0秒レモンサワー 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 多摩センター店

毎日店舗で1つ1つ丁寧に手洗いすることで豚独特の臭みを和らげ旨味を引き立たせます。東北産豚の小腸、大腸、ガツをミックスすることで様々な味わいや食感が楽しめ、味付けはニンニクと特製スパイスを加えたパンチの効いた塩ダレがときわ亭の定番です。

美味しく焼いて召し上がれっ！

アツアツの網の上に皿からドサッ！とホルモンを流し込む！

ホルモンは網の中央で焼いていく。ここが腕の見せ所！こまめに箸でなめし、良く水分を飛ばして煙を出す。きつね色になったらもう食べごろ～！

焼きあがったホルモンは網の外側へドーナツ状に移動する。空いた中央の穴に追加ホルモンをまた皿ごと流し込もう！「これがホルモン通の食べ方だーーー！！！」まずはタレを付けずにお召し上がりください！

牛も豚も美味しいとこ良いとこ取りの厳選MIXホルモン！ぷりっ、コリッ、とろ〜っとさまざまや味わいや食感が楽しめます。ときわ亭人気のにんにく×特製塩だれで決まり！初回注文限定の一品です。

牛も豚も美味しいとこ良いとこ取りの厳選MIXホルモン！老舗醸造の仙台味噌だれでこく旨〜。初回注文限定の一品です。

ときわ亭こだわりの東北産豚ホルモン！(小腸/大腸/ガツ)のMIXホルモンです。

味噌ホルモンを〇〇ソースで味付け！ヒーヒーいっちゃってください。

小腸の中でも最も脂と旨味が乗った部位だけを使ったプルプルとろとろの王道ホルモン！

【小腸】噛めばジュワッ、噛むほどジュワッ、ホルモンって脂なんでこんなに美味しいの！?

【大腸】程よい脂と歯ごたえでバランスの取れたホルモンです。

【第一胃袋】クセがなくサクッとした歯ごたえが美味。

【心臓】クセがなくコリコリとした食感です。

【横隔膜】旨味が濃くお肉のような食べ応えです。

【コメカミ】しっかり食感で脂は少なく、旨味が強い部位です。

【肝臓】クセになる風味と濃厚な味わいです。

牛脂の網で豚レバーを巻いた、リピーター続出の人気商品。フランス料理なんかでも使われる調理法なんですよ！

店舗でバラブロックから1枚1枚丁寧に切り出した自慢のカルビ。適度なサシと赤身のバランスが特徴です。

牛づくりの名人たちが丹精込めて育て上げた中でも、A5.A4ランクのみを使用した極上の黒毛和牛カルビ！

薄切りの和牛をすき焼き風に！たまごと絡めてとろとろ～～！

しっかりした肉感の旨味とジューシーな脂のバランスが絶妙。

やっぱりねぎ塩は外せません！！

コスパ抜群のバラカルビ。

程よい弾力とクセのない味わいで大人気！

大人気のハラミをニンニクの効いたネギ塩ダレで！

旨味がたっぷり詰まった肉厚ジューシーなハラミに食らいつけ！

皿からはみ出るど迫力の大判ロース！キメ細い肉質で旨味があふれます。

牛すじ肉の抜群の歯ごたえと旨味。炎上注意です！

仙台流NEW名物！薄切り牛たんに大人気旨塩にんにくタレをたっぷり擦り込み、寿司下駄にドーーンッと乗っけました！

コリコリたん先、厚切り牛たん、薄切り牛たんの贅沢三種盛り！！本場仙台の味をお楽しみください！！

ときわ亭牛たんにニンニクの効いた特製塩ダレとネギえおトッピング！

タン元のブロックにスライスレモンを挟んだ極上の一品。売り切れ必須の人気商品です！

大人気！！レモンたんに薄切りが登場！薄切り派のあなたにぜひ食べて欲しい。「私、本当は薄切りの方が好きなんだよな・・・」そんなあなたにお届けする新商品。薄切りのたんにスライスレモンを敷き詰め、お肉に香りを移すことで、たんの旨みと爽やかなレモンの風味が同時に楽しめます。

まるまる1本以上の長ねぎをどどーーーん！折りたたんで中面とねぎを蒸し焼きにしてどうぞ。

仙台牛たんの起源は豚たんにあるんですよ。脂ものってて旨味たっぷり！

ときわ亭人気No.1の味付け「ねぎ塩」はもちろん「豚たん」との相性も抜群！

しっかり焼いて、表面カリッとが美味い！

脂たっぷりでジューシーな豚さん！

こういうのが結局落ち着くんです！

焼肉後半戦に刺激を与えるピリ辛なやつ！

旨味爆発！発酵食品のダブルアタック！

山椒が効いたスパイシーなオリジナル塩ダレ。

クセになるモチモチ食感の希少部位です。

ぷりっぷりのコラーゲン★

コリコリ食感がたまりません！

鶏の手羽元です！

チーズが合わない料理って、この世にあります？

YOU！のっけちゃいな！

このソースをつけた瞬間、目の前にフランスが広がりました。(個人の感想です。)

仙台の漬物といったらコレ。パンチの効いた辛さです！

焼肉といったらコレ。定番の白菜キムチです！

シャキシャキ、旨辛、大根のキムチです。

1本1本店内で丁寧に仕込んでます。

白菜キムチ、カクテキ、オイキムチの盛り合わせ。断然おすすめです！

ちょこっと箸休めにもってこい。ごはんににせてビビンバにもできます！

国産牛を低温調理でレア風の食感に仕上げました！！シンプルに醤油でどうぞ。

国産牛を低温調理でレア風の食感に仕上げました！黒トリュフの濃厚な風味がお口に広がります。

国産牛を低温調理でレア風の食感に仕上げました！老舗醸造自慢の味噌を使用した味噌だれです。

そのまま食べても、ごはんを巻いても。

みんな大好きおつまみの定番！

トマトに含まれるリコピンっていう成分が二日酔い防止に役立つらしいですよ。

明治36年創業、宮城の老舗醸造こだわりの味噌をつけて召し上がれ。

コレで今夜も元気100倍です。

牛すじや野菜の旨味を活かしたさっぱり塩味。毎日手間暇かけてコトコト煮込んでいます。

コレだけあればレモンサワー10杯はいける説があるとかないとか。

いぶりがっことクリームチーズの組み合わせ考えた人って天才だと思うんです。

今日はサンチュで巻き巻きパーティー！お肉を巻いて特製味噌でサムギョプサル風に。

今日はサンチュで巻き巻きパーティー！お肉を巻いて特製味噌でサムギョプサル風に。

ときわ亭のチョレギはそこいらの焼肉店とは一味違うんです。

つるっと、シコッとさっぱり冷麺。(お茶碗サイズ/659円)

ときわ亭のごはんは本場仙台の宮城県産を使用しています。ほどよい粘りとふっくらした食感は焼き肉との相性も抜群！！

お肉と野菜の旨味たっぷりの旨辛クッパ。

ふんわり玉子の優しいクッパ。

塩ホルモンを乗せて「スタミナ丼」に！

卓上の味噌ダレをつけるとうまさ100倍です。

たっぷりの牛たんや牛すじ、玉ねぎを入れてじっくり煮込んだスパイシーなカレー。焼肉屋のくせに仕込んでから一晩寝かせる謎の気合の入れようです。

お肉と野菜の旨味たっぷりの旨辛スープ。

ふんわり玉子の優しいスープ。

そのまま食べても、レモンサワーに入れてもOK！

お口直しにどうぞ！

焼肉屋のアイスといったら！ほら！あれですよ、あれ！