京から鰻
Kyokaraunagi
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 8/1 |
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
関東風の美味しいうな重を楽しめるお店
評価
口コミ
写真
メニュー
鰻の旨みを多彩に味わう全7品の会席コース。香ばしい鰻を香味野菜と合わせたたたきに始まり、出汁の風味豊かな茶碗蒸し、軽やかな骨せんべい、芳醇な肝焼きなど、職人の技が光る逸品を揃えました。さっぱりとしたうざくで箸休めの後は、鰻ときのこの香りが広がる土鍋ごはんを。締めくくりには宇治抹茶アイスで上品な余韻をお楽しみください。素材、火入れ、味の調和にこだわった、季節限定の贅沢な鰻会席です。
※全てうざく/お吸い物/薬味/ 温かいお茶が付いております
※全てうざく/お吸い物/薬味/ 温かいお茶が付いております
※全てうざく/お吸い物/薬味/ 温かいお茶が付いております
※全てうざく/お吸い物/薬味/ 温かいお茶が付いております
※全てうざく/お吸い物/薬味/ 温かいお茶が付いております
※全てうざく/お吸い物/薬味/ 温かいお茶が付いております
※全てうざく/お吸い物/薬味/ 温かいお茶が付いております
※全てうざく/お吸い物/薬味/ 温かいお茶が付いております
鰻の肝焼きは、独特のほろ苦さと香ばしさが特徴で、特に日本酒や焼酎のおつまみにぴったりな一品です。
鰻の骨をカリッと揚げた日本の伝統的な珍味の一つです。香ばしくてサクサクとした食感が特徴で、ビールや日本酒のおつまみにぴったりな一品です。
うざく（鰻ざく）は、日本の伝統的な料理の一つで、鰻（うなぎ）ときゅうりを使ったさっぱりとした和え物です。特に夏場に人気のある一品で、暑い季節にぴったりの爽やかな味わいが特徴です。
塩の旨味が引き立つ、シンプルな一品
さっぱり酢で仕上げた、クセになる博多名物
たこのコリコリ感とわさびの刺激が絶妙な和え物
新鮮なイカと明太子のハーモニーが楽しめる和え物
つぶ貝の食感とツーンとしたわさびの爽快な一品
2人前の金額です。※全てうざく/お出汁/薬味/温かいお茶が人数分付いております
うなぎの旨味とタレの甘味に酒のふくよかな旨味が一体化する圧倒的な相性の良さをご堪能ください。
旨味・酸味のバランスの良い味わいが、うなぎの美味しさをトータルに引き出してくれます。
上品でやわらかな味わいがうなぎに寄り添い、お互いの美味しさを引き立て合います。
濃密な旨味が押し寄せる深く豊かな味わいは、うなぎとも見事な相性を発揮。
AutoReserve
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
