赤坂酒場345

日本の旬食材を使用し、フレンチのエッセンスを加えた全6品のコースです。 その時季に本当に美味しいものを厳選し、素材の持ち味を活かした軽やかな構成でご提供いたします。 気軽に当店の料理を楽しみたい方におすすめの内容となっております。

四季折々の日本の食材を主役に、和洋の技法を自由に組み合わせた全9品のコースとなっております。 季節の移ろいを感じられる構成で、一皿ごとに素材の表情を引き出した料理をお楽しみいただけます。 当店の魅力をバランスよく味わえる、一番人気のコースです。

その時季に最も状態の良い食材を厳選し、シェフの技と感性を存分に表現する全11品のフルコースです。 ジャンルにとらわれず、素材と向き合いながら構成する一皿一皿をご提供いたします。 当店の魅力をじっくり堪能したい方におすすめの内容となっております。