ヴァルガス・ステーキハウス&スシ
Vargas Steak-Bar-Sushi
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最新情報
洗練されたダウンタウンのステーキハウス
評価
口コミ
写真
メニュー
バルサミコ酢ドレッシングのグリーンサラダ
シーザーサラダ
本日のスープ
+$3; シェフの前菜
シェフ特製料理
本日の寿司プラッター
本日の魚料理
AAA Roast prime rib of beef, au jus, served with mashed potatoes
フランス風フィレミニョンタルタル、フライ添え
今月のバーガー
パン粉で揚げたカリフラワーに、ヴィーガンモッツァレラとトマトバジルソースをトッピングし、バルサミックビネガードレッシングをかけたグリル野菜と一緒に提供します。
コーヒーまたは紅茶が含まれています
当店のタイピーナッツソースと一緒に
トマト、ベーコン&ハラペーニョジャム、フルール・ド・セル、クルトン
ぶどうとポルトのコンフィ、クルトン、焼きガーリックアイオリ
スイスチーズ、キャラメリゼした玉ねぎ、クルトン
ミニョネットソース添え
ブラックタイガーシュリンプ、カクテルソース
アラビアータソースとローストガーリックアイオリ添え
日本式の揚げ物、スパイシーマヨネーズ添え
ギリシャのオリーブオイル、唐辛子、レモン、玉ねぎ、チェリートマト、カラマタオリーブを乗せたベビールーコラの上に
タイピーナッツソースがかかったアンガスビーフのサテ、グリルシュリンプ、エビ餃子、フライドカラマリ、グリル野菜
半分のロブスターテール、エビ、カキ、マリネされたタコ、チェリーストーンクラム、サーモングラブラックス
寿司用のマグロ、エシャロット、ライム、とびこ、紫蘇の葉、シラチャを使用した日本風の料理。軽く辛い
寿司用サーモン、ウォッカ、赤玉ねぎ、チャイブ、メープルシロップ、シラーチャ。軽く辛い
メープルバーベキューソースで焼いたもの
チミチュリ&コンフィチェリートマト添え
バターを挟んでプロヴァンス風に提供されます
ローストガーリックとブラックトリュフバターで炒めたもの
鶏胸肉、サン・ポーリンチーズ、アスパラガス、ゆで卵、メープルベーコン、赤玉ねぎ、トマト、レモン&ペッパービネグレットと一緒に
グリルされたアンガスビーフのサテ、チェリートマト、ゴートチーズ、クルトン、マリネされた赤玉ねぎ、くずしたゆで卵、カラマタオリーブを蜂蜜とホワイトバルサミックビネグレットで
7ozフィレミニョンとサムライ黙示録巻き寿司(サムライアポカリプス巻き)にはペッパーソースと焼き野菜が付いています
ケベックブリーチーズ、干しチェリー&トリュフソースがトッピングされた7オンスのフィレミニョン。ガーリックマッシュの上に提供されます。
100% グラウンドフィレミニョン(8oz)、セントポーリンチーズ、赤玉ねぎ、ビネリペンドトマト、メープルベーコン、チポトレマヨネーズ。 フライと一緒に提供されます
ザンフィデルBBQソース、フライと一緒に提供されます
マッシュポテトの上に乗せ、ポルト、リンゴ、タイム、焼きパプリカソースをかけたもの
ローストポテトの上に乳酪、チェリートマト、ベビールーコラをトッピングしたもの
ダブルカットのニュージーランド産マリネした春のラム肉、ローストポテトとアスパラガス添え
ボーンインストリップステーキ、このプレミアムカットは、その霜降り、柔らかさ、風味で知られるステーキハウスの定番です
豊かな風味とジューシーな柔らかさ。細かい粒子で、たっぷりとした霜降りが全体に広がっています。
この大理石模様の入ったカットは、T字型の骨で仕切られた2つの柔らかいステーキ[ストリップとテンダーロイン]で構成されています。スライスして提供されます
厚切りで大理石模様の入ったリブステーキ。長いフレンチボーンが特徴的な風味と印象的な見た目を与えます。スライスして提供されます。
プライムリブの外側の柔らかいキャップ
ジャックダニエルとメープルシロップでマリネ
チリバターをトッピングしたもの
ローストガーリックアイオリ添え
ゴジュジャンマヨネーズ、青ネギ、ごま、シラーチャがトッピングされたフライ。軽く辛い
フライ、ペッパーソース、チーズカード
フライ、フォアグラソース、チーズカード
エビと野菜が詰まった揚げた日本の餃子
軽く焼いたマグロ、シェフのドレッシングがかかったシーズンサラダと一緒に提供されます
サーモン、マグロ、とびこ、かにかま、スパイシーマヨネーズ、スモークサーモンがご飯のクラストの上に乗ったもの
エビ天、カニカマ、とびこ、アボカド、スパイシーマヨネーズを醤油の紙で巻いたもの
クロマグロ
赤身のツナ
サーモン
ホタテ
ズワイガニ
タコ
とびこの卵
燻製した鰻
エビ
スモークサーモン
赤身のマグロ
サーモン
ホタテ
ズワイガニ
エビ
ロブスター
エビ、カニ、サーモン、イズミダイ、海藻、そしてエシャロット
サーモンの天ぷらにトロ、蟹、アボカド、とびこ、スパイシーマヨネーズをトッピングしたもの
マグロ、サーモン、ホタテ、エシャロット、とびこ、マンゴー、甘いソースが、さつまいもの天ぷらのスライスの上に乗せられたもの
ロブスター、カニ、シソのミックス、板前のポン酢ソース、ライスペーパーで包まれたもの
サーモン、天ぷら、アボカド、マサゴ、スパイシーマヨネーズ
ツナ、青ねぎ、とびこ、きゅうり、天ぷら、スパイシーマヨネーズ
エビ天ぷら、きゅうり、アボカド、とびこ、スパイシーマヨネーズ
カニカマ、アボカド、卵、きゅうり、とびこ
エビ、カニカマ、アボカド、キュウリ、とびこ、レタス、日本風マヨネーズ
ソフトシェルクラブ、天ぷら、とびこ、アボカド、きゅうり
わかめ、レタス、アボカド、きゅうり、にんじん
サーモンと白身魚のミックス、人参とエシャロットを天ぷら巻きにしたもの
蟹、天ぷら、スパイシーマヨネーズ、マサゴ、きゅうりをスモークサーモンでトッピングしたもの
エビ天、かにかま、とびこ、きゅうり&うなぎ、アボカドトッピング
ホタテ、かにかま、マサゴ、アボカド、天ぷら、日本のマヨネーズ
天ぷら、エシャロット、とびこ、スパイシーマヨネーズ
天ぷら、マサゴ、スパイシーマヨネーズ
焼きアスパラガス、かにかま、サーモンの天ぷらとサムライマヨネーズ、サーモンととびこ
カニカマ、アボカド、キュウリ、上に赤身、サーモン、ティラピアがトッピングされています
燻製ウナギ、きゅうり、ウナギソース
アボカド
きゅうり
マグロ
サーモン
オーパールウォッカ、コアントロー、レモネード、ラズベリー
ザ・マッカラン ダブルカスク 12年を使用したウイスキーサワー
ウォッカ、ジンジャービール、ライム、新鮮なミント
レミーマルタン VSOP、エスプレッソ、カリュア
ボタニストジン、カンパリ、スイートベルモット
シャルトリューズ・ジョーヌ、メスカル、アペロール、ライム
ウォッカ、リモンチェッロ
バニラウォッカ、カカオ、カリュア
ウォッカ、ベイリーズ、カカオ、フランジェリコ
ウォッカ、キュラソー
ウォッカ、コアントロー、ロゼワイン
ウォッカ、モナン バタースコッチ、牛乳
ウォッカ、コアントロー、ライム、クランベリージュース、モナンスイカ
プレミアム インディアントニックウォーター
サーモン、マグロ、とびこ、かにかま、スパイシーマヨネーズ、スモークサーモンがご飯のクラストの上に乗っています
シェフのドレッシングを添えたシーズンサラダと一緒に提供される軽く焼かれたマグロ
エビと野菜が詰まった揚げた日本の餃子
エビ天ぷら、カニカマ、とびこ、アボカド、スパイシーマヨネーズを醤油ペッパーで巻いたもの
ツナ、枝豆、ワカメ、アボカド、人参、大根、パイナップル、マサゴ、エシャロット、白米&ハウスソース
サーモンの天ぷらにトロ、蟹、アボカド、とびこ、スパイシーマヨネーズをトッピングしたもの
ロブスター、カニ、アボカドをシェフの「ルムラード」で混ぜたものをライスペーパーの殻に詰めたもの
マグロ、サーモン、ホタテ、エシャロット、とびこ、マンゴー、スパイシーソースを、さつまいもの天ぷらのスライスの上に盛ったもの
ウォッカ、ラズベリークーリ、レモネード
ウォッカ、ジンジャービール、新鮮なミント、ライム
アペロールリキュールとオレンジの皮を入れたスパークリングワイン
ウォッカ、レモンチェロ
バニラウォッカ、カカオ、カリュア
ウォッカ、ベイリーズ、カカオ、フランジェリコ
ウォッカ、キュラソー
ウォッカ、トリプルセック、ロゼワイン
ウォッカ、モナン バタースコッチ、牛乳
ウォッカ、トリプルセック、ライム、クランベリージュース、モナンスイカ
ピーナッツソースのタイ風
トマトジャム、ベーコン&ハラペーニョ、フルドセル、クルトン
レーズンとポルトのコンフィ、クルトン、ローストガーリックのアイオリ
スイス、キャラメリゼした玉ねぎ、クルトン
ミニョネット添え
ブラックタイガー海老、カクテルソース
アラビアータソースとローストガーリックのアイオリ添え
パン粉をまぶして揚げたもの、スパイシーマヨネーズ
ギリシャのオリーブオイル、チリ、レモン、カラマタオリーブをルッコラの上に乗せたもの
アンガスビーフのサテとピーナッツソース、グリルしたエビ、エビの餃子、フライドカラマリ、グリル野菜
ロブスターの半身、エビ、カキ、マリネしたタコ、'チェリーストーン'クラム、サーモンのグラブラックス
寿司用の高品質なアヒ、日本風のエシャロット、ライム、とびこ、紫蘇の葉、シラーチャ。少し辛い
寿司用の高品質なサーモン、ウォッカ、赤玉ねぎ、チャイブ、メープルシロップ、シラーチャ。少し辛い
メープルバーベキューソースで焼いた
チミチュリとコンフィトマト添え
パピヨンとプロヴァンス風に提供されます
ローストガーリックとブラックトリュフバターでソテーしたもの
グリルチキンブレスト、トマト、ベーコン、ゆで卵、グリルアスパラガス、赤玉ねぎ、サン・ポーリンチーズ。レモン&コショウドレッシング
アンガスビーフのサテ、山羊チーズ、チェリートマト、マリネ赤玉ねぎ、砕いたゆで卵、クルトン、カラマタオリーブ。ハチミツと白バルサミコのドレッシング
フィレミニョン7オンスと巻き寿司(巻き)サムライ黙示録、焼き野菜と胡椒ソース
フィレミニョン7オンス、ケベック州のブリーチーズとトリュフ・シェリソースが添えられています。ニンニクのマッシュポテトの上に乗せられています。
