム肉のたたき■スパイスポテトフライ&ラム肉コロッケの盛り合わせ■〆のラム肉麻婆豆富丼
【ラム好き必食!】食べログ限定コース、始まります!!クリームチーズ最中から始まり、ラム塩煮込み、ラムタタキ、熟成串、レバームース…仕上げは悶絶の「熟成ラムのスペアリブステーキ」&「麻婆ライス」で〆。ここまでラムに出会えるのは“ラムゴロー”だけ。迷ったらこれ!デート・会食・飲み会、全部このコースで間違いなし。席数限定、ご予約はお早めに! ◯前菜3種盛りクリームチーズ最中・マカロニサラダ・うずら煮玉子最初の一皿は、食感と風味のバランスを意識した三種盛り。特に羊の風味を活かしたチーズ最中は、このコースの幕開けにふさわしい一品です!◯ラム塩煮込みラムの柔らかさと、脂の優しい甘みが引き立つシンプルな煮込みです。◯ラムレバ刺しクセの少ない新鮮なラムレバーを、淡雪塩と香り高い塩ごま油で。なめらかな口あたりと素材の持つ甘みを、やさしく引き出す食べ方でご提供します。◯ラムタタキ表面だけをさっと炙り、中心部はしっとりと仕上げました。ラム本来の香りと赤身の旨味を味わえる、軽やかな肉料理です。特製のレモンマヨネーズとスパイスとご一緒にどうぞ!◯熟成ラム串数日間熟成させたラム肉を、炭火で丁寧に焼き上げました。噛むほどに広がる香ばしさと、熟成による深いコクが楽しめます。◯ラムレバームース(バゲット付き)レバー特有のコクを、ムース状に仕立ててまろやかに。滑らかな口当たりと濃厚な風味が、ワインやウイスキーとも好相性です。◯コース限定!熟成ラムのスペアリブステーキスパイスとともにじっくり火を入れた骨付きラム。外は香ばしく、中はやわらかく、旨味がしっかりと感じられる一品です。◯麻婆ライスラムの挽き肉を使った麻婆は、山椒の香りとほどよい辛さが特徴。コースの締めに、香りと刺激の余韻をお楽しみください。
【土〜木曜以外限定|180分飲み放題付き】 ラム好きのために作った、ラム肉を心ゆくまで楽しめる贅沢コース。 他ではなかなか味わえない希少な「ラムのレバ刺し」をはじめ、名物の熟成ラム串、炭火で香ばしく焼き上げるラムチョップ、さらにコース限定のラムスペアリブまで、さまざまな部位を一度に堪能できます。 前菜から〆までラムの魅力を詰め込み、飲み放題はゆったり180分。二次会を気にせず、仲間との食事や飲み会を存分にお楽しみください。 当日予約なしでも2名様からご利用可能。 ラムゴロー自慢の”ラム尽くし”をぜひご体験ください。
ラムと言えばやっぱりラムチョップ!備長炭で焼き上げます。ジューシーで何本でも食べられる一番人気商品!!
特許取得のエイジングシートを使用し、熟成庫で5日間熟成した一番人気のラム串です!ラム肉本来の旨味を更に引き出した熟成肉を、ご来店された全てのお客様に食べて頂きたく原価無視の赤字価格でご提供致します!是非ご賞味下さい!!
ラム肉に比べると肉が引き締まっておりラム特有の香り、コクとうま味が強いのが特徴です
さくさくした歯応えのハツは、ラム特有の香りはほとんどなくスパイスがおすすめです
熟成ラム肉の脂身です。クセもなくジューシーにお召し上がりいただけます
秘伝の低温調理で極限まで生食感を追求しました。甘みの強い淡雪塩を多めにつけてお召し上がりください
ラムゴローオリジナルのレモンマヨネーズを付けてお召し上がりください
ラムレバーと玉ねぎ、セロリを白ワインで煮込みました。ワインと一緒に!
大衆酒場には無くてはならない煮込み料理!とろとろに炊いたラム肉をビールと共に♪
ラム肉のミンチを特製のデミグラスソースとホワイトソースで味付けしふわふわの玉子と、とろ~りチーズで閉じ込めたラムゴローオリジナルのオムレツです!ハフハフしながら是非温かいうちにお召し上がり下さい!
ニンニクを効かせたアンチョビソースが絶品!キャベツの付け合わせはラムのタン先!
ラムベーコンとロメインレタスを使ったシーザーサラダです。春巻きの皮を揚げたせんべいがアクセントになっております。3~4名様サイズです。
馴染みのあるラムロールを甘辛の味噌ダレで!ビールとの相性は抜群!
ラムゴロー特製!辛いけど止まらない痺れる本格四川風麻婆豆富です!
ニンニクの効いた秘伝のタレで漬けたうずらの卵!とりあえずの逸品
柚子胡椒が香るお口直しにピッタリ
4種の季節野菜を酢味噌に合わせました。
タネなしオリーブとミックスナッツです。箸休めにおすすめ!
ラムのミンチを使ったラムゴローオリジナルの肉味噌
マカロニサラダを酒のおつまみに!旨味たっぷりのコンビーフと合わせました。
栄養素をたっぷり含んだ春菊で免疫力UP。
バジル風味のクリームチーズとミニトマトです。
酒場の定番!ポテトサラダをラムゴローでしか食べられません。
ラムひき肉を広東風の麻婆に、ココナッツオイルで炊いた十五穀米とお召し上がりください。
あえて皮のパリパリ感を残した銀杏の素揚げ!さっぱり岩塩だけで食べるビールのお供
柔らかジューシーな鶏むね肉の唐揚げをオリジナルのレモンタルタルと一緒に!
ラム肉ミンチを使ってクミンスパイスが利いた、ジューシーメンチカツです。
シャープなシビレ【ジン + 山椒】
やさしい甘さ【ジン + カルダモン】
刺激強め【焼酎 + シナモン + ジンジャー + ナツメグ】
さわやかハーブ【焼酎 + ローレル + ローズマリー】
キリッとクール【ジン + レモン】