庵 浮雨

浦和にある「庵 浮雨」では、フレンチ出身の店主が独自にアレンジした蕎麦料理を楽しめます。十割蕎麦とフレンチの融合したアプローチが、特に「肝せいろ」で際立ちます。自家製の燻製や厳選されたワインとフルーティーな日本酒が用意されており、落ち着いた雰囲気の中でゆったりとした時間を過ごせます。新しい食の発見を求める方におすすめの一軒です。