100%フィレミニョンハシェ(8oz)、メープルベーコン、サンポーリンチーズ、ワイントマト、赤玉ねぎ、チポトレマヨネーズ。フライと一緒に提供されます
ザンフィデルワインのBBQソース、フライと一緒に提供されます
マッシュポテトの上に、ポートワインソース、リンゴ、タイム、赤パプリカを添えたラム肉の煮込み料理
ルッコラ、チェリートマト、山羊チーズ、ローストポテトと一緒にグリルされたもの
マリネされたラムチョップが2倍になり、ローストポテトとアスパラガスと一緒に提供されます
このカットはステーキハウスの必須アイテムです。骨付きで提供され、その柔らかさと風味で知られています。
このジューシーなカットは豊かで柔らかいです。 大胆に大理石模様が施され、味わいに満ちています
このよくまばらに入ったカットは、T字型の骨で仕切られた2つのステーキ[サーロインとフィレ]で構成されています。カットされてシェア用に提供されます。
Faux-filet sur os entier au persillage abondant. Cette coupe est une véritable pièce de résistance pour les amateurs de viande. Servi coupé, prêt à partager
牛の肋骨の柔らかい外側部分、骨付き
ジャックダニエルとメープルシロップでマリネ
チリバターをかけた
ローストガーリックのアイオリ添え
フリット、マヨネーズ ゴジュジャン、エシャロット、ごま、シラーチャ。少し辛い
フリット、ペッパーソース、グレービーチーズ
フリット、フォアグラソース、グレインチーズ
日本の揚げ餃子、エビと野菜の詰め物入り
マグロの軽く焼いた料理、シェフ特製のドレッシングがかかった季節のサラダ
サーモン、マグロ、とびこ、かにかま、スパイシーマヨネーズ、燻製サーモンを天ぷらのお米の上に乗せたもの
エビ天ぷら、カニカマ、とびこ、アボカド、スパイシーマヨネーズを大豆の葉で包んだもの
トロンブルーフィン
トン・ルージュ
サーモン
ペトンクル
スノークラブ
イカ
魚のキャビア
スモークドウナギ
クレヴェット
燻製サーモン
トン・ルージュ
サーモン
ペトンクル
スノークラブ
エビ
ホマード
エビ、カニ、サーモン、イズミダイ、海藻、そしてエシャロット
サーモンの天ぷらの切り身に、マグロ、蟹、アボカド、とびことスパイシーマヨネーズを詰めたもの
トン、サーモン、ホタテ、エシャロット、とびこ、マンゴーと甘いソースが入った料理。甘いじゃがいものスライスの上に提供されます。
ホマード、カニ、紫蘇の葉、板前のポン酢ソースで、米の葉で巻いたもの
サーモン、天ぷら、アボカド、マサゴ、スパイシーマヨネーズ
トン、とびこ、きゅうり、天ぷら、エシャロット、スパイシーマヨネーズ
エビの天ぷら、きゅうり、アボカド、とびこ、スパイシーマヨネーズ
カニカマ、アボカド、卵、きゅうり、とびこ
エビ、カニカマ、アボカド、きゅうり、とびこ、レタス、日本風マヨネーズ
軟らかい甲殻、天ぷら、とびこ、アボカド、きゅうり
わかめ、レタス、アボカド、きゅうり、にんじん
サーモンと白身魚、人参、エシャロットを天ぷら巻きにしたもの
カニ、天ぷら、マサゴ、きゅうり、スパイシーマヨネーズ、スモークサーモンがトッピングされた寿司
エビの天ぷら、カニカマ、とびこ、きゅうり、うなぎ、アボカドのスライス
ペトンクル、カニカマ、マサゴ、アボカド、天ぷら、日本風マヨネーズ
天ぷら、エシャロット、とびこ、スパイシーマヨネーズ
天ぷら、マサゴ、スパイシーマヨネーズ
焼きアスパラガス、カニカマ、サーモンの天ぷら、サムライマヨネーズ添え、サーモンととびこで飾り付け
カニカマ、アボカド、きゅうり、赤身のマグロ、ティラピア、サーモンで飾られた寿司
スモークウナギ、きゅうり、ウナギソース
アボカド
胡瓜
マグロ
サーモン
ウォッカ・オーパール、コアントロー、レモネード、フランボワーズのクーリ
The Macallan Double Cask 12年を使用したウイスキーサワー
ウォッカ、ジンジャービール、新鮮なミント、ライム
レミーマルタンVSOP、エスプレッソ、カリュア
ジン、カンパリ、スイートベルモット
シャルトリューズ・ジョーヌ、メスカル、アペロール、ライム
ウォッカ、リモンチェッロ
ウォッカバニラ、カカオ、カリュア
ウォッカ、ベイリーズ、カカオ、フランジェリコ
ウォッカ、キュラソー
ウォッカ、コアントロー、ヴァン・ロゼ
ウォッカ、モナン バタースコッチ、ライト
ウォッカ、コアントロー、ライム、クランベリージュース、モナンメロンドウ
プレミアム インディアントニックウォーター
タイのピーナッツソースと共に
トマト、ベーコン&ハラペーニョジャム、フルール・ド・セルとクルトン
ブドウとポルト酒のコンフィ、クルトン、ローストガーリックアイオリ
スイスチーズ、キャラメリゼした玉ねぎ、クルトン
ミニョネット添え
ブラックタイガーシュリンプ、カクテルソース
アラビアータソースとローストガーリックアイオリ添え
日本風の揚げ物、スパイシーなマヨネーズと一緒に提供
ギリシャのオリーブオイル、チリ、レモン、玉ねぎ、チェリートマト、カラマタオリーブをベビーアルグラの上に
アンガスビーフのサテ、タイのピーナッツソース、グリルエビ、エビ餃子、フライドカラマリ、グリル野菜
ロブスターの尾、エビ、カキ、マリネしたタコ、チェリーストーン・クラム、サーモン・グラヴラックス
寿司グレードのツナ、日本風のシャロット、ライム、トビコ、シソの葉、そしてスリラチャを使用。軽い辛さ
寿司グレードのサーモン、ウォッカ、赤玉ねぎ、チャイブ、メープルシロップ、そしてシラチャ。軽い辛さ
メープルBBQソースで焼かれた
チミチュリとコンフィのチェリートマト添え
バタフライにしてプロヴァンス風に提供
ローストガーリックとブラックトリュフバターでソテーしました
鶏むね肉、サン・ポーランチーズ、アスパラガス、ゆで卵、メープルベーコン、赤玉ねぎ、トマト、レモンとペッパーのビネグレット
グリルしたアンガスビーフのサテ、チェリートマト、ゴートチーズ、クルトン、マリネした赤玉ねぎ、砕いたゆで卵、ハチミツとホワイトバルサミコビネグレットのカラマタオリーブ
7オンスのフィレミニョンとサムライアポカリプス巻き(寿司)、ペッパーソースとグリル野菜付き
7オンスのフィレミニョンにケベック産ブリーチーズ、干しチェリー、トリュフソースをトッピング。ガーリックマッシュの上に提供されます。
100%の挽き肉フィレミニョン(8オンス)、サンポールチーズ、赤玉ねぎ、完熟トマト、メープルベーコン、チポトレマヨネーズ。フライドポテト付き
ジンファンデルBBQソース、フライドポテト付き
マッシュポテトの上に盛り付けられ、ポルト、リンゴ、タイム、ローストしたパプリカソースがトッピングされています
ベビーアルグラ、チェリートマト、ゴートチーズをトッピングし、ローストポテトの上に盛り付けています
ダブルカットのニュージーランド産マリネ春ラム、ローストポテトとアスパラガス添え
骨付きストリップステーキ。このプレミアムカットはステーキハウスのクラシックで、マーブリング、柔らかさ、風味で知られています。
豊かな風味とジューシーな柔らかさ。細かい繊維と全体に広がる豊富なサシ
このよく霜降りのカットは、T字型の骨で分かれた2つの柔らかいステーキ(ストリップとテンダーロイン)から成ります。スライスして提供されます。
厚切りで霜降りのリブステーキに、特徴的な風味と印象的な見た目を与える特長的な長いフレンチボーンが付いています。スライスして提供されます。
プライムリブの外側の柔らかいキャップ
ジャックダニエルとメープルシロップに漬け込まれた
チリバターをトッピング
ローストガーリックアイオリ添え
ゴチュジャンマヨネーズ、青ねぎ、ゴマ、シラチャをトッピングしたフライ。軽い辛さ
フライドポテト、ペッパーソース、チーズカード
フライドポテト、フォアグラソース、チーズカード
エビと野菜を詰めた揚げた日本の餃子
軽く焼いたマグロ、シェフのドレッシングをかけた季節のサラダと共に提供
サーモン、マグロ、トビコ、カニカマ、スパイシーなマヨネーズとスモークサーモンをライスクリストの上にのせたもの
エビ天ぷら、カニカマ、トビコ、アボカド、スパイシーなマヨネーズを大豆の紙で巻いたもの
クロマグロ
赤いツナ
サーモン
ホタテ
ズワイガニ
オクトパス
飛び魚の卵
燻製のウナギ
シュリンプ
スモークサーモン
赤いツナ
サーモン
ホタテ
ズワイガニ
エビ
ロブスター
エビ、カニ、サーモン、イズミダイ、海藻、シャロット
サーモン天ぷらのスライスにマグロ、カニ、アボカド、トビコ、スパイシーなマヨネーズをトッピング
マグロ、サーモン、ホタテ、シャロット、トビコ、マンゴーと甘いソースを、さつまいも天ぷらのスライスの上に盛り付けました
ロブスター、カニ、シソのミックス、板前のポン酢ソース、ライスペーパーで包まれた
サーモン、天ぷら、アボカド、マサゴ、スパイシー・マヨ
マグロ、ネギ、飛び子、きゅうり、天ぷら、スパイシーなマヨネーズ
エビの天ぷら、きゅうり、アボカド、とびこ、スパイシーなマヨネーズ
カニカマ、アボカド、卵、きゅうり、飛び子
エビ、カニカマ、アボカド、キュウリ、トビコ、レタス、日本のマヨネーズ
ソフトシェルクラブ、天ぷら、とびこ、アボカド、きゅうり
わかめ、レタス、アボカド、きゅうり、にんじん
サーモンと白身魚のミックス、ニンジンとシャロットの天ぷらロール
カニ、天ぷら、スパイシーなマヨネーズ、マサゴ、キュウリの上にスモークサーモンをトッピング
エビ天ぷら、カニカマ、トビコ、きゅうり、ウナギ、アボカドをトッピング
ホタテ、カニカマ、マサゴ、アボカド、天ぷら、日本のマヨネーズ
天ぷら、シャロット、トビコ、スパイシーマヨ
天ぷら、マサゴ、スパイシー・マヨ
グリルアスパラガス、カニカマ、サーモン天ぷらと侍マヨネーズ、サーモンととびこ
カニカマ、アボカド、キュウリ、赤マグロ、サーモン、ティラピアをトッピング
燻製のうなぎ、きゅうり、うなぎソース
アボカド
きゅうり
マグロ
サーモン
アウパレウォッカ、コアントロー、レモネード、ラズベリー
ザ・マッカランダブルカスク12年を使用したウイスキーサワー
