和牛焼肉 牛べえ

【数量限定】ジューシーな旨みと歯ごたえを満喫！当店名物の「生タン」の中でも、特に食べ応え抜群の厚切りをご用意しました。ジューシーな旨みと、しっかりとした歯ごたえが特徴の逸品です。極厚2枚のボリュームで、タン本来の美味しさを存分にお楽しみいただけます。

A5ランク黒毛和牛使用！厳選されたA5ランクの黒毛和牛を使用した「ざぶとん」は、きめ細やかなサシが美しく、口の中でとろけるような柔らかな食感が魅力です。黒毛和牛ならではの濃厚な旨みと上品な脂の甘みを、心ゆくまでご堪能いただけます。落ち着いた空間で、ワインなどの美酒とともに至福の味わいをお楽しみください。

本物の黒毛和牛の旨みを味わい尽くす！本物の黒毛和牛の美味しさを追求した「和牛極上はらみ」。柔らかくジューシーな肉質で、噛むほどに赤身と脂のバランスがとれた深い旨みが口いっぱいに広がります。塩、タレ、味噌ダレからお好みの味付けをお選びいただけるのも嬉しいポイント。こだわりの焼肉で、明日の元気と幸せをチャージしてください。

食べ応え抜群の厚切り。ジューシーな旨みと歯ごたえをお楽しみください。

牛たん本来の味を楽しめる定番メニュー。

牛一頭からわずかしか取れない希少部位。きめ細かいサシと、やわらかな食感が特徴です。

※タン塩の絶品パートナー。ネギバカの黄金比率は8:1※辛みにご注意ください。各

各

【開店来不動のダントツ1番人気メニュー】和を極めたプロがその日最高の状態の国産黒毛和牛希少部位5種を厳選し盛り合わせる渾身の一作！！部位は日によって変わります。

焼肉定番メニューを気軽に楽しみたい方はコレ！生タン塩（3枚）/最高A5ランク国産黒毛和牛カルビ（3枚）/国産黒毛和牛ロース（3枚）/ハラミ（3枚）

上牛焼肉定番メニューを気軽に楽しみたい方はコレ！上タン塩（3枚）/最高A5ランク国産黒毛和牛トロカルビ（3枚）/国産黒毛和牛カイノミ（3枚）/国産牛上ハラミ（3枚）

卵付き。贅沢な味わいの近江牛すき焼き。風味豊かな霜降りが、肉の旨味を引き立てます。食べた瞬間、甘辛いタレと絡んだお肉のおいしさが口いっぱいに広がります。

余計な味付けはいらない、近江牛本来の味をシンプルに堪能したいなら、ぜひおすすめしたいのがステーキ。とにかくお肉が柔らかく、噛めば噛むほどに上質な脂の甘味が溢れてくるでしょう。お肉の旨味を、あますことなく存分にお楽しみいただけます。

新鮮な生レバーを贅沢にぶつ切りにし、素材本来の旨みと濃厚なコクをそのまま味わえる一品。口に入れた瞬間に広がるとろけるような食感と、ほのかな甘みが特徴です。シンプルに塩やごま油で仕上げることで、レバーの深い味わいをより一層引き立てます。

ネギ・たまねぎ・ピーマン・しいたけ・カボチャ各

〆におすすめ

・小…275円・中…330円・大…385円

【バニラ】ブルーシール定番！マイルドな味わいでどなたにも愛されるベーシックなおいしさ！【バニラ＆クッキー】バニラアイスにクッキーの食感が楽しい定番ミックス！人気の王道アイス！【沖縄紅イモ】沖縄県産紅イモを使用！自然な甘みと鮮やかな紫色がクセになる南国アイス！【塩ちんすこう】沖縄の塩がほんのり効いた定番ちんすこうを練り込み！甘じょっぱさがクセになるブルーシール人気の味！【ストロベリー】いちご果肉入りの甘酸っぱい爽やかさ！ストロベリー好きの定番フレーバー！アイスミルク感が◎【ウベ】南国でつかわれる紅山半のやさしい甘さ！ほっこり上品な味わいで女性にも人気！！【シークヮーサー】沖縄産シークヮーサーの爽やかな酸味！甘さと酸味のバランスが絶妙なさっぱりアイス！【沖縄パイン】完熟パインの果肉入り！ジューシーな甘さとほどよい酸味のバランスが楽しい南国フレーバー！【チョコレート】香りしっかりの濃厚チョコ味！チョコレート好きに満足の本格的な味わい！【ピスタチオ】香ばしく濃厚なコク！ナッツ好きにはたまらないリッチな美味しさ！【沖縄黒糖】とろける甘さの黒糖の香り！沖縄黒糖の深いコクが豊かに広がる。【沖縄マンゴー】爽やかで濃厚マンゴーを使用！南国気分を味わえるおいしいアイス！各