ラ・フォルツァ・デル・ソーレ

黒毛和牛を使用した特製ボロネーゼです、リガトーニは生パスタを使用。生パスタはホテルオークラさんにもご提供している製麺所より仕入れております。

レモンを練り込んだショートパスタのリッチョリと旬のズッキーニを使用した前菜にもぴったりの1品です。

魚介をふんだんに使用したトマトソースパスタです。

オープン以来から人気のうにをたっぷり使用したパスタです。リングイネは生パスタを使用しモチモチ感をお楽しみいただけます。

香り高いポルチーニ茸と特別配合のチーズをふんだんに使用しさらに美味しくなりました。

沖縄県産の島唐辛子を使用した人気のペンネアラビアータです。辛さの調節が出来ます。

使用する食材一つ一つにこだわった究極の味わい。

身のしっかりしたムール貝の旨味とズッキーニの美味しい組み合わせ。リングイネは生パスタを使用しております、モチモチ感が最高です。

伊勢産直特選あおさのりを使用。リピーターの多いパスタMENUです。

岩手県産ロロン南瓜を使用したクリームソース、モチモチ感のニョッキが大好評です。

賄いから生まれた絶妙な組み合わせのパスタMENUです。

自家製バジルソースを使用したショートパスタです。食べ出したら止まらない美味しさです。

三元豚でも別次元の美味しさの平田牧場さんから産直。自家製エシャレットソースとご一緒にどうぞ。

ハンガリー産最高級鴨肉を使用、ご注文いただいてからじっくりローストします。お時間かかりますので早めのご注文をおすすめいたします。

入手困難の常陸牛希少部位とうがらし、コストパフォーマンス抜群の美味しさに大満足です。品切れも多々ありますのでぜひ1度お試しくださいませ!!

新鮮な鹿肉なので臭みもなくさっぱりしています。産地は時期により異なります、現在は長崎県産です。

全国の地鶏を食し厳選したどり着いたのが日南鶏です。ジューシーで旨味たっぷりの一品です。

リピートの高い人気MENU。白ワインやスプマンテにぴったりです。

定番人気MENUです、特製バルサミコソースでソテーしました。ロゼやオレンