2025年 セレクテッド
ザ ピッグ&ブッチャー
The Pig & Butcher
3.59
(0件)予約
予約可・予約代行
ジャンル
予算
GBP 38
営業時間
日曜日
11:30~22:00
予約可
月曜日
12:00~23:00
予約可
火曜日
12:00~23:00
予約可
水曜日
12:00~23:00
予約可
木曜日
12:00~23:00
予約可
金曜日
12:00~23:00
予約可
土曜日
8:30~23:00
予約可
祝日
11:30~22:00
予約可
最寄り駅
支払方法
カード可(デビットカード)、電子マネー可(NFC モバイル決済)
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:即予約
:リクエスト予約
:空席なし
:休業日
モダンブリティッシュガストロパブダイニング
ザ ピッグ&ブッチャーは、ミシュランに選ばれたレストランで、温かみのあるパブの雰囲気の中でモダンなブリティッシュガストロパブ料理を提供しています。ダイナーたちは、じっくりと調理されたサンデーローストからゲーム料理まで、厳選された肉を称賛しており、シンプルな技法で大胆な風味を引き立てています。カラフェでのオプションを含む考慮されたワインリストが、リラックスした中にも気配りのあるサービスを引き立てています。
評価
3.59(0件)
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
写真
メニュー
サンプルアラカルトメニュー2026
サンプルアラカルトメニュー2026
サンプルアラカルトメニュー2026
テーブルのために
豚皮、アップルソース
GBP 5
マリネオリーブ
GBP 5
パン、ホイップバター ビーフドリッピング
GBP 2
豚と肉屋のスコッチエッグ、菜種マヨネーズ
GBP 9
カンタブリアン・ボケロネス、レモンオイル
GBP 13
マースィー自然オイスター、シャロットミニョネット
GBP 4
スターター
英語のヤギのカッテージチーズ、ビートルート、ラディッキオ
GBP 11
ドーセットカニケーキ、トマトフォンデュ、チャイブエマルジョン
GBP 12
自家製コーンウォールマカレル、スモークパテ、フェンネルとリンゴのサラダ
GBP 11
手で潜ったホタテ、セージバター、ブラックプディング
GBP 18
クラウンプリンススカッシュスープ
GBP 10
45日熟成牛肉タルタル、卵黄、タイムクロスティーニ
GBP 12
メインズ
セレリアックミラネーゼ、リーク、ハーブとケイパーバター
GBP 19
パンローストタラ、ポテトパール、海藻、サイダーとムール貝のヴルーテ
GBP 32
ローストターバット、フェンネル、ホワイトビーンズ アンチョビ
GBP 34
パンフライドカーフスリバー、ベーコン、煮込みチコリマッシュ
GBP 27
スロークックポークベリー、トロッターアジャンプルーンマッシュ
GBP 28
チキン、ベーコン、リーク ジロールパイ、クリームマッシュ(2人分)
GBP 44
45日熟成サーロイン、トリプルクックビーフファットチップス、ペッパーコーンソース
GBP 35
60日熟成コート・ド・ブフ、トリプルクックビーフファットチップス、ペッパーコーンソース(2人分)
GBP 90
サイド
ウィンターリーフサラダ
GBP 6
トリプルクックビーフファットチップス
GBP 6
新じゃがいも、ガーリックエマルジョン
GBP 6
煮込んだ赤キャベツ
GBP 6
デザート
ショコ 70% チョコレートムース、ブラッドオレンジ、フェンネル、ヘーゼルナッツ
GBP 10
アップルクランブルパブロバ、キャンディペカン、シナモンとハニー
GBP 10
ティラミスシュー コーヒー 塩キャラメル ラム マスカルポーネ
GBP 10
バナナデリス、デュルセイバローナ、カラマンシ、ヨーグルト、ポップコーン
GBP 10
ルバーブとカスタードタルト、ハイビスカス、カルダモンアイスクリーム
GBP 10
ニールズヤードイングリッシュチーズボードクラッカー、ピクルドアプリコット、クルミ、トリュフハニー付き
GBP 15
テーブルのために
豚皮、アップルソース
GBP 5
マリネオリーブ
GBP 5
パン、ホイップバターと牛脂
GBP 2
豚と肉屋のスコッチエッグ、菜種マヨネーズ
GBP 9
カンタブリアン・ボケロネス、レモンオイル
GBP 13
マースィー自然オイスター、シャロットミニョネット
GBP 4
前菜
イングリッシュ ゴーツ カード、ビートルート、ラディッキオ
GBP 11
ドーセットカニケーキ、トマトフォンデュ、チャイブエマルジョン
GBP 12
自家製コーンウォールマカレル、スモークパテ、フェンネルとリンゴのサラダ
GBP 11
手で潜ったホタテ、セージバター、ブラックプディング
GBP 18
クラウンプリンススカッシュスープ
GBP 10
45日熟成牛肉タルタル、卵黄、タイムクロスティーニ
GBP 12
メイン
セレリアックミラネーゼ、リーク、ハーブとケイパーバター
GBP 19