ウォッカ、ジンジャービア、ライム、新鮮なミント
レミー・マルタン・VSOP、エスプレッソ、カルーア
ボタニストジン、カンパリ、スイートベルモット
シャルトリューズ・ジャウヌ、メスカル、アペロール、ライム
ウォッカ、リモンチェッロ
バニラウォッカ、カカオ、カルーア
ウォッカ、ベイリーズ、カカオ、フランジェリコ
ウォッカ、キュラソー
ウォッカ、コアントロー、ロゼワイン
ウォッカ、モナンバタースコッチ、ミルク
ウォッカ、コアントロー、ライム、クランベリージュース、モナンスイカ
プレミアムインディアントニックウォーター
サーモン、マグロ、トビコ、カニカマ、スパイシーなマヨネーズ、スモークサーモンをライスクリストにのせたもの
軽く焼いたツナをシェフのドレッシングをかけた季節のサラダと共に提供します
エビと野菜が詰まった揚げた日本の餃子
エビ天ぷら、カニカマ、トビコ、アボカド、スパイシーなマヨネーズを醤油ペッパーで巻いたもの
マグロ、エダマメ、ワカメ、アボカド、ニンジン、ダイコン、パイナップル、マサゴ、シャロット、白ご飯とハウスソース
サーモン天ぷらのスライスにマグロ、カニ、アボカド、トビコ、スパイシーなマヨネーズをトッピング
ロブスター、カニ、アボカドをシェフの「レムラード」と混ぜ、ライスペーパーのシェルに包んだ料理
マグロ、サーモン、ホタテ、シャロット、トビコ、マンゴー、スパイシーソースを甘いさつまいも天ぷらのスライスの上に盛り付けました
ピーナッツのタイソース
トマトジャム、ベーコン&ハラペーニョ、フルール・ド・セルとクルトン
レーズンのコンフィとポルト、クルトンとローストガーリックアイオリ
スイス風、キャラメル玉ねぎ、クルトン
ミニョネット付き
ブラックタイガーエビ、カクテルソース
アラビアータソースとローストガーリックアイオリ付き
日本風のパン粉をまぶし、スパイシーなマヨネーズ
ギリシャのオリーブオイル、チリ、レモン、カラマタオリーブをルッコラの上に
アンガス牛のサテ、ピーナッツのタイソース、グリルエビ、エビの餃子、フライドイカ、グリル野菜
ロブスターの半尾、エビ、牡蠣、マリネしたタコ、チェリーストーンのハマグリ、サーモンのグラブラックス
寿司品質のマグロ、日本スタイルのエシャロット、ライム、トビコ、シソの葉、そしてスリラチャを使用。少しスパイシー
寿司用の高品質なサーモン、ウォッカ、赤玉ねぎ、チャイブ、メープルシロップ、そしてシラチャ。少しスパイシー
メープルBBQソースでロースト
チミチュリと甘く煮たミニトマトを添えて
蝶とプロヴァンス風で提供
ローストガーリックと黒トリュフバターでソテー
グリルチキン、トマト、ベーコン、ゆで卵、グリルアスパラガス、赤玉ねぎ、サンポールチーズ。レモンと胡椒のドレッシング
アンガスビーフのサテ、山羊チーズ、チェリートマト、マリネした赤玉ねぎ、崩したゆで卵、クルトン、カラマタオリーブ。ハニーバルサミコドレッシング
フィレミニョン7オンスとサムライアポカリプスの寿司ロール(巻き寿司)、グリル野菜とペッパーソース
7オンスのフィレミニョンにケベック産のブリーチーズとトリュフチェリーソースを添えています。ガーリックマッシュポテトの上に盛り付けています。
100%フィレミニョンのひき肉(8オンス)、メープルベーコン、サン・ポーランチーズ、トマト、赤玉ねぎ、チポトレマヨネーズ。フライドポテト付き
ジンファンデルのBBQソース、フライドポテト付き
マッシュポテトの上に、ポートワインソース、リンゴ、タイム、ローストした赤ピーマンをトッピング
グリルされ、ルッコラの若芽、チェリートマト、山羊チーズ、ローストポテトと共に提供されます
マリネしたダブルチョップ、ローストポテトとアスパラガスを添えて
このカットはステーキハウスの必需品です。骨付きで提供され、柔らかさと風味で知られています。
このジューシーなカットは、豊かさと柔らかさを兼ね備えています。豊富なサシが入っており、風味があふれています。
この美しい霜降りのカットは、T字型の骨で分かれた2つのステーキ(サーロインとフィレ)で構成されています。切り分けて、シェアする準備が整った状態で提供されます。
豊富な霜降りの骨付きサーロイン。このカットは肉好きにはたまらない真の目玉商品です。切り分けて提供され、シェアする準備が整っています。
骨付きの柔らかい牛リブの外側部分
ジャック・ダニエルズとメープルシロップでマリネした
チリバターをかけて
ローストガーリックのアイオリ添え
フリット、マヨネーズ、コチュジャン、エシャロット、ごま、シラチャ。少しスパイシー
フライドポテト、ペッパーソース、チーズ
フライドポテト、フォアグラソース、チーズ
エビと野菜を詰めた揚げ餃子
軽く焼いたマグロ、シェフのドレッシングを使った季節のサラダ
サーモン、マグロ、トビコ、カニカマ、スパイシーなマヨネーズとスモークサーモンを天ぷらライスケーキの上に
エビの天ぷら、カニカマ、トビコ、アボカド、スパイシーなマヨネーズを大豆の葉で包んだもの
本マグロ
赤マグロ
サーモン
帆立貝
雪のカニ
タコ
魚のキャビア
スモークウナギ
エビ
スモークサーモン
赤マグロ
サーモン
ホタテ
雪のカニ
エビ
ロブスター
エビ、カニ、サーモン、イズミダイ、海藻、エシャロット
スパイシーなマヨネーズを添えた、マグロ、カニ、アボカド、トビコをトッピングした天ぷらサーモンのスライス
マグロ、サーモン、ホタテ、エシャロット、トビコ、マンゴーを甘いソースで。天ぷらのサツマイモのスライスの上に提供されます。
ロブスター、カニ、シソの葉、板前のポン酢ソースで、ライスシートに巻かれています
サーモン、天ぷら、アボカド、マサゴ、スパイシーなマヨネーズ
トン、トビコ、キュウリ、天ぷら、エシャロット、スパイシーなマヨネーズ
エビの天ぷら、きゅうり、アボカド、トビコ、スパイシーマヨネーズ
カニカマ、アボカド、卵、きゅうり、トビコ
エビ、カニカマ、アボカド、キュウリ、トビコ、レタス、日本のマヨネーズ
柔らかい殻のカニ、天ぷら、トビコ、アボカド、キュウリ
わかめ、レタス、アボカド、きゅうり、にんじん
サーモンと白身魚、ニンジン、エシャロットを巻いた天ぷら
カニ、天ぷら、マサゴ、キュウリ、スパイシーなマヨネーズ、スモークサーモンをトッピング
エビ天ぷら、カニカマ、トビコ、きゅうり、ウナギ、アボカドのスライス
ホタテ、カニカマ、マサゴ、アボカド、天ぷら、日本のマヨネーズ
天ぷら、エシャロット、トビコ、スパイシー・マヨネーズ
天ぷら、マサゴ、スパイシーなマヨネーズ
アスパラガスのグリル、カニカマ、サーモン天ぷらにサムライマヨネーズを添え、サーモンととびこをトッピング
カニカマ、アボカド、キュウリ、赤マグロ、ティラピア、サーモンを盛り付けたもの
燻製のウナギ、きゅうり、うなぎソース
アボカド
きゅうり
マグロ
サーモン
ウォッカ・アウパレ、コアントロー、レモネード、ラズベリーソース
ザ・マッカラン・ダブルカスク12年を使ったウイスキーサワー
ウォッカ、ジンジャービール、新鮮なミント、ライム
レミー・マルタン・VSOP、エスプレッソ、カルーア
ジン・ボタニスト、カンパリ、スイート・ヴェルモット
シャルトリューズ・ジャウヌ、メスカル、アペロール、ライム
ウォッカ、リモンチェッロ
ウォッカバニラ、カカオ、カルーア
ウォッカ、ベイリーズ、カカオ、フランジェリコ
ウォッカ、キュラソー
ウォッカ、コアントロー、ロゼワイン
ウォッカ、モナンバタースコッチ、ミルク
ウォッカ、コアントロー、ライム、クランベリージュース、モナンスイカ
プレミアムインディアントニックウォーター
シチリア産パッシートでフランベした桃とさくらんぼと共に
ブッラータ、野菜、イチゴのドレッシング
ミニョネット付き | 市場価格
アンガスビーフのサテ、ラムチョップ、グリルエビ、フライドイカ、グリル野菜
ロブスターの半尾、エビ、カキ、マリネしたタコ、そして刺身の盛り合わせ
トマト、フェタチーズ、マリネした玉ねぎ、アプリコットペースト&干しぶどう
12オンス
22オンス
16オンス
16オンス
8オンス
12オンス
14オンス
18オンス
14オンス
34オンス
40オンス
マンゴーサルサ、チェリートマト、タイバジル、市場の緑野菜と共に
パイ生地、ほうれん草、ポロ葱のクリーム、セロリのピューレ、レモンのエマルジョン
ペペロナータの上に盛り付け、チミチュリをかけて提供されます
ポテトケーキ、ほうれん草のサラダ、赤ワインソースとチョコレート添え
100%フィレミニョンのひき肉(8オンス)、メープルベーコン、サン・ポーランチーズ、トマト、赤玉ねぎ、チポトレマヨネーズ。フライドポテト付き
ジンファンデルのバーベキューソースでグレーズし、フライドポテトとコールスローサラダを添えて提供
味噌、しょうが、メープルシロップのソースでゆっくりとローストし、ゴマをトッピングしたものを、マッシュポテトの巣の上に盛り付けました
赤マグロ、サーモン、ハマチ、カニカマ
本マグロ、ホタテ、タコ、サーモンハラス
サーモン、マサゴ、アボカド、天ぷら、スパイシーなマヨネーズ
エビの天ぷら、きゅうり、アボカド、とびこ、スパイシーマヨネーズ
天ぷら、エシャロット、トビコ、スパイシーマヨネーズ
天ぷら、マサゴ、スパイシーなマヨネーズ
日本風のパン粉をまぶし、スパイシーなマヨネーズ
サーモン、マグロ、トビコ、カニカマ、スパイシーなマヨネーズとスモークサーモンを天ぷらライスの上に
エビの天ぷら、カニカマ、トビコ、アボカド&スパイシーなマヨネーズを大豆の葉で巻いたもの
サーモンの天ぷらのスライスにスモークサーモン、マグロ、カニ、アボカド、トビコ、イチゴをトッピングし、スパイシーなマヨネーズを添えた料理
ホタテ、サーモン、アボカド、スパイシーなトロ、トビコ、エシャロット、天ぷら、緑茶マヨネーズ、ワカメ、海苔をトッピング
ロブスター、スイートポテトの天ぷら、カニカマ、エシャロットを大豆の葉で巻き、ロブスターとトビコをトッピングし、ジンジャーマヨネーズとトビコ、揚げたニンジンと玉ねぎを添えています
マグロ、サーモン、ホタテ、エシャロット、トビコ、マンゴーを甘いソースで。天ぷらのサツマイモのスライスの上に盛り付けられています。
アラビアータソースとローストガーリックアイオリを添えたフライド地中海イカ
パッシート・シチリアーノでフランベした桃とさくらんぼと共に
