浜一

コリコリ感が特長で、独特の旨みが人気を呼ぶ秘訣です。

魚選びから〆具合まで職人の腕が分かる一品です。ぜひお確かめください。

国産とりもも肉を生で焼き上げる弾力は、もちろん旨みも格別です。

魚のすり身から練り上げ、揚げたてのプリプリ感が究極の自慢の一品です。

長時間に渡りコトコト煮込んだ渾身の一品です。

なめろうとは漁師食の中で最も旨くできた一品です。あまりにも旨くて皿までなめたそうです。

脂の臭みが無く、口の中で当たるところも無くとろけます。

今までと変わった調理方法でトロトロに煮込んで、程よい辛さで体の芯まで温めます。

辛いけどメチャうまい！特選した中国山椒を使用し、香りを一層引き立てます。

パラパラな飯粒をラードで仕上げます。心の奥に残る上品な塩味です。

”にっこう”と読み違えがちの福島県の深海魚で、白身でタンパク。これは旨い！

和と洋のコラボレートした名作で、その香りは食欲をそそります。

にんにくの効いた程よい辛さが、四川料理の中でも人気の一品です。

選びに選んだこのエイヒレは甘さが無く、食材本来の旨みだけで味わいます。

”もつ煮込み”と”うどん”の組み合わせ、実は意外と合うんです…

アサヒスーパードライ

アサヒスーパードライ

千葉・九十九里の地酒です。冷酒でも十分楽しんでいただけます。

福井県の名酒。今や皇室や各界著名人に愛される程の気品ある味わいです。

静岡県の純米吟醸。臥龍梅ならではの芳醇な含み香に加えてデリケートな味わいをお楽しみください。

情熱の蔵元「佐藤」の入手困難な銘酒

特約店数：全国に30店しか許されていない限定芋焼酎

定番中の定番芋焼酎、まずはこれから…

全国的にも珍しい完全手造り蔵元

蔓無源氏芋100％の貴重酒

「くじら」シリーズから待望の麦焼酎が登場

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「奄美喜界島」で造られる極上の黒糖焼酎

現存する沖縄の泡盛蔵で一番古い蔵