TOU

月替わり ★★時間相談のご希望は直接電話ください

★6歳未満のお子様は無料にてご案内いたします。 ★ヒレは宮崎牛、佐賀牛、鹿児島牛など名前付きの各有名ブランド牛のみ使用 ★焼きすき、牛タン、牛ヒレ、黒毛数種類、ジビエ、米食べ放題 ★お席は120分制、ラストオーダーは２０分前となります。

「焼肉×中華」だけではなく、 ときにフレンチのエッセンスを、 ときに和の繊細さを、 ときにイタリアンの遊び心を。 ジャンルに縛られない発想で構成する、少し欲張りなコースです。

「焼肉×中華」だけではなく、 ときにフレンチのエッセンスを、 ときに和の繊細さを、 ときにイタリアンの遊び心を。 ジャンルに縛られない発想で構成する、少し欲張りなコースです。

最近、いろいろな町中華を食べ歩いていました。 「もっとこうだったらいいのに」と思うことも多く、それなら自分で作ろうと。 TOUなりの町中華です。ぜひご賞味ください。 また、野菜や肉もなるべくオーガニックスーパーのを使っております

「焼肉×中華」だけではなく、 ときにフレンチのエッセンスを、 ときに和の繊細さを、 ときにイタリアンの遊び心を。 ジャンルに縛られない発想で構成する、少し欲張りなコースです。

ヒレは、「ひも（サイドマッスル）」「テート」「シャトーブリアン」「ミニョン」の4つの部位に分かれます。 【シャトーブリアン】 最もやわらかく、ヒレの中でも最高峰とされる部位。 【テート】 きめ細かな繊維を持つ柔らかな赤身。個人的に最も好きな部位です。 【ミニョン】 ヒレの先端部分で、程よい霜降りを持つ希少部位。知る人ぞ知る存在。 【ひも（サイドマッスル）】 独特の食感と旨みが特徴。食べ放題では、過去に5回おかわりされた記録もある人気部位。