ブッラータ、野菜、ストロベリービネグレット
アンガスビーフのサテ、ラムチョップ、グリルシュリンプ、フライドカラマリ、グリル野菜
ロブスターの尾、エビ、カキ、マリネしたタコ、そして刺身の盛り合わせ
ミニョネット添え | 市場価格
トマト、フェタチーズ、マリネした玉ねぎ、アプリコットピューレ、干しぶどう
12オンス
22オンス
16オンス
16オンス
8オンス
12オンス
14オンス
18オンス
14オンス
34オンス
40オンス
マンゴーサルサ、チェリートマト、タイバジル、マーケットグリーンを添えて
パフペストリーの中に、ほうれん草、リーククリーム、セロリの根のピューレとレモンエマルジョンが入っています
煮込んだペッパーペペロナータの上に盛り付け、チミチュリをトッピングしています
ポテトガレット、ベビーほうれん草サラダ、チョコレート赤ワインソース付き
100%の挽き肉フィレミニョン(8オンス)、サン・ポーランチーズ、赤玉ねぎ、完熟トマト、メープルベーコン、チポトレマヨネーズ。フライドポテト付き
ジンファンデルバーベキューソースでグレーズし、フライドポテトとコールスローを添えて提供
味噌、生姜、メープルシロップソースでじっくりローストし、ゴマをトッピングして、マッシュポテトの上に盛り付けました
ナスのタペナードと一緒に提供
[14個]
[20個]
[22個]
赤マグロ、サーモン、ハマチ、ズワイガニ
クロマグロ、ホタテ、タコ、サーモンハラス
サーモン、天ぷら、アボカド、マサゴ、スパイシー・マヨ
エビ、天ぷら、きゅうり、アボカド、とびこ、スパイシーなマヨネーズ
天ぷら、シャロット、トビコ、スパイシーマヨ
天ぷら、マサゴ、スパイシー mayo
サーモン、マグロ、トビコ、カニカマ、スパイシーなマヨネーズとスモークサーモンを天ぷらライスのクラストの上に
エビ天ぷら、カニカマ、トビコ、アボカド、スパイシーなマヨネーズを大豆の紙で巻いたもの
ロブスター、さつまいも天ぷら、カニカマ、エシャロットを海苔で巻き、ロブスターの身ととびこをトッピングし、しょうがととびこのマヨネーズの上に、揚げた人参と玉ねぎを添えています
ホタテ、サーモン、アボカドのロールにスパイシーなトロ、エシャロット、トビコ、天ぷらをトッピングし、緑茶マヨネーズの上に盛り付け、ワカメと海苔で飾りました
サーモン天ぷらのスライスにスモークサーモン、マグロ、カニ、アボカド、トビコ、スパイシーなマヨネーズをトッピング
マグロ、サーモン、ホタテ、シャロット、トビコ、甘いソースをかけたマンゴー、さつまいも天ぷらのスライスの上に
ザクロドレッシングのグリーンサラダ
シーザーサラダ
その日のスープ
シェフのアペタイザー
シェフの特別
その日の寿司プレート
その日の魚
AAAローストプライムリブビーフ、ジュース添え、マッシュポテト付き
フランス風のフィレミニョンタルタル、フライドポテト添え
今月のバーガー
乾燥熟成カンザスカットサーロイン モンテカルロとボルドーソース添え
コーヒーまたはお茶が含まれています
トンカチョコレートとマダガスカルバニラビーンズアイスクリームを添えて提供します。調理とサービスには15分ほどかかります。
レモン・マスカルポーネのフロスティングとキャラメルにした人参をトッピングしたキューブ状の人参ケーキ
アーモンドクラストの上にホワイトチョコレートムースとストロベリーソースを添えて提供されます
ホワイトチョコレート、ユズのガナッシュ、ポーチドレモンゼリー、レモンキャビア
オレンジジュース、ローズマリーシロップ、ハラペーニョタバスコ。
リンゴジュース、マンゴーとセージのシロップ、緑茶、ジンジャービール。
パイナップルジュース、ブラックベリーとパッションフルーツのピューレ。
ノンアルコールジン、ノロイ、ライアーズハリアン、オレンジビター。ノンアルコールジン、ノロイ、ライアーズハリアン、オレンジビター。
グレーグースポワール、セント・ジェルマン、ピンクペッパーとバジルでインフューズしたカモミール。グレーグースペア、セント・ジェルマン、ピンクペッパーとバジルでインフューズしたカモミール。
ジン・ボタニスト、レミー・マルタン VSOP、カンパリ、スイカ。ボタニストジン、レミー・マルタン VSOP、カンパリ、スイカ。
テキーラ・テレマナ、サン・ジェルマン、マラスキーノ、ピーチシロップと赤ピーマン、チポトレ、ヒビスカスビター。テレマナ・テキーラ、サン・ジェルマン、マラスキーノ、赤ピーマンとピーチシロップ、チポトレ、ヒビスカスビター。
アウパレウォッカ、ジンジャービール、ライム、そして新鮮なミントを銅のマグカップで提供します。
マッカラン12、ポルト、アマーロ・ノニーノ、メスカル、リンゴの木で燻製。マッカラン12、ポルト、アマーロ・ボニーノとメスカル、リンゴの木で燻製。
ジン・ボタニスト、セント・ジェルマン、シャルトリューズ(若)、グレープフルーツジュース、ローズマリーシロップ。ボタニストジン、セント・ジェルマン、シャルトリューズ(イエロー)、グレープフルーツジュース、ローズマリーシロップ。
ジン・ウンガバ、きゅうり、ジンジャーシロップ、ライムジュース、ザクロピューレ、プロセッコ・ウンガバ・ジン、きゅうり、ジンジャーシロップ、ライムジュース、ザクロピューレ、プロセッコ
ウォッカ・アウパレ、カンパリ、ガリアーノ、サフラン infused マンゴーピューレとオレンジジュース
ウォッカオパール、マラスキーノラズベリーのピューレ、プロセッコ、オパールウォッカのローズウォーター、マラスキーノラズベリーのピューレ、プロセッコ、ローズウォーター
テキーラ・テレマナ、マンゴーとセージのシロップ、グレープフルーツジュース、テレマナ・ジンジャービール
バーボンエライジャ・クレイグ、チェリーブランデー、パイナップルジュース、パッションフルーツピューレ
タイのピーナッツソースと共に
トマト、ベーコン&ハラペーニョジャム、フルール・ド・セルとクルトン
ぶどうとポルト酒のコンフィ、クルトンとローストガーリックアイオリ
スイスチーズ、キャラメライズドオニオン、クルトン
ミニョネットと共に
ブラックタイガーシュリンプ、カクテルソース
アラビアータソースとローストガーリックアイオリ付き
日本風の揚げ物、スパイシーなマヨネーズと一緒に提供
ギリシャのオリーブオイル、チリ、レモン、玉ねぎ、チェリートマト、カラマタオリーブをベイビーアルグラにのせて
アンガスビーフのサテ、タイのピーナッツソース、グリルシュリンプ、シュリンプ餃子、フライドカラマリ、グリル野菜
ハーフロブスターテール、エビ、カキ、マリネしたタコ、チェリーストーンクラム、サーモングラヴラックス
寿司グレードのツナ、日本風のシャロット、ライム、トビコ、シソの葉、そしてスリラチャを使用。軽くスパイシー
寿司グレードのサーモン、ウォッカ、赤玉ねぎ、チャイブ、メープルシロップ、そしてスリラチャ。軽いスパイシーさ
メープルBBQソースでロースト
チミチュリとコンフィチェリートマト添え
バタフライにしてプロヴァンス風に提供
ローストガーリックとブラックトリュフバターでソテー
鶏むね肉、サン・ポーランチーズ、アスパラガス、ゆで卵、メープルベーコン、赤玉ねぎ、トマト、レモンとペッパーのビネグレット
グリルしたアンガスビーフのサテ、チェリートマト、ゴートチーズ、クルトン、マリネした赤玉ねぎ、砕いたゆで卵、ハチミツとホワイトバルサミコビネグレットのカラマタオリーブ
7オンスのフィレミニョンとサムライアポカリプス巻き(寿司)にペッパーソースとグリル野菜を添えて
7オンスのフィレミニョンにケベックのブリーチーズ、干しチェリーとトリュフソースをトッピング。ガーリックマッシュの上に提供されます
100% 挽き肉フィレミニョン (8oz)、サンポーリンチーズ、赤玉ねぎ、完熟トマト、メープルベーコン、チポトレマヨ。フライと一緒に提供されます
ジンファンデルBBQソース、フライドポテト付き
マッシュポテトの上に盛り付けられ、ポルト、リンゴ、タイム、ローストしたパプリカソースがトッピングされています
ベビーアルグラ、チェリートマト、ゴートチーズをトッピングし、ローストポテトの上に
ダブルカットのニュージーランド産マリネされた春のラム、ローストポテトとアスパラガスを添えて
骨付きストリップステーキ。このプレミアムカットはステーキハウスクラシックで、マーブリング、柔らかさ、風味で知られています。
豊かな風味とジューシーな柔らかさ。細かい繊維と全体に広がる豊富な霜降り
このよく霜降りのカットは、T字型の骨で分けられた2つの柔らかいステーキ [ストリップとテンダーロイン] から成ります。スライスして提供されます
厚切りで非常に霜降りのリブステーキ、特徴的な風味と印象的な見た目を与える特長的な長いフレンチボーン付き。スライスして提供
プライムリブの外側の柔らかいキャップ
ジャックダニエルとメープルシロップでマリネした
チリバターをトッピング
ローストガーリックアイオリ
ゴチュジャンマヨ、青ねぎ、ゴマ、シラチャをトッピングしたフライ。軽い辛さ
フライ、ペッパーソースとチーズカード
フライ、フォアグラソースとチーズカード
エビと野菜が詰まった揚げた日本の餃子
軽く焼いたマグロ、シェフのドレッシングをかけた季節のサラダと一緒に提供されます
サーモン、マグロ、トビコ、カニカマ、スパイシーなマヨネーズとスモークサーモンのライスクラスト
エビ天ぷら、カニカマ、トビコ、アボカド、スパイシーなマヨネーズを大豆の紙で巻いたもの
クロマグロ
赤いツナ
サーモン
ホタテ
雪蟹
タコ
飛ぶ魚の卵
スモークウナギ
エビ
スモークサーモン
赤いマグロ
サーモン
ホタテ
雪蟹
エビ
ロブスター
エビ、カニ、サーモン、イズミダイ、海藻、シャロット
サーモン天ぷらのスライスにマグロ、カニ、アボカド、トビコ、スパイシーなマヨネーズをトッピング
マグロ、サーモン、ホタテ、シャロット、トビコ、マンゴーと甘いソースを甘いポテトの天ぷらのスライスの上に盛り付けたもの
ロブスター、カニとシソのミックス、板前のポン酢ソース、ライスペーパーで包まれた
サーモン、天ぷら、アボカド、マサゴ、スパイシー・マヨ
マグロ、ネギ、トビコ、キュウリ、天ぷら、スパイシーなマヨネーズ
エビの天ぷら、きゅうり、アボカド、とびこ、スパイシーなマヨネーズ
