
日本
一人当たりの料金: JPY 8,000
カウンター席がオススメです。
溜池山王にある某健康保険組合に入っていないと予約できないお店。
食べ歩き仲間6名で訪問、至福の時間でした。
特に忘れられないのが、マグロの漬け、平貝、コハダそしてトップに載せたウニとイクラ。
頼んだのは握り一新コース、組合員ならば3,240円でこれだけいただけるのは凄いのに生ビール(中)が一杯370円とドリンクの金額も半端ない!(ちなみウニの軍艦巻きと縁側の握りはアラカルト)。
カウンター席で板前さんの包丁裁きを眺めながら食べる鮨は最高!お寿司を提供するタイミングやシャリの大きさや山葵の加減など好みを聞いてくれるサービスも嬉しい!!
9月の中旬に予約して開催が11月4日とかなりの人気店なのも納得のお店。旬なお魚がいただけるようなので年に4回は来たいなぁー。



日本
一人当たりの料金: JPY 15,000
某特定の健保組合員とその扶養家族のみが予約をできるお寿司屋さんです。
その特定の健保組合員なので予約をしてみました。
●特選コース(会員:7000円、一般:11500円)
いくらが食べれる期間(9月中旬~1月上旬)は毎月のように訪問し、美味しいお寿司をいただいています。
季節の旬のネタを焼き魚、お造り、握りで楽しませてもらってこの金額は有り得ないコスパ!
ドリンクもビールや人気ブランドの日本酒が、ほぼ原価で注文できますよ。



日本
一人当たりの料金: JPY 8,000
やっぱり12月の鮨一新は最強かな。
この日はカウンター席に4人で訪問しました。
・アオリイカ
・タイラガイ
・ヒラメ
・カスゴ鯛
・大トロ
・赤身の漬け
・中トロ
・コハダ
・しめ鯖
・天然のクルマエビ
・スモークしたブリ
・いくらとウニのミニ丼(大盛り)
・穴子
・お味噌汁
・デザート
飲んだ酒は、醸し人九平次(別誂え)、飛露喜、貴、黒龍などなどにハイボールやビールでお会計はいつもより少し高めの7000円。
個人的に寒くなればなるほど魚は美味しくなるって思っています。そしてこの時期は好物のいくら丼も出るのでベストシーズンかと。
特定の健保の会員しか予約取れない上に、その会員の中でも予約争奪戦が激化して現在は超予約困難店ですね。
こちらの2番手だった翔太さんのお店が麻布十番にオープンしたそうなので、お客さんが分散してくれれば良いのになぁ〜。



日本
一人当たりの料金: JPY 6,000
某特定の健康保険組合の会員とその扶養家族にしか予約できないにも関わらず、毎月100回以上かけて電話が繋がる超人気店です。
●一新握りコース(組合員は3240円、一般の方は5400円)
この日の内容は、
穴子の南蛮漬け(お通し)、白いか、カスゴ(鯛の子供)、さわら(燻製)、中トロ、大トロ、まぐろ(漬け)、あん肝の軍艦巻き、コハダ、しめ鯖、カツオ、車海老、ウニ・イクラ丼、だし巻き卵、穴子、トロたく・干瓢巻、お椀、べったら漬、デザート(栗のシャーベット)。
ミシュランガイド★★の「かねさか」の系列店の寿司がこの価格で食べれれば、そりゃ予約困難になりますよね。
おまけに、生ビール(中)が300円だったり人気の日本酒がびっくり価格で飲めちゃうお店です。また予約電話がんばらなきゃ!



日本
銀座にあるミシュランガイド★★で食べログ2019ブロンズの「鮨かねさか」の系列店。
某健康保険組合の福利厚生のため、組合員しか予約が取れないお店です。
●一新にぎりコース(3000円、ビジターは5000円)
写真は3月下旬のラインナップですが、その季節の旬のネタを色々と楽しませてくれます。
この日は大間のマグロが大当たりで美味しすぎました。
他にもアラカルトで食べた鰯の海苔巻き(2000円)は日本酒が進みまくりでした。
個人的には毎年9月下旬くらいから登場するいくらの醤油漬けの大ファンで、このメニューがいただける1月上旬までは、ほぼ毎月訪問しています。
数年前まで普通に予約を取れましたが、ここ2年ぐらいは予約の電話が繋がらず2巡目(19:00以降の会)は難しいので1巡目(17:00〜)を平日の利用が多いかな。



日本
一人当たりの料金: JPY 8,000
今年もいくらが美味しいシーズンがやって参りました、ってことで訪問。
(特定の健保の組合員とその扶養家族しか予約が取れないお店です)
3月下旬に伺って以来なので半年ちょっと空きましたが、板前さんの顔ぶれがガラッと変わっていたような。
この日は初めましてな板さんが対応してださいました。
●一新握りコース(組合員:3000円、一般:5000円)
内容は、
・アオリイカ
・ブリ
・さわら
・中トロ
・マグロの漬け
・大トロ
・あん肝といぶりがっこの軍艦巻き
・コハダ
・しめ鯖
・かつお
・しゃこ
・ミニうにいくら丼(のシャリ大盛りw)
・玉子焼き
・穴子
・トロたく巻き
・お碗
・デザート
一番印象的だったのがあん肝の軍艦巻きかな、日本酒のピッチが上がるのは必須の美味しさ!
もちろん、いくらは安定の美味しさでした^_^
4人で訪問、ワインをボトルで注文するなどしてお会計は約6000円。
マジで神価格でした。



日本
おひさし一新さん!何年ぶりだろう🤔
美味さも量も大満足😊🍣
あんなに電話つながらなかったのにコロナのせいか2コール目で出ていただき、翌月にずっと予約できてしまったのありがてえ!


日本
一流のお鮨を破格のお値段で食すならこんな店@赤坂
名店、鮨かねさかさんの支店。関東IT健保に加入している人と同伴者しか入れないお鮨屋さん。マグロの食べ比べから、車海老、北海道ウニ、鯛、旬ネタ春子などの握りから、豆乳の茶碗蒸しの中身は鯛の白子がー❗️旨いよ。。。写真のラインナップにお椀がついて会員価格5,400円はスゴイ😆😆😆。ソフトドリンクはなんと155円❗️これだけコスパ最高なので、もちろん大人気。予約困難。。。機会があればまた行きたい😋


日本
一流の味をお得に頂くならこんな店@溜池山王
知る人ぞ知る、鮨かねさか系列のお鮨やさん🍣。今回UPしたコース内容で何と5,800円税サ込みという脅威のコスパ❗️これが白木のカウンターで楽しめるのだからすごい。ドリンクはほぼ原価。さんざん飲み食いしても1万いかないのは、得した気分になります😊。関東IT健保加入者とその同行者のみなのが残念ですが、、、。なかなか予約が取りづらいのも納得💦


日本
一人当たりの料金: JPY 8,000
味も値段も素晴らしい!

