小楽園 TEA SALON & BOUTIQUE

秋の夕暮れにふと香り立つ、金木犀の蜜のように艶やかな薫り。その花を漬け込んだ桂花陳酒に、金木犀の自家製ジュレとシロップを重ねました。余韻まで香り立つ、上品で艶やかな一杯です。ノンアルコールにも変更可能です。

小楽園がセレクトした台湾茶をお楽しみいただけます。台湾の高品質な選りすぐりの茶葉を、小楽園のスタイルでご提供いたします。１煎目から４、５煎目まで何度もお楽しみいただけます。台湾茶は1セットで2-3名様までお楽しみいただけます。1人追加ごとに+ ¥770) ※ティーサロンのみの提供金萱茶 ￥1,740 高山烏龍茶 ￥1,860蜜香烏龍茶 ￥1,860

・黒文字のスパークリングウォーター(右)はっとするような気品のある香りとして知られている「黒文字」を白山麓の水で蒸留した、スパークリングウォーター。紅茶のような甘い香りが後味に残ります。千利休はお茶を立てる時、必ずクロモジの枝を楊枝にすることを好んだそうです。・杉のスパークリングウォーター(左)スモーキーでウッディーな香りを楽しむ「杉」のスパークリングウォーター。富士山麓の杉をミネラル豊かな伏流水で蒸留して作られています。まるで、深い森の中にいるような寛ぎを感じる一杯です。EATIN ¥1,050(税込)/TAKEOUT ¥950(税込)

たっぷりの金木犀のお花を贅沢に燻し、香りつけした金木犀烏龍茶。一口で広がる豊かな香りとともに、秋のひとときをお楽しみください。こちらは台湾茶サービスと同様、ワゴンサービスでご提供いたします。

和山椒や生姜などの日本の香辛料にシナモン、八角、クローブをきかせ、ほうじ茶でじっくりと煮出しました。まろやかな黒糖の甘みとほうじ茶の奥に漂う異国の香りが小楽園らしい、和風にアレンジしたチャイです。ICE/HOTTAKE OUT ￥900

贅沢にチョコレートをたっぷり使用した、濃厚な口当たりの小楽園オリジナルのショコラショーです。ラム酒やシナモン、クローブ、唐辛子などの香辛料がきいたエキゾチックな「アステカスパイス味」とミルクとチョコレートのマリアージュをシンプルに味わう「クラシック味」の２種類をご用意しました。クラシック ￥1100アステカスパイス ￥1130HOTTAKE OUT クラシック ￥950アステカスパイス ￥970

まるで綿雲のようなミルクの泡がたっぷり乗ったふわふわのフォームラテ。絹の舌触り。ICE/HOT

八重桜の色鮮やかな花々を彷彿とさせる、上品な香りと味わいの緑茶です。小楽園セレクトの高品質の茶葉を使用しております。手作りの有機肥料で育てた無農薬緑茶で、香料は一切使用しておらず、自然な風味が楽しめる逸品です。幻想的な桜の香りと優しい味わいを、ぜひ小楽園の店内でお楽しみくださいませ。

静岡抹茶を雲のような口当たりのふわふわのフォームミルクで割った、ほろ苦い抹茶ミルク。山菓子にも合わせやすいすっきりした甘さです。ICE/HOTTAKE OUT ￥840

綿雲のように泡立てた、滑らかなフォームミルク。

和歌山県産の青梅を使用した、小楽園の自家製青梅シロップに、とろんと柔らかな梅ゼリーを入れてソーダ割にしました。ひんやり甘酸っぱい梅ゼリーがしゅわしゅわの炭酸にのせて爽やかに喉を通る、喉越しも楽しいサマードリンク。清涼感ある青梅のすっきりとした甘さと酸味が、暑い日にぴったりのメニューです。TAKE OUT ￥840

ティーサロンで人気の金萱茶をじっくり水出ししたアイス台湾茶です。奶香（ナイシァン）と呼ばれるミルクや金木犀を感じさせるまろやかで甘い香りが特徴の茶葉。ぱっと華やぐ花の香りの奥に優しく残る甘い余韻。シルクのようになめらかな喉越しです。TAKE OUT ￥750

山頂に吹く初夏の風のように清々しい黒文字の樹の香りに青々しいブルーベリーを添えて。夕闇の青紫色が徐々に桃色に染まって行く夢幻の時をお楽しみください。ボタニカルで爽やかながらも、どこか美しいまやかしのような、詩的な味わいです。※ノンアルコールに変更も可能です。黒文字のスパークリングウォーター/バタフライピーティー/ジン/ブルーベリー/すだち/ビオラの花/サンディングシュガー

スモーキーでウッディーな香りの「杉」のスパークリングウォーターを使用して作ったウイスキーソーダ。黄金色の深い森をイメージした一杯です。アクセントに黒胡椒とレモンピールを使用しました。杉のスパークリングウォーター/ウイスキー/黒胡椒/レモンピール

ICE/HOTTAKE OUT ￥750

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