手打蕎麦松月

信州安曇野 湧き水使用

（玄挽きそばに変更可能+60円）

（玄挽きそばに変更可能+60円）

（玄挽きそばに変更可能+60円）

（玄挽きそばに変更可能+60円）

（玄挽きそばに変更可能+60円）

特大海老1尾、キス1匹季節に合わせた旬の野菜3品を贅沢に盛り合わせていきます。揚げたての素材をお召し上がりください。

広島県産牡蠣使用揚げたての熱々牡蠣天ぷらは外はカリッと中はジューシー潮の香りと甘味が口一杯に広がります。

衣を極力使用せずに「ふわっ」と揚がったかき揚げは、桜エビ本来の味香りを最大限に活かします。

刻んだ鴨肉を鰹出汁で煮る事で鴨の旨味と鰹出汁の旨味が調和した繊細なひと品刻んだ鴨と葱は蕎麦との相性抜群です。

岩手県産鴨肉使用厚切りジューシーな鴨肉香ばしく焼いた葱と鴨肉の香り旨味たっぷりな鴨汁をお楽しみ下さい。

鰹と椎茸のブレンド出汁鶏肉の旨味、香ばしく焼いたネギの香り、茄子の甘味が口いっぱいに広がります。旨みたっぷりなひと品です。

上級な肉蕎麦甘くさらりとした脂の旨みが口の中に広がります。鰹出汁との相性は抜群です。

岩手県産鴨肉使用厚切りジューシーな鴨肉香ばしく焼いた葱と鴨肉の香り鴨の出汁が効く上品なつゆは体に染みていきます。

お出汁ににしんの脂と旨味が溶け出し食べ進めていくうちにコク深い味わいに変わります。

醤油ベースの自家製けんちん汁とそばを組み合わせました。心と体が温まるひと品です。

蕎麦の香り、鰹の香り醤油の香りとコクが口いっぱいに広がり山芋との相性は抜群です。

豚肉と葱の旨み鰹の出汁がマッチしたひと品です。

特大海老1尾、キス1匹季節に合わせた旬の野菜3品を贅沢に盛り合わせていきます。揚げたての素材をお召し上がりください。

特大海老1尾、キス1匹季節に合わせてた旬の野菜3品を贅沢に盛り合わせていきます。揚げたての素材をお召し上がりください。

特大海老2尾、キス1匹季節に合わせてた旬の野菜6品を贅沢に盛り合わせていきます。揚げたての素材をお召し上がりください。

広島県産牡蠣使用揚げたての熱々牡蠣天ぷらは外はカリッと中はジューシー潮の香りと甘味が口一杯に広がります。

衣を極力使用せずに「ふわっ」と揚がったかき揚げは、桜エビ本来の味香りを最大限に活かします。

20㎝級特大エビが3本と野菜3品を贅沢に盛り合わせました。カリッと揚がった天ぷらと甘めのタレはご飯が進みます。

・ミニ…880円

・ミニ…830円

・ミニ…790円

サクッと揚がったカツに半熟ふんわり卵と甘いタレが絡んだ贅沢な味わいを楽しめます。

鴨肉、軟骨、しそを練り合わせかえしに漬け込みふわっと焼き上げました。1本

岩手県産鴨肉使用。厚切りの鴨を鉄板で柔らかくジューシーに焼き上げました。

厳選した信州直送の漬物を贅沢に盛り合わせました。