カニカマ、アボカド、タマゴ、キュウリ、トビコ
エビ、カニカマ、アボカド、キュウリ、トビコ、レタス、日本のマヨネーズ
ソフトシェルクラブ、天ぷら、飛び子、アボカド、きゅうり
わかめ、レタス、アボカド、きゅうり、にんじん
サーモンと白身魚のミックス、ニンジンとシャロットの天ぷらロール
カニ、天ぷら、スパイシーなマヨネーズ、マサゴ、スモークサーモンをトッピングしたきゅうり
エビ天ぷら、カニカマ、トビコ、キュウリとウナギ、アボカドをトッピング
ホタテ、カニカマ、マサゴ、アボカド、天ぷら、日本のマヨネーズ
天ぷら、シャロット、トビコ、スパイシーマヨ
天ぷら、マサゴ、スパイシー マヨ
グリルアスパラガス、カニカマ、サーモン天ぷらとサムライマヨ、サーモンとトビコ
カニカマ、アボカド、キュウリ、赤マグロ、サーモン、ティラピアをトッピング
燻製ウナギ、きゅうり、ウナギソース
アボカド
キュウリ
マグロ
サーモン
アウパレウォッカ、コアントロー、レモネードとラズベリー
ザ・マッカラン・ダブルカスク12年を使ったウイスキーサワー
ウォッカ、ジンジャービール、ライム、新鮮なミント
レミー・マルタン・VSOP、エスプレッソ、カルーア
ボタニストジン、カンパリ、スイートベルモット
シャルトリューズ・ジョーヌ、メスカル、アペロール、ライム
ウォッカ、リモンチェッロ
バニラウォッカ、カカオ、カルーア
ウォッカ、ベイリーズ、カカオ、フランジェリコ
ウォッカ、キュラソー
ウォッカ、コアントロー、ロゼワイン
ウォッカ、モナンバタースコッチ、ミルク
ウォッカ。コアントロー、ライム、クランベリージュース、モナンスイカ
プレミアムインディアントニックウォーター
サーモン、マグロ、トビコ、カニカマ、スパイシーなマヨネーズとスモークサーモンのライスクリスト
軽く焼いたツナをシェフのドレッシングをかけた季節のサラダと一緒に提供します
エビと野菜が詰まった揚げた日本の餃子
エビ天ぷら、カニカマ、トビコ、アボカド、スパイシーなマヨネーズを醤油ペッパーで巻いたもの
ツナ、エダマメ、ワカメ、アボカド、ニンジン、ダイコン、パイナップル、マサゴ、シャロット、白ご飯とハウスソース
サーモン天ぷらのスライスにマグロ、カニ、アボカド、トビコ、スパイシーなマヨネーズをトッピング
ロブスター、カニ、アボカドをシェフの「レムラード」と混ぜたライスペーパーのシェル
マグロ、サーモン、ホタテ、シャロット、トビコ、マンゴーとスパイシーソースが甘いポテトの天ぷらのスライスの上に盛り付けられています
ピーナッツのタイソース
トマトジャム、ベーコン&ハラペーニョ、フルール ド セルとクルトン
レーズンのコンフィとポルト、クルトンとローストガーリックアイオリ
スイス、キャラメルオニオン、クルトン
ミニョネットと共に
ブラックタイガーエビ、カクテルソース
アラビアータソースとローストガーリックアイオリ付き
日本風のパン粉をまぶし、スパイシーなマヨネーズ
ギリシャのオリーブオイル、チリ、レモン、カラマタオリーブをルッコラの上に
アンガス牛のサテ、ピーナッツソースのタイ風、グリルエビ、エビの餃子、フライドイカ、グリル野菜
半尾のロブスター、エビ、カキ、マリネしたタコ、チェリーストーンのハマグリ、サーモンのグラブラックス
寿司品質のマグロ、日本スタイルのエシャロット、ライム、トビコ、シソの葉、そしてシラチャ。少しスパイシー
寿司品質のサーモン、ウォッカ、赤玉ねぎ、チャイブ、メープルシロップ、そしてシラチャ。少しスパイシー
メープルBBQソースでロースト
チミチュリと甘いチェリートマトを添えて
蝶とプロヴァンス風で提供
ローストガーリックと黒トリュフバターでソテー
グリルチキン、トマト、ベーコン、ゆで卵、グリルアスパラガス、赤玉ねぎ、サン・ポーランチーズ。レモンと胡椒のドレッシング
アンガス牛のサテ、山羊のチーズ、チェリートマト、マリネした赤玉ねぎ、崩したゆで卵、クルトン、カラマタオリーブ。ハチミツと白バルサミコのドレッシング
フィレ ミニョン 7オンスとサムライ アポカリプスの寿司ロール(巻き)、グリル野菜とペッパーソース
ケベックのブリーチーズを添えた7オンスのフィレミニョンとトリュフチェリーソース。ガーリックマッシュポテトの上に
100%フィレミニョンハンバーグ(8オンス)、メープルベーコン、サン・ポーランチーズ、トマト、赤玉ねぎ、チポトレマヨ。フライドポテト付き
ジンファンデルのBBQソース、フライドポテト付き
マッシュポテトの上に、ポート酒ソース、リンゴ、タイム、ローストした赤ピーマンをトッピング
グリルされ、ルッコラの若芽、チェリートマト、山羊チーズ、ローストポテトと共に提供されます
マリネしたダブルチョップ、ローストポテトとアスパラガスと一緒に提供
このカットはステーキハウスの必需品です。骨付きで提供され、柔らかさと風味で知られています
このジューシーなカットは、柔らかさと同じくらいリッチです。豊かなマーブリングがあり、風味があふれています。
このマーブル模様のカットは、T字型の骨で分けられた2つのステーキ(サーロインとフィレ)で構成されています。切り分けて提供され、シェアする準備が整っています。
豊富な霜降りの骨付きサーロイン。このカットは肉愛好家にとって真の抵抗の一品です。切り分けて提供され、シェアする準備が整っています
柔らかい外側の部分の牛のリブ、骨付き
ジャック・ダニエルズとメープルシロップでマリネした
チリバターをかけた
ローストガーリックアイオリ付き
フリット、マヨゴチュジャン、エシャロット、ゴマ、シラチャ。ややスパイシー
フライドポテト、ペッパーソース、グレインチーズ
フライドポテト、フォアグラスソースとチーズ
エビと野菜を詰めた揚げ餃子
軽く焼いたマグロ、シェフのドレッシングを使った季節のサラダ
サーモン、マグロ、トビコ、カニカマ、スパイシーなマヨネーズとスモークサーモンを天ぷらライスの上に
エビ天ぷら、カニカマ、トビコ、アボカド、スパイシーマヨネーズを大豆の葉で包んだもの
ブルーフィンマグロ
トン・ルージュ
サーモン
帆立貝
雪のカニ
タコ
魚のキャビア
スモークウナギ
クレヴェット
スモークサーモン
トン・ルージュ
サーモン
ホタテ
クレイブ・デ・ネージュ
クレヴェット
ホマード
エビ、カニ、サーモン、イズミダイ、海藻、エシャロット
サーモン天ぷらのスライスにマグロ、カニ、アボカド、トビコをトッピングし、スパイシーなマヨネーズを添えた料理
マグロ、サーモン、ホタテ、エシャロット、トビコ、マンゴーと甘いソース。天ぷらのサツマイモのスライスの上に提供されます
ロブスター、カニ、シソの葉、板前のポン酢ソースで、ライスシートに巻かれています
サーモン、天ぷら、アボカド、マサゴ、スパイシー マヨネーズ
トン、トビコ、キュウリ、天ぷら、エシャロット、スパイシーなマヨネーズ
エビの天ぷら、きゅうり、アボカド、トビコ、スパイシーマヨネーズ
カニカマ、アボカド、タマゴ、キュウリ、トビコ
エビ、カニカマ、アボカド、キュウリ、トビコ、レタス、日本のマヨネーズ
柔らかい殻のカニ、天ぷら、トビコ、アボカド、キュウリ
わかめ、レタス、アボカド、きゅうり、にんじん
サーモンと白身魚、ニンジン、エシャロットの混合を天ぷらの巻きにしたもの
カニ、天ぷら、マサゴ、キュウリ、スパイシーなマヨネーズ、スモークサーモンをトッピング
エビ天ぷら、カニカマ、トビコ、キュウリとウナギ、アボカドのスライス
ホタテ、カニカマ、マサゴ、アボカド、天ぷら、日本のマヨネーズ
天ぷら、エシャロット、トビコ、スパイシーなマヨネーズ
天ぷら、マサゴ、スパイシーなマヨネーズ
アスパラグリル、カニカマ、サーモン天ぷらとサムライマヨ、サーモンとトビコをトッピング
カニカマ、アボカド、キュウリ、赤マグロ、ティラピア、サーモンをトッピング
燻製のウナギ、きゅうり、ウナギソース
アボカド
きゅうり
トン
サーモン
ウォッカ・アウパレ、コアントロー、リモナードとラズベリーソース
ウイスキーサワーはザ・マッカラン・ダブルカスク12年で作られています
ウォッカ、ジンジャービール、フレッシュミント、ライム
レミー・マルタン・VSOP、エスプレッソ、カルーア
ジン ボタニスト、カンパリ、スイート ヴェルモット
シャルトリューズ・ジョーヌ、メスカル、アペロール、ライム
ウォッカ、リモンチェッロ
ウォッカバニラ、カカオ、カルーア
ウォッカ、ベイリーズ、カカオ、フランジェリコ
ウォッカ、キュラソー
ウォッカ、コアントロー、ロゼワイン
ウォッカ、モナンバタースコッチ、ミルク
ウォッカ。コアントロー、ライム、クランベリージュース、モナンメロンデオ
プレミアムインディアントニックウォーター
揚げた地中海のカラマリとアラビアータソース、ローストガーリックアイオリ
桃とチェリーをパッシート・シチリアーノでフランベしたもの
ブッラータ、野菜、ストロベリービネグレット
アンガスビーフサテ、ラムチョップ、グリルシュリンプ、フライドカラマリ、グリル野菜
ロブスターの尾、エビ、カキ、マリネしたタコ、刺身の盛り合わせ
ミニョネット付き | 市場価格
トマト、フェタチーズ、マリネした玉ねぎ、アプリコットピューレ、干しぶどう
12オンス
22オンス
16オンス
16オンス
8オンス
12オンス
14オンス
18オンス
14オンス
34オンス
40オンス
マンゴーサルサ、チェリートマト、タイバジル、マーケットグリーンを添えて
パフペストリー、ほうれん草、リーククリーム、セロリルートピューレとレモンエマルジョン
煮込んだペッパーペペロナータの上に盛り付けられ、チミチュリがトッピングされています
ポテトガレット、ベビーほうれん草サラダ、チョコレート赤ワインソース付き
100% グラウンドフィレミニョン (8oz)、サンポーリンチーズ、赤玉ねぎ、熟したトマト、メープルベーコンとチポトレマヨ。フライと一緒に提供されます
ジンファンデルバーベキューソースでグレーズし、フライとコールスローを添えて提供
味噌、生姜、メープルシロップソースでじっくりローストし、ゴマをトッピングし、マッシュポテトの上に盛り付けられています
ナスのタペナードと一緒に提供
[14個]
[20個]
[22個]
赤マグロ、サーモン、ハマチ、ズワイガニ
クロマグロ、ホタテ、タコ、サーモンハラス
