0秒レモンサワー® 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 五反田店

東北産豚、小腸、大腸、ガツのミックスホルモン。まずはタレをつけずにお召し上がりください。

美味しく焼いて召し上がれっ♪♪

アツアツの網の上に皿からドサッッ！！とホルモンを流し込む！

ホルモンは網の中央で焼いていく。ここが腕の見せ所！こまめに箸でなめし、良く水分を飛ばして煙を出す。きつね色になったらもう食べごろ～♪

焼きあがったホルモンは網の外側へドーナッツ状に移動する。空いた中央の穴に追加ホルモンをまた皿ごと流し込もう！「これがホルモン通の食べ方だーーー！！！」まずはタレをつけずにお召し上がり下さい！

ときわ亭王道の味！※初回注文限定（三人前相当）

今野醸造の仙台味噌！※初回注文限定（三人前相当）

ときわ亭こだわりの東北産豚ホルモン 小腸、大腸、ガツのMIXホルモンを塩味で！

牛脂の網で豚レバーを巻いた、リピーター続出の人気商品！

ときわ亭こだわりの東北産豚ホルモン 小腸、大腸、ガツのMIXホルモンを味噌味で！

豚の心臓。クセがなくコリコリとした食感！

豚の横隔膜。旨味が濃くお肉のような食べ応え！

豚の肝臓。クセになる風味と濃厚な味わい！

甘味、脂が多くプリプリ食感の王道ホルモン！

牛の小腸。柔らかく脂が多いプルプル食感！

牛の大腸。ほどよい脂と歯ごたえ！

牛の第一胃袋。クセがなくサクっとした歯ごたえ！

牛タンの中でも特に柔らかい最高級のタン元と呼ばれる部位を使用しています。取れる量が限られており、1頭のタンからわずか10%程しか取れない希少部位です。レモンを挟んで焼くことにより牛タン全体にレモンの風味が染み渡り、上質な脂がのった牛タンをさっぱりとお召し上がりいただくことが出来ます。

ときわ亭のカルビはブロック肉から部位ごとに解体し、1枚1枚丁寧に切り出しています。店舗仕込みだからこそ新鮮で上質なカルビをお手頃な価格でお楽しみいただけます。

ときわ亭牛たんに特製塩だれとねぎをトッピング！

店舗でバラブロックから1枚1枚丁寧に切り出した自慢のカルビ！適度なサシと赤身のバランスが特徴です！

宮城県内で飼育された柔らかく、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴の極上和牛

あばら骨部分の肉。脂と旨味のバランスが◎

牛の横隔膜 。柔らかく脂肪も豊富で味が濃い！

牛のスジ肉。抜群の歯ごたえと旨味！

しっかり焼いて、表面カリッとが◎

ねぎ好きにはたまらない！

日本チーズ・フォンデュ協会監修！

各380円

一本一本店舗で丁寧に仕込んでます。

各380円

各280円

お肉を巻いて特製味噌でサムギョプサル風！

霜降り馬刺し 979円

つるっと、シコッとさっぱり冷麺！

つるっと、シコッとさっぱり冷麺。つけ麺タイプです！

たっぷりのタンや牛すじ、玉ねぎを入れてじっくり煮込んだスパイシーなカレー。レモンがお好きな方は軽く絞ってお召し上がり頂くのもおすすめです！

お肉と野菜の旨味たっぷりの旨辛クッパ！

ふんわり玉子の優しいスープクッパ！

塩ホルモンを乗せて「スタミナ丼」に！

お肉と野菜の旨味たっぷりの旨辛スープ！

各638円

そのまま食べても◎レモンサワーに入れても◎

焼肉屋のアイスといったら！ほら！あれですよ、あれ！

お口直しにどうぞ！