鮨処 つく田

唐津の海で獲れた新鮮な魚介を使用し、地元のコシヒカリで握る鮨は、素材の旨味を最大限に引き出しています。職人の技が光る一貫一貫が、訪れる人々を魅了します。季節ごとの味わいを楽しめるのも魅力です。地元の食材をふんだんに使った料理は、訪れるたびに新しい発見があります。

白木の美しいカウンター席で、職人の技を間近に感じながら、心地よい時間を過ごせます。落ち着いた雰囲気の中で、特別なひとときをお楽しみいただけます。静かで洗練された空間が、訪れる人々を温かく迎え入れます。

唐津の地で、地元の新鮮な素材を活かした江戸前鮨を提供し続けています。地域の食文化を大切にしながら、訪れる人々に極上の鮨体験を提供しています。長年にわたり、多くの食通に愛され続ける名店です。伝統を守りつつ、新しい挑戦を続ける姿勢が、多くの人々に支持されています。

唐津出身の鮨職人。若くして修行を積み、地元の食材にこだわり唐津ならではの味を追求。店の暖簾を親子二代で守り、鮨の粋を伝える存在。現在では松尾雄二氏の味にほれ込み他県からやってくる人が多く愛されている鮨屋。