サーモン、天ぷら、アボカド、マサゴ、スパイシー・マヨ
エビ、天ぷら、きゅうり、アボカド、とびこ、スパイシーなマヨネーズ
天ぷら、シャロット、トビコ、スパイシーマヨ
天ぷら、マサゴ、スパイシー マヨ
サーモン、ツナ、トビコ、カニカマ、スパイシーなマヨネーズとスモークサーモンを天ぷらライスのクラストの上に
エビ天ぷら、カニカマ、トビコ、アボカド、スパイシーなマヨネーズを大豆の紙で巻いたもの
ロブスター、さつまいも天ぷら、カニカマ、エシャロットを海苔で巻き、ロブスターの肉ととびこをトッピングし、しょうがととびこのマヨネーズの上に、揚げたニンジンと玉ねぎを添えています
ホタテ、サーモン、アボカドのロールにスパイシーなトロ、シャロット、トビコ、天ぷらをトッピングし、緑茶マヨネーズの上に盛り付け、ワカメと海苔で飾り付け
サーモン天ぷらのスライスにスモークサーモン、マグロ、カニ、アボカド、トビコ、スパイシーなマヨネーズをトッピング
マグロ、サーモン、ホタテ、シャロット、トビコ、甘いソースのマンゴー、さつまいも天ぷらのスライスの上に
グリーンサラダとザクロドレッシング
シーザーサラダ
その日のスープ
シェフの前菜
シェフの特別料理
その日の寿司プレート
本日の魚
AAAローストプライムリブビーフ、オジュ、マッシュポテトと共に提供
フランス風フィレミニョンタルタル、フライドポテト付き
今月のバーガー
モンテカルロとボルドーソースを添えたドライエイジカンザスカットサーロイン
コーヒーまたは紅茶が含まれています
トンカチョコレートとマダガスカルバニラビーンズのアイスクリームを添えて提供します。調理とサービスには15分かかります。
キューブ状の人参ケーキにレモン・マスカルポーネのフロスティングと甘く煮た人参をトッピング
アーモンドクラストの上にホワイトチョコレートムースとストロベリーソースを添えて提供されます
ホワイトチョコレート、ユズのガナッシュ、ポーチドレモンゼリーとレモンキャビア
オレンジジュース、ローズマリーシロップ、ハラペーニョタバスコ。
リンゴジュース、マンゴーとセージのシロップ、緑茶とジンジャービール。
パイナップルジュース、ブラックベリー&パッションフルーツピューレ。
ノンアルコールジン、ノロイ、ライアーズハリアン、オレンジビターズ。ノンアルコールジン、ノロイ、ライアーズハリアン、オレンジビターズ。
グレーグースポワール、セントジェルマン、ピンクペッパーとバジルのカモミールインフュージョン。グレーグースペア、セントジェルマン、ピンクペッパーとバジルのカモミールインフュージョン。
ジン ボタニスト、レミー マルタン VSOP、カンパリ、スイカ。ボタニストジン、レミーマルタン VSOP、カンパリ、スイカ。
テキーラテレマナ、サンジェルマン、マラスキーノ、ピーチシロップ&赤ピーマン、チポトレ、ビターなハイビスカス。テレマナテキーラ、サンジェルマン、マラスキーノ、赤ピーマン&ピーチシロップ、チポトレ、ハイビスカスビター。
ウォッカアウパレ、ジンジャービール、ライムと新鮮なミントを銅のマグカップで提供します。アウパレウォッカ、ジンジャービール、ライムと新鮮なミントを銅のマグで提供します。
マッカラン 12、ポルト、アマーロ ノニーノ、メスカル、リンゴの木で燻製。マッカラン 12、ポルト、アマーロ ボニーノとメスカル、リンゴの木で燻製。
ジンボタニスト、サンジェルマン、シャルトリューズ(ジュン)、グレープフルーツジュース、ローズマリーシロップ。ボタニストジン、サンジェルマン、シャルトリューズ(イエロー)、グレープフルーツジュース、ローズマリーシロップ。
ジン ウンガバ、きゅうり、ジンジャーシロップ、ライムジュース、ザクロピューレ、プロセッコ ウンガバジン、きゅうり、ジンジャーシロップ、ライムジュース、ザクロピューレ、プロセッコ
ウォッカアウパレ、カンパリ、ガリアーノ、サフラン infused マンゴーピューレとオレンジジュース
ウォッカオーパル、マラスキーノラズベリーのピューレ、プロセッコ、オーパルウォッカのローズウォーター、マラスキーノラズベリーピューレ、プロセッコ、ローズウォーター
テキーラ テレマナ、マンゴーシロップ&セージ、グレープフルーツジュース、ジンジャービール
バーボンエライジャクレイグ、チェリーブランデー、パイナップルジュース、パッションフルーツピューレ
フレッシュバラティーナ、トマト、ピーチコンフィ、砕いたピスタチオを添え、オリーブオイル、新鮮なバジル、バルサミコグレーズで味付けした料理。
ピーナッツのタイソースと一緒に提供されます。
オーブンで焼かれたリッチなモエル、スモークベーコン・ハラペーニョジャムとクリスピークロスティーニを添えて。
エクストラバージンオリーブオイル、新鮮なハーブ、レモンをかけて。
アラビアータソースとローストガーリックアイオリで提供されます。
ピノー・デ・シャラントでフランベした桃とさくらんぼを添えて。
氷の上にクラシックなカクテルソースを添えて提供されます。
氷の上にミニョネットまたはロックフェラーと共に提供 | 市場価格
グリルした子羊のチョップ、ビーフサテ、グリルしたエビ、フライドイカ、グリルした野菜。
ロブスターの尾、雪蟹の房、エビ、タコ、そして牡蠣。
トマト、フェタチーズ、マリネした玉ねぎ、アプリコットピューレ&干しぶどう
12オンス
22オンス
16オンス
16オンス
8オンス
12オンス
14オンス
18オンス
14オンス
34オンス
40オンス
マンゴーサルサ、チェリートマト、タイバジル、市場の緑野菜と共に
パート・フィユテ、ほうれん草、ポロネギのクリーム、セロリ根のピューレ、レモンのエマルジョン
ペペロナータのピーマンの上に盛り付けられ、チミチュリがかけられています
ポテトケーキ、ほうれん草サラダ、赤ワインソースとチョコレート付き
100%フィレミニョンのひき肉(8オンス)、メープルベーコン、サンポーリンチーズ、トマト、赤玉ねぎ、チポトレマヨネーズ。フライドポテト付き
ジンファンデルのバーベキューソースでグレーズし、フライドポテトとキャベツサラダを添えて提供
味噌、生姜、メープルシロップのソースでゆっくりとローストし、ゴマをトッピングしたものを、マッシュポテトの巣の上に盛り付けました
赤マグロ、サーモン、ハマチ、カニカマ
マグロ、ホタテ、タコ、サーモンハラス
サーモン、マサゴ、アボカド、天ぷら、スパイシー マヨネーズ
エビの天ぷら、きゅうり、アボカド、トビコ、スパイシーマヨネーズ
天ぷら、エシャロット、トビコ、スパイシーマヨ
天ぷら、マサゴ、スパイシー マヨネーズ
日本風のパン粉をまぶし、スパイシーなマヨネーズ
サーモン、マグロ、トビコ、カニカマ、スパイシーなマヨネーズとスモークサーモンを天ぷらライスケーキの上に
エビ天ぷら、カニカマ、トビコ、アボカド&スパイシーマヨネーズを大豆の葉で巻いた
サーモンの天ぷらのスライスにスモークサーモン、マグロ、カニ、アボカド、トビコ、イチゴをトッピングし、スパイシーなマヨネーズを添えた料理
ホタテ、サーモン、アボカド、スパイシートロ、トビコ、エシャロット、天ぷら、緑茶マヨ、ワカメ、海苔
ロブスター、スイートポテトの天ぷら、カニカマとエシャロットを大豆の葉で巻き、ロブスターとトビコをトッピングし、ジンジャーとトビコのマヨネーズ、ニンジンと玉ねぎのフライを添えた
マグロ、サーモン、ホタテ、エシャロット、トビコ、マンゴーと甘いソース。天ぷらのサツマイモのスライスの上に提供されます
タイのピーナッツソースと共に
トマト、ベーコン&ハラペーニョジャム、フルール・ド・セルとクルトン
ブドウとポルトのコンフィ、クルトン、ローストガーリックアイオリ
スイスチーズ、キャラメライズドオニオン、クルトン
ミニョネットと共に
ブラックタイガーシュリンプ、カクテルソース
アラビアータソースとローストガーリックアイオリ付き
日本風の揚げ物、スパイシーなマヨネーズと一緒に提供
ギリシャのオリーブオイル、チリ、レモン、玉ねぎ、チェリートマト、カラマタオリーブをベイビーアルグラにのせて
アンガスビーフのサテ、タイのピーナッツソース、グリルエビ、エビ餃子、フライドカラマリ、グリル野菜
半分のロブスターの尾、エビ、カキ、マリネしたタコ、チェリーストーンクラム、サーモングラヴラックス
寿司グレードのツナ、日本風のシャロット、ライム、トビコ、シソの葉、そしてスリラチャを使用。軽くスパイシー
寿司グレードのサーモン、ウォッカ、赤玉ねぎ、チャイブ、メープルシロップ、そしてスリラチャ。軽くスパイシー
メープルBBQソースでロースト
チミチュリとコンフィのチェリートマト添え
バタフライにしてプロヴァンス風に提供
ローストガーリックとブラックトリュフバターでソテー
鶏の胸肉、サン・ポーランチーズ、アスパラガス、ゆで卵、メープルベーコン、赤玉ねぎ、トマト、レモンとペッパーのビネグレット
グリルしたアンガスビーフのサテ、チェリートマト、ゴートチーズ、クルトン、マリネした赤玉ねぎ、崩したゆで卵、ハチミツとホワイトバルサミコビネグレットのカラマタオリーブ
7オンスのフィレミニョンとサムライアポカリプス巻き(寿司)にペッパーソースとグリル野菜を添えて
7オンスのフィレミニョンにケベックのブリーチーズ、干しチェリーとトリュフソースをトッピング。ガーリックマッシュの上に提供されます
100% 挽き肉フィレミニョン (8oz)、サンポーリンチーズ、赤玉ねぎ、熟したトマト、メープルベーコン、チポトレマヨ。フライと一緒に提供されます
ジンファンデルBBQソース、フライドポテト付き
マッシュポテトの上に盛り付けられ、ポルト、リンゴ、タイム、ローストしたパプリカソースがトッピングされています
ベビーアルグラ、チェリートマト、ゴートチーズをトッピングし、ローストポテトの上に
ダブルカットのニュージーランド産マリネされた春のラム、ローストポテトとアスパラガス添え
骨付きストリップステーキ。このプレミアムカットはステーキハウスクラシックで、マーブリング、柔らかさ、風味で知られています。
豊かな風味とジューシーな柔らかさ。細かい繊維と全体に広がる豊富な霜降り
このよく霜降りのカットは、T字型の骨で分けられた2つの柔らかいステーキ [ストリップとテンダーロイン] から成ります。スライスして提供されます
