カンティーナ・ジア

トマトとバジルのリゾット、バジルアイオリ添え

レモンアイオリ添え

パンチェッタ、グラナ・パダーノ、揚げケイパー、クルトン。ビーガンにすることもできます

ペコリーノ、そば、ピクルスシャロットとプロセッコビネグレット

アヒツナ、ぶどう、コリンゴラオリーブ、そば粉、バジル

クアドレッティ、ペコリーノと黒胡椒

リガトーニ、グアンチャーレ、卵とペコリーノ

ビアンカ・ローマトマト、クラシックを守る

自家製ソーセージ、ラピーニ、ミントとペコリーノを使った干しトマト

アルグラペスト、マスカルポーネリゾット、グリルしたエビ、ホタテ、焼きトマト、松の実、バジル

手作りの豚肉と牛肉のミートボール、子供だけのためではありません！

一日中楽しめるフィノッキオソーセージ、牛肉、トマトのソース

クリームソース、ローストマッシュルーム、フライドローズマリー＆トリュフペコリーノ

ブラウンバター、アマレッティアーモンドクッキー、揚げセージ＆パンプキンシード

シチリアのディアボラソースにマリネした半身または丸ごとの鶏肉をグリルしたもの

ローズマリーのジュとアンティパストのマッシュルームを添えたグリルフィレ

ローズマリーソルトを使ったカリカリのポテト

クラシックな「元気を出させる」

スパイスマスカルポーネパンナコッタと赤ワインでポーチした洋梨

バニラアイスクリームとエスプレッソ