くずし鉄板 大禄

季節のお万歳から始まり、「とろける極上胡麻かんぱち」は黄金卵と出汁胡麻を絡めて味わう一皿。 岡崎おうはんの濃厚な旨みを活かした出汁巻卵や、旬の食材を使ったひとくち天麩羅、和と洋のエッセンスを織り交ぜた鉄板焼野菜が続きます。 メインには、鉄板で香ばしく焼き上げる特選黒毛和牛ステーキ。 〆は和出汁醤油で仕立てたガーリックライス、甘味には名古屋コーチンを使った濃厚ジェラートと抹茶ブラウニーをご用意。 五感で楽しむ“和×鉄板”の贅沢なひとときをお過ごしください。

旬を映す彩野菜サラダから始まる、華やかな宴のひととき。 おばんざい五種盛りは、刺身を含む贅沢な彩合わせで、季節の味覚を丁寧に楽しんでいただきます。 鉄板では、とろける“岡崎おうはんプレミアムランニングエッグ”と、出汁の旨みを閉じ込めた自慢の出汁巻卵。 さらに、ポークバラとモヤキャベの塩炒めで鉄板の香ばしさを重ねます。 そしてメインは、香ばしく焼き上げる和牛ステーキ。 焼き野菜とともに、素材の力強さと旨みを存分にご堪能ください。 締めは旨みを凝縮した鉄板焼飯。 歓送迎会・会社宴会・大切な集まりにふさわしい、華やかで満足感ある“彩宴”コースです。

旬を映す彩野菜のサラダと、滋味深いおばんざい三種から始まる宴。 鉄板では、とろける岡崎おうはん卵と、出汁の旨みを閉じ込めた出汁巻卵。 揚げ芋には出汁塩とカラスミの余韻を纏わせ、 メインは奥三河鶏を香ばしく焼き上げた鉄板ステーキ。 焼き野菜の甘みとともに、素材の力を引き出す“くずし鉄板”を体感していただきます。 締めは鉄板焼飯で余韻までしっかりと。 飲み放題付きで、語らいの時間をゆったりとお楽しみください。

誕生日や記念日など、特別なひとときを優雅に彩る鉄板焼コース。 旬の厳選食材と匠の技が織りなす、贅沢な美食体験をご堪能いただけます。 季節の彩り豊かな前菜に始まり、黒毛和牛の逸品や活鮑の鉄板焼、蛤のお吸物など、趣向を凝らした一皿が続きます。メインには黒毛和牛A4サーロインステーキをご用意。 お食事は土鍋炊きの吟シャリを中心に、お好みに合わせた変更も可能。締めくくりには、季節のジェラートとフルーツ、メッセージカードを添えて。 メッセージカードは思い出としてお持ち帰り頂けます。 大切な方とのかけがえのない時間を、心を込めておもてなしいたします。