厚切りで脂肪の入ったリブステーキ、特長的な風味と印象的な見た目を与える長いフレンチボーン付き。スライスして提供
プライムリブの外側の柔らかいキャップ
ジャックダニエルとメープルシロップでマリネした
チリバターをトッピング
ローストガーリックアイオリ付き
ゴチュジャンマヨ、青ねぎ、ゴマ、シラチャをトッピングしたフライ。軽いスパイシーさ
フライ、ペッパーソースとチーズカード
フライ、フォアグラソースとチーズカード
エビと野菜が詰まった揚げた日本の餃子
軽く焼いたマグロ、シェフのドレッシングをかけた季節のサラダと一緒に提供
サーモン、マグロ、トビコ、カニカマ、スパイシーなマヨネーズとスモークサーモンのライスクラスト
エビ天ぷら、カニカマ、トビコ、アボカド、スパイシーなマヨネーズを大豆の紙で巻いたもの
クロマグロ
赤いツナ
サーモン
貝柱
雪蟹
タコ
飛ぶ魚の卵
スモークドウナギ
エビ
スモークサーモン
赤いマグロ
サーモン
ホタテ
雪蟹
エビ
ロブスター
エビ、カニ、サーモン、イズミダイ、海藻、シャロット
サーモン天ぷらのスライスにマグロ、カニ、アボカド、トビコ、スパイシーなマヨネーズをトッピング
マグロ、サーモン、ホタテ、シャロット、トビコ、マンゴーと甘いソースを甘いポテトの天ぷらのスライスの上に盛り付けたもの
ロブスター、カニとシソのミックス、板前のポン酢ソース、ライスペーパーで包まれています
サーモン、天ぷら、アボカド、マサゴ、スパイシー・マヨ
マグロ、ネギ、トビコ、キュウリ、天ぷら、スパイシーなマヨネーズ
エビの天ぷら、きゅうり、アボカド、とびこ、スパイシーなマヨネーズ
カニカマ、アボカド、タマゴ、キュウリ、トビコ
エビ、カニカマ、アボカド、キュウリ、トビコ、レタス、日本のマヨネーズ
ソフトシェルクラブ、天ぷら、飛び子、アボカド、きゅうり
わかめ、レタス、アボカド、きゅうり、にんじん
サーモンと白身魚のミックス、ニンジンとシャロットの天ぷらロール
カニ、天ぷら、スパイシーなマヨネーズ、マサゴ、キュウリの上にスモークサーモン
エビ天ぷら、カニカマ、トビコ、キュウリとウナギ、アボカドをトッピング
ホタテ、カニカマ、マサゴ、アボカド、天ぷら、日本のマヨネーズ
天ぷら、シャロット、トビコ、スパイシーマヨ
天ぷら、マサゴ、スパイシー マヨ
グリルアスパラガス、カニカマ、サーモン天ぷらとサムライマヨ、サーモンとトビコ
カニカマ、アボカド、キュウリ、赤マグロ、サーモン、ティラピアをトッピング
燻製ウナギ、きゅうり、ウナギソース
アボカド
キュウリ
マグロ
サーモン
アウパレウォッカ、コアントロー、レモネード、ラズベリー
ザ・マッカラン・ダブルカスク12年を使ったウイスキーサワー
ウォッカ、ジンジャービール、ライム、新鮮なミント
レミー・マルタン・VSOP、エスプレッソ、カルーア
ボタニストジン、カンパリ、スイートベルモット
シャルトリューズ・ジョーヌ、メスカル、アペロール、ライム
ウォッカ、リモンチェッロ
バニラウォッカ、カカオ、カルーア
ウォッカ、ベイリーズ、カカオ、フランジェリコ
ウォッカ、キュラソー
ウォッカ、コアントロー、ロゼワイン
ウォッカ、モナンバタースコッチ、ミルク
ウォッカ。コアントロー、ライム、クランベリージュース、モナンスイカ
プレミアムインディアントニックウォーター
サーモン、マグロ、トビコ、カニカマ、スパイシーなマヨネーズとスモークサーモンのライスクラスト
軽く焼いたツナをシェフのドレッシングをかけた季節のサラダと一緒に提供します
エビと野菜が詰まった揚げた日本の餃子
エビ天ぷら、カニカマ、トビコ、アボカド、スパイシーなマヨネーズを醤油ペッパーで巻いたもの
ツナ、エダマメ、ワカメ、アボカド、ニンジン、ダイコン、パイナップル、マサゴ、シャロット、白ご飯とハウスソース
サーモン天ぷらのスライスにマグロ、カニ、アボカド、トビコ、スパイシーなマヨネーズをトッピング
ロブスター、カニ、アボカドをシェフの「レムラード」と混ぜたライスペーパーのシェル
マグロ、サーモン、ホタテ、シャロット、トビコ、マンゴーとスパイシーソース、甘いサツマイモの天ぷらのスライスの上に提供されます
ピーナッツのタイソース
トマトジャム、ベーコン&ハラペーニョ、フルール ドゥ セルとクルトン
レーズンとポートワインのコンフィ、クルトンとローストガーリックアイオリ
スイス、キャラメルオニオン、クルトン
ミニョネットと共に
ブラックタイガーエビ、カクテルソース
アラビアータソースとローストガーリックアイオリ付き
日本風のパン粉をまぶし、スパイシーなマヨネーズ
ギリシャのオリーブオイル、チリ、レモン、カラマタオリーブをルッコラの上に
アンガス牛のサテ、ピーナッツソースのタイ風、グリルエビ、エビの餃子、フライドイカ、グリル野菜
半尾のロブスター、エビ、カキ、マリネしたタコ、チェリーストーンのハマグリ、サーモンのグラブラックス
寿司品質のマグロ、日本スタイルのエシャロット、ライム、トビコ、シソの葉、そしてシラチャ。少しスパイシー
寿司品質のサーモン、ウォッカ、赤玉ねぎ、チャイブ、メープルシロップ、そしてシラチャ。少しスパイシー
メープルBBQソースでロースト
チミチュリとコンフィにしたミニトマトを添えて
蝶とプロヴァンス風で提供
ローストガーリックと黒トリュフバターでソテー
グリルチキン、トマト、ベーコン、ゆで卵、グリルアスパラガス、赤玉ねぎ、サンポーリンチーズ。レモンと胡椒のドレッシング
アンガス牛のサテ、山羊のチーズ、チェリートマト、マリネした赤玉ねぎ、崩したゆで卵、クルトン、カラマタオリーブ。ハチミツと白バルサミコのドレッシング
フィレ ミニョン 7オンスとサムライ アポカリプスの寿司ロール(巻き)、グリル野菜とペッパーソース
ケベックのブリーチーズを添えた7オンスのフィレミニョンとトリュフチェリーソース。ガーリックマッシュポテトの上に
100%フィレミニョンハシェ(8オンス)、メープルベーコン、サン・ポーランチーズ、トマト、赤玉ねぎ、チポトレマヨ。フライドポテト付き
ジンファンデルのBBQソース、フライドポテト付き
マッシュポテトの上に、ポート酒ソース、リンゴ、タイム、ローストした赤ピーマンをトッピング
グリルされ、ルッコラの若芽、チェリートマト、山羊チーズ、ローストポテトと共に提供されます
マリネしたダブルチョップ、ローストポテトとアスパラガスと一緒に提供
このカットはステーキハウスの必需品です。骨付きで提供され、柔らかさと風味で知られています
このジューシーなカットは、柔らかさと同じくらいリッチです。豊かなマーブリングがあり、風味があふれています。
このマーブル模様のカットは、T字型の骨で分けられた2つのステーキ(サーロインとフィレ)で構成されています。切り分けて提供され、シェアする準備が整っています。
豊富な霜降りの骨付きサーロイン。このカットは肉愛好家にとって本物の抵抗の一品です。切り分けて、シェアする準備が整っています
柔らかい外側の部分の牛のリブ、骨付き
ジャック・ダニエルズとメープルシロップでマリネした
チリバターをかけた
ローストガーリックアイオリ付き
フリテス、マヨゴチュジャン、エシャロット、ゴマ、シラチャ。ややスパイシー
フライドポテト、ペッパーソース、グレインチーズ
フライドポテト、フォアグラスソース、チーズ
エビと野菜を詰めた揚げ餃子
軽く焼いたマグロ、シェフのドレッシングを使った季節のサラダ
サーモン、マグロ、トビコ、カニカマ、スパイシーなマヨネーズとスモークサーモンを天ぷらライスの上に
エビ天ぷら、カニカマ、トビコ、アボカド、スパイシーマヨネーズを大豆の葉で包んだもの
マグロ ブルーフィン
トン・ルージュ
サーモン
帆立貝
雪のカニ
タコ
魚のキャビア
スモークウナギ
クレヴェット
スモークサーモン
トン・ルージュ
サーモン
ホタテ
クレイブ・デ・ネージュ
クレヴェット
ホマード
エビ、カニ、サーモン、イズミダイ、海藻、エシャロット
スパイシーマヨネーズを添えた、マグロ、カニ、アボカド、トビコをトッピングした天ぷらサーモンのスライス
マグロ、サーモン、ホタテ、エシャロット、トビコ、マンゴーと甘いソース。天ぷらのサツマイモのスライスの上に提供されます
ロブスター、カニ、シソの葉、板前のポン酢ソースで、ライスシートに巻かれています
サーモン、天ぷら、アボカド、マサゴ、スパイシー マヨネーズ
トン、トビコ、キュウリ、天ぷら、エシャロット、スパイシーなマヨネーズ
エビの天ぷら、きゅうり、アボカド、トビコ、スパイシーマヨネーズ
カニカマ、アボカド、タマゴ、キュウリ、トビコ
エビ、カニカマ、アボカド、キュウリ、トビコ、レタス、日本のマヨネーズ
柔らかい殻のカニ、天ぷら、トビコ、アボカド、キュウリ
わかめ、レタス、アボカド、きゅうり、にんじん
サーモンと白身魚、ニンジン、エシャロットの混合を天ぷらの巻きにしたもの
カニ、天ぷら、マサゴ、キュウリ、スパイシーなマヨネーズ、スモークサーモンをトッピング
エビの天ぷら、カニカマ、トビコ、キュウリ、ウナギ、アボカドのスライス
ホタテ、カニカマ、マサゴ、アボカド、天ぷら、日本のマヨネーズ
天ぷら、エシャロット、トビコ、スパイシーなマヨネーズ
天ぷら、マサゴ、スパイシーなマヨネーズ
アスパラグスグリル、カニカマ、サーモン天ぷらとサムライマヨ、サーモンとトビコをトッピング
カニカマ、アボカド、キュウリ、赤マグロ、ティラピア、サーモンをトッピング
燻製のウナギ、きゅうり、ウナギソース
アボカド
きゅうり
トン
サーモン
ウォッカ・アウパレ、コアントロー、リモナードとラズベリーソース
ウイスキーサワーはザ・マッカラン・ダブルカスク12年で作られています
ウォッカ、ジンジャービール、フレッシュミント、ライム
レミー・マルタン・VSOP、エスプレッソ、カルーア
ジン・ボタニスト、カンパリ、スイート・ヴェルモット
シャルトリューズ・ジョーヌ、メスカル、アペロール、ライム
ウォッカ、リモンチェッロ
ウォッカバニラ、カカオ、カルーア
ウォッカ、ベイリーズ、カカオ、フランジェリコ
ウォッカ、キュラソー
ウォッカ、コアントロー、ロゼワイン
ウォッカ、モナンバタースコッチ、ミルク
ウォッカ。コアントロー、ライム、クランベリージュース、モナンメロンデオ
プレミアムインディアントニックウォーター
揚げた地中海のカラマリとアラビアータソース、ローストガーリックアイオリ