パンローストタラ、ポテトパール、海藻、サイダーとムール貝のヴルーテ
GBP 32
ローストターバット、フェンネル、ホワイトビーンズ&アンチョビ
GBP 34
パンフライドカーフスリバー、ベーコン、煮込みチコリー&マッシュ
GBP 27
スロークックポークベリー、トロッターアジェンプルーンとマッシュ
GBP 28
チキン、ベーコン、リーク&ジロールパイ、クリームマッシュ(2人分)
GBP 44
45日熟成サーロイン、トリプルクックビーフファットチップス、ペッパーコーンソース
GBP 35
60日熟成コート・ド・ブフ、トリプルクックビーフファットチップス、ペッパーコーンソース(2人分)
GBP 90
サイド
ウィンターリーフサラダ
GBP 6
トリプルクックビーフファットチップス
GBP 6
新じゃがいも、ガーリックエマルジョン
GBP 6
煮込んだ赤キャベツ
GBP 6
デザート
ショコ 70% チョコレートムース、ブラッドオレンジ、フェンネル、ヘーゼルナッツ
GBP 10
アップルクランブルパブロバ、キャンディペカン、シナモンとハニー
GBP 10
ティラミスシューコーヒー、塩キャラメル、ラム、マスカルポーネ
GBP 10
バナナデリス、デュルセイバローナ、カラマンシ、ヨーグルト、ポップコーン
GBP 10
ルバーブとカスタードタルト、ハイビスカス、カルダモンアイスクリーム
GBP 10
ニールズヤードイングリッシュチーズボードクラッカー、ピクルスアプリコット、くるみ、トリュフハニー付き
GBP 15
テーブルのために
豚の皮、リンゴソース
GBP 5
マリネオリーブ
GBP 5
クインスベーカリーサワードウ塩バターと牛脂
GBP 2
豚と肉屋のスコッチエッグ、菜種マヨネーズ
GBP 9
カンタブリアン・ボケロネス、レモンオイル
GBP 13
マースィー自然オイスター、シャロットミニョネット
GBP 4
スターター
スローローストヘリテージキャロット、キャロット&カルダモンピューレ、パンプキンシード(ビーガン)
GBP 10
ドレストクラブクランペット、アルフレッドエンダービースモークサーモン、マリーローズソース
GBP 16
フライドオークニー帆立、ブラックプディング&サルサベルデ
GBP 18
栗のマッシュルームとトリュフのヴルーテ
GBP 12
45日熟成ビーフタルタル、卵黄、タイムクロスティーニ
GBP 12
豚肉と肉屋のテリーヌ、グリビッシュソース
GBP 11
メイン
キャラメル化したエンダイブタルト、セロリアックピューレ、キャンディーくるみと洋梨(ベジタリアン)
GBP 21
鯛の蒸しフィレ、コンフィしたフェンネルとブイヤベースソース
GBP 34
コーニッシュコッドフィレ、ブランドード&温かいタルタルソース
GBP 32
スローローストポークベリー、ポムピューレ、フラジェレ豆のシチュー
GBP 28
ハーフローストチキン、シュクルート、グレインマスタードソース
GBP 28
45日熟成サーロイン、トリプルクックビーフファットチップス、ペッパーコーンソース
GBP 35
二人でシェアするために
牛頬肉の煮込み、セロリアックと骨髄のパイ、赤ワインソースとヒスピキャベツ
GBP 50
60日熟成コート・ド・ブフ、トリプルクックビーフファットチップス、ペッパーコーンソース
GBP 90
サイド
トリプルクックビーフファットチップス
GBP 6
新じゃがいも、ガーリックエマルジョン
GBP 6
ヒスピキャベツ、ブラウンバター&クリスピーオニオン
GBP 6
クリームマッシュ
GBP 6
デザート
セットレモンクリーム、キルシュチェリー、クラッシュアマレッティビスケット
GBP 10
逆さまのパイナップルスティッキー・トフィー・プディング、クロテッドクリームアイスクリーム
GBP 10
洋梨とフランジパーヌのタルト、レモンソルベ
GBP 10
ルバーブとカスタードのパブロバ、生姜アイスクリーム
GBP 10
ニールズヤードイングリッシュチーズボードクラッカー、ピクルスアプリコット、くるみ、トリュフハニー付き
GBP 15
基本情報
この店舗情報はユーザーによって登録されたため、情報の正確性は保証されません。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
店名
ザ ピッグ&ブッチャー
English
The Pig & Butcher
한국어
더 피그 앤드 부쳐
予約
予約可・予約代行
受賞歴
ミシュラン
2025年 セレクテッド
ジャンル
電話番号
住所
最寄り駅
営業時間
日曜日
11:30~22:00
予約可
月曜日
12:00~23:00
予約可
火曜日
12:00~23:00
予約可
水曜日
12:00~23:00
予約可
木曜日
12:00~23:00
予約可
金曜日
12:00~23:00
予約可
土曜日
8:30~23:00
予約可
祝日
11:30~22:00
予約可
予算
GBP 38
支払方法
カード可(デビットカード)、電子マネー可(NFC モバイル決済)
タバコ
不明
オープン日
不明