うに丼専門店 凪～nagi～

時価(8000円～)主に北海道産の厳選されたバフンウニやムラサキウニを使用。 (仕入れ状況により毎日数量限定となります。) ※蟹汁つきの為、甲殻類アレルギーの方はお申し付けください。

時価(6000円～)主に北海道産の厳選されたバフンウニやムラサキウニを使用。 (仕入れ状況により毎日数量限定となります。) ※蟹汁つきの為、甲殻類アレルギーの方はお申し付けください。

時価(4000円～)厳選されたバフンウニやムラサキウニを使用。 (仕入れ状況により毎日数量限定となります。) ※蟹汁つきの為、甲殻類アレルギーの方はお申し付けください。

時価(8000円～)うに丼(松)と(梅)の２種のうにが乗った丼。(仕入れ状況により毎日数量限定となります。)※蟹汁つきの為、甲殻類アレルギーの方はお申し付けください。

時価(8100円～)甘い浜中産バフンウニとたらばがに本来の甘さに程よい塩加減の味付けがきいた贅沢なハーフ丼。(うには時期や入荷状況によりバフンウニまたはムラサキウニを使用) ※こちらのメニューは蟹を使った料理になります。甲殻類アレルギーの方はご遠慮ください。

時価(7900円～)甘い浜中産バフンウニと北海道産いくらを使用した贅沢ハーフ丼。(うには時期や入荷状況によりバフンウニまたはムラサキウニを使用) ※蟹汁つきの為、甲殻類アレルギーの方はお申し付けください。

北海道産いくらを使用したいくら丼。※蟹汁つきの為、甲殻類アレルギーの方はお申し付けください。

北海道産いくらとあらほぐし焼鮭を使用した贅沢ハーフ丼。※蟹汁つきの為、甲殻類アレルギーの方はお申し付けください。

一品料理で人気の麻辣ほたてを贅沢に使用した丼。痺れる辛さをご堪能ください。※蟹汁つきの為、甲殻類アレルギーの方はお申し付けください。

当店自家製の塩ウニを使用したおにぎり。北海道米と塩ウニの相性が抜群です。

時価(2300円～)主に北海道産の厳選されたバフンウニを使用。ウニの種類や産地で味を比べたい時にウニ刺し単品で注文するのがおススメ。

時価(1900円~)主に北海道産の厳選されたバフンウニやムラサキウニを使用。ウニの種類や産地で味を比べたい時にウニ刺し単品で注文するのがおススメ。

時価(1600円～)厳選されたバフンウニやムラサキウニを使用。ウニの種類や産地で味を比べたい時にウニ刺し単品で注文するのがおススメ。

厳選された生ウニと冷や汁が絶妙に合った一品。暑さで食欲不振でもサラッと頂けます。

北海道産いくらを使用した単品メニューになります。

北海道産たらばがにを使用した単品メニューになります。

ほや特有の臭みも少なく、苦手な方でもお召し上がれる一品となっております。

ほどよい辛さに仕上がっております、ぜひお試しください。

ほどよい酸味とナマコの食感が程よく合った一品。

えびの旨味と甘みが際立つ一品。

わさびが苦手な方でも美味しく召し上がれるバランスの取れた味付けとなっております。

これぞ酒の肴。通常の塩辛よりも旨味が濃厚です。

麻辣が香る中に帆立の甘みが感じられるビールにもハイボールにも日本酒にも合う一品です。

濃厚でしっかりとした一品。日本酒の肴にお勧めです。

お好きな一品料理を三種類お選び頂けます。