桃とチェリーをパッシート・シチリアーノでフランベしたもの
ブッラータ、野菜、ストロベリービネグレット
アンガスビーフサテ、ラムチョップ、グリルシュリンプ、フライドカラマリ、グリル野菜
ロブスターの尾、エビ、カキ、マリネしたタコ、刺身の盛り合わせ
ミニョネット付き | 市場価格
トマト、フェタ、マリネした玉ねぎ、アプリコットピューレ、干しぶどう
12オンス
22オンス
16オンス
16オンス
8オンス
12オンス
14オンス
18オンス
14オンス
34オンス
40オンス
マンゴーサルサ、チェリートマト、タイバジル、マーケットグリーンを添えて
パフペストリーにほうれん草、リーククリーム、セロリの根のピューレとレモンエマルジョンを使用
煮込んだペッパーペペロナータの上に盛り付け、チミチュリをトッピング
ポテトガレット、ベビースピナッチサラダ、チョコレート赤ワインソース付き
100% 挽き肉フィレミニョン (8オンス)、サンポーリンチーズ、赤玉ねぎ、熟したトマト、メープルベーコン、チポトレマヨ。フライと一緒に提供されます
ジンファンデルバーベキューソースでグレーズし、フライとコールスローを添えて提供
味噌、生姜、メープルシロップソースでじっくりローストし、ゴマをトッピングし、マッシュポテトの上に盛り付けられています
ナスのタペナードと一緒に提供
[14個]
[20個]
[22個]
赤マグロ、サーモン、ハマチ、ズワイガニ
クロマグロ、ホタテ、タコ、サーモンハラス
サーモン、天ぷら、アボカド、マサゴ、スパイシー・マヨ
エビ、天ぷら、きゅうり、アボカド、とびこ、スパイシーなマヨネーズ
天ぷら、シャロット、トビコ、スパイシーマヨ
天ぷら、マサゴ、スパイシー マヨ
サーモン、マグロ、トビコ、カニカマ、スパイシーなマヨネーズとスモークサーモンを天ぷらライスのクラストの上に
エビ天ぷら、カニカマ、トビコ、アボカド、スパイシーなマヨネーズを大豆の紙で巻いたもの
ロブスター、さつまいも天ぷら、カニカマ、エシャロットを海苔で巻き、ロブスターの身ととびこをトッピングし、しょうがととびこのマヨネーズの上に、揚げたニンジンと玉ねぎを添えています
ホタテ、サーモン、アボカドのロールにスパイシーなトロ、シャロット、トビコ、天ぷらをトッピングし、緑茶マヨネーズの上に盛り付け、ワカメと海苔で飾り付け
サーモン天ぷらのスライスにスモークサーモン、マグロ、カニ、アボカド、トビコ、スパイシーなマヨネーズをトッピング
マグロ、サーモン、ホタテ、シャロット、トビコ、甘いソースのマンゴー、さつまいも天ぷらのスライスの上に
オレンジジュース、ローズマリーシロップ、ハラペーニョタバスコ。
リンゴジュース、マンゴーとセージのシロップ、緑茶とジンジャービール。
パイナップルジュース、ブラックベリー&パッションフルーツピューレ。
ノンアルコールジン、ノロイ、ライアーズハリアン、オレンジビターズ。ノンアルコールジン、ノロイ、ライアーズハリアン、オレンジビターズ。
グレーグースポワール、セント・ジェルマン、ピンクペッパーとバジルのカモミールインフュージョン。グレーグースペア、セント・ジェルマン、ピンクペッパーとバジルのカモミールインフュージョン。
ジン ボタニスト、レミー マルタン VSOP、カンパリ、スイカ。ボタニストジン、レミーマルタン VSOP、カンパリ、水melon。
テキーラテレマナ、サンジェルマン、マラスキーノ、ピーチシロップ&赤ピーマン、チポトレ、ビターなハイビスカス。テレマナテキーラ、サンジェルマン、マラスキーノ、赤ピーマン&ピーチシロップ、チポトレ、ハイビスカスビター。
ウォッカアウパレ、ジンジャービール、ライムと新鮮なミントを銅のマグカップで提供します。アウパレウォッカ、ジンジャービール、ライムと新鮮なミントを銅のマグカップで提供します。
マッカラン 12、ポルト、アマーロ ノニーノ、メスカル、リンゴの木で燻製。マッカラン 12、ポルト、アマーロ ボニーノとメスカル、リンゴの木で燻製。
ジンボタニスト、サンジェルマン、シャルトリューズ(ジュン)、グレープフルーツジュース、ローズマリーシロップ。ボタニストジン、サンジェルマン、シャルトリューズ(イエロー)、グレープフルーツジュース、ローズマリーシロップ。
ジン ウンガバ、きゅうり、ジンジャーシロップ、ライムジュース、ザクロピューレ、プロセッコ ウンガバ ジン、きゅうり、ジンジャーシロップ、ライムジュース、ザクロピューレ、プロセッコ
ウォッカアウパレ、カンパリ、ガリアーノ、サフラン infused マンゴーピューレとオレンジジュース
ウォッカオパレ、マラスキーノラズベリーのピューレ、プロセッコ、オーパレウォッカのローズウォーター、マラスキーノラズベリーピューレ、プロセッコ、ローズウォーター
テキーラテレマナ、マンゴーとセージのシロップ、グレープフルーツジュース、テレマナテキーラのジンジャービール、マンゴーとセージのシロップ、グレープフルーツジュース、ジンジャービール
バーボンエライジャクレイグ、チェリーブランデー、パイナップルジュース、パッションフルーツピューレ
新鮮なブッラータにトマト、桃、砕いたピスタチオを添え、オリーブオイル、新鮮なバジル、バルサミコのグレーズで味付けしました。
ピーナッツのタイソースと一緒に提供されます。
リッチなモワルをオーブンでローストし、スモークベーコン・ハラペーニョジャムとクリスピークロスティーニを添えています。
エクストラバージンオリーブオイル、新鮮なハーブ、レモンをかけて。
アラビアータソースとローストガーリックアイオリで提供されます。
ピノー・デ・シャラントでフランベした桃とさくらんぼを添えて。
クラシックなカクテルソースと氷の上に提供されます。
氷の上にミニョネットまたはロックフェラーと共に提供 | 市場価格
グリルした子羊のチョップ、ビーフサテ、グリルしたエビ、フライドイカ、グリルした野菜。
ロブスターの尾、雪蟹の房、エビ、タコ、そして牡蠣。
熟したトマト、きゅうり、緑のピーマン、赤玉ねぎ、カラマタオリーブ、ギリシャのフェタチーズを使った伝統的な「ホリアティキ」サラダ。エクストラバージンオリーブオイル、オレガノ、赤ワインビネガーのひとしずくで味付けされています。
シャキシャキのレタスにトマト、きゅうり、赤玉ねぎ、チェダーチーズ、ゆで卵、スモークメープルベーコン、グリルアスパラガスをトッピング。レモンとコショウの酸味のあるドレッシングをかけて。
ロメインレタスと自家製シーザードレッシング、パルメザンチーズ、カリカリのクルトン、ベーコン、アンチョビ。
12オンス
18オンス。ドライエイジング
22オンス。ドライエイジング
7オンス プチクープ
10オンス。クープ・サントラル
14オンス
14オンス
16オンス
40オンス。乾燥熟成
サーロインカットNY 14オンス、ラムチョップ16オンス、フィレ18オンス、コーンウォール全体のロースト。
カニの肉、グリルしたアスパラガス、リッチなベアルネーズソースがあなたのステーキの上に重ねられています。時代を超えたクラシックで寛大な料理です。
ステーキの上に黄金色のクルートで溶けたブルーチーズ。
黒トリュフが注入された豪華なバター。土の香り、アロマがあり、口の中で溶ける。ステーキを引き立てる完璧なアクセント。
リッチでクリーミー、あなたのステーキの上に提供され、真に贅沢な仕上げを実現します。
マンゴーサルサ、チェリートマト、タイバジル、市場の緑野菜と共に
パート・フィユテ、ほうれん草、ポロネギのクリーム、セロリラブのピューレ、レモンのエマルジョン
ペペロナータのピーマンの上に盛り付けられ、チミチュリがかけられています
ポテトガレット、ほうれん草サラダ、赤ワインソースとチョコレート
100%フィレミニョンのひき肉(8オンス)、メープルベーコン、サンポーリンチーズ、トマト、赤玉ねぎ、チポトレマヨネーズ。フライドポテト付き
ジンファンデルのバーベキューソースで冷やし、フライドポテトとキャベツサラダを添えて提供
味噌、生姜、メープルシロップのソースでゆっくりとローストし、ゴマをトッピングした、マッシュポテトの巣の上に盛り付けられた料理
赤マグロ、サーモン、ハマチ、カニカマ
マグロ、ホタテ、タコ、サーモンハラス
サーモン、マサゴ、アボカド、天ぷら、スパイシー マヨネーズ
エビの天ぷら、きゅうり、アボカド、トビコ、スパイシーマヨネーズ
天ぷら、エシャロット、トビコ、スパイシーマヨ
天ぷら、マサゴ、スパイシー マヨネーズ
日本風のパン粉をまぶし、スパイシーなマヨネーズ
サーモン、マグロ、トビコ、カニカマ、スパイシーなマヨネーズとスモークサーモンを天ぷらライスケーキの上に
エビ天ぷら、カニカマ、トビコ、アボカド&スパイシーマヨネーズを大豆の葉で巻いた
サーモンの天ぷらのスライスにスモークサーモン、マグロ、カニ、アボカド、トビコ、イチゴをトッピングし、スパイシーなマヨネーズを添えた料理
ホタテ、サーモン、アボカド、スパイシートロ、トビコ、エシャロット、天ぷら、緑茶マヨ、ワカメ、海苔
ロブスター、スイートポテトの天ぷら、カニカマ、エシャロットを大豆の葉で巻き、ロブスターとトビコをトッピングし、ジンジャーとトビコのマヨネーズ、ニンジンと玉ねぎのフライを添えた
マグロ、サーモン、ホタテ、エシャロット、トビコ、マンゴーと甘いソース。天ぷらのサツマイモのスライスの上に提供されます
グリーンサラダとザクロドレッシング
シーザーサラダ
その日のスープ
シェフの前菜
ロブスタービスク
シェフの特別料理
その日の寿司プレート
本日の魚
AAAローストプライムリブビーフ、ジュース付き、マッシュポテト添え
フランス風の牛肉タルタル、フライドポテト付き
今月のバーガー
12オンスのサーロインステーキ モンテカルロとボルドーソース付き
コーヒーまたはお茶が含まれています
マダガスカルバニラビーンクリームアイスクリームと一緒に提供されます。調理とサービスには15分かかります。
キャラメリゼされたリンゴをキャラメルムースとミラーグレーズで包み、アーモンドクラストの上に盛り付けた料理
アーモンドクラストの上にホワイトチョコレートムースとストロベリーソースを添えて提供されます
ホワイトチョコレート、ユズのガナッシュ、ポーチドレモンゼリーとレモンキャビア
