和バル コレ-コレ

小瓶

中瓶

フルーティな樽熟香とモルトの香ばしさが調和した香りがあり、飲み口は非常に軽快で飲みやすいすっきりとした味わい

世界中で広く親しまれているブレンデッド・スコッチウィスキーですジョニーウォーカーのブラックラベルはスコットランド屈指の蒸留所で熟成されたウィスキーのみを集め創られます

伝統的な製造工程で12年以上熟成させたモルト原酒のみで創られます

やわらかく華やかな香り、甘くなめらかな味わいが特長です

赤・白銘柄は日によって変わりますのでスタッフにおたずね下さいませ各

大分芳醇な香りが特徴の麦焼酎

宮崎麦由来の軽やかでかすかに香ばしい風味が特徴

甘い香りと口当たりが特徴で、アルコール20％の優しい味わい

宮崎トロリとした甘みとキリッとした後切れ

宮崎後をひくような甘みと気品高い香りが特徴

鹿児島柑橘系のさわやかな香りとキレのいい味わい

さわやかな香りとすっきりとした甘さ、皮ごと絞ったレモンのほのかな苦味が特徴

りんごを丸ごと齧ったような華やかな香りに、しゃきっとした酸味と優しい甘味

チリ やや辛口果実感ある豊かな香りと、フレッシュでフルーティなやや辛口の味わいです。バランスが良く爽やかで飲みやすい、ライトユーザーからヘビーユーザーまで楽しめます。

フランス 辛口ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエのブレンドで造られたシャンパーニュです。パイ生地香の後、白い花や白桃のアロマが現れます。口中はふくよかでリッチ。まさに「心地よい」シャンパーニュと言えます。

スペイン 品種：ベルデホ やや辛口ベルデホは、スペインで名高いスペイン原産のブドウ品種。爽やかでフルーティーなアロマと丸みを帯びた新鮮な味わい、長い余韻が楽しめる優れた品質の白ワイン。

フランス 品種：シャルドネ 辛口シャブリやモンラッシュなど最高級の辛口白ワインを生み出すぶどう品種。わずかに金色を感じさせる淡い黄色。新鮮な桃、アプリコット、メロンを思わせる魅惑的な香り。はつらつとした、しかも円熟味も感じさせてくれる。

イタリア 品種：ヴェルメンティーノ やや辛口ヴェルメンティーノを遅摘みにし、完熟ブドウならではの複雑な風味を添えました。爽やかに楽しめる白ワインの逸品です。“ラ・カラ”とは「小さな湾」という意味で、地中海の風の恵みを受けた畑の名です。

日本 品種：シャルドネ、甲州 辛口洋梨や白桃を思わせる香りに、柑橘系のすがすがしい香りも感じられます。口中では樽由来のヴァニラのニュアンスとふくよかな果実味が調和した厚みのある味わいで、和食に好相性。

フランス 品種：シャルドネ 辛口美しく輝くやや緑かかった金色。フレッシュかつエレガントな香り。レモンの様な柑橘系の果実香、豊富なミネラル、リンゴ、かすかにハーブのニュアンスが感じられます。シャブリ特有のキレの良い酸、シャルドネの若々しい魅力が引き出された繊細で複雑な味わいです。

スペイン 品種：ガルナチャ ミディアム樹齢の高いブドウの木が育んだ長い歴史と経験を持つワイナリーが手掛けたワイン。タンニンが柔らかくフルーティー。ミネラルを含む複雑さの中にも丸みがある。

フランス 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン50％、シラー50％ フルボディカベルネ・ソーヴィニヨンとシラーを50％ずつブレンドし、すみれやブラックベリー、トースト香など複雑なアロマが生まれています。地中海の強い日差しが生み出す芳醇な味わい。しっかりとした果実味に長い余韻が感じられます。

イタリア 品種：ネグロアマーロ フルボディネグロアマーロはタンニンがしっかりしているため、樽熟成させることにより柔らかくなります。紫がかったルビーレッド。カシスやブラックベリーなど黒い皮の果実の強い香りが広がります。しっかりとしたタンニンがありますが、口当たりはベルベットのようにしなやかでとてもバランスがとれています。

スペイン 品種：ガルナッチャ フルボディ古木のガルナッチャで造る濃厚な一本 樹齢60～80年の古木から造る、濃厚な味わいの赤ワイン。グラスから凝縮した赤いベリーやチェリーのジャム、オリエンタルスパイスやコリアンダーなど、複雑な香りが立ち昇る。しっかりとしたコクがあり、果実味、凝縮感、旨味、飲み応えに驚く。こなれたタンニンがあるので、揚げ物や肉料理を合わせるのがお勧め。

フランス 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー ミディアム深みのある鮮やかなルビー色。華やかに広がる果実のフレッシュなアロマに、リコリスやスパイスのほのかな香り。口に含むと丸みのある、なめらかなタンニンが心地よく、しっかりとした骨格が感じられます。フレッシュな果実感が魅力的で、オーク香と調和のとれたバランスの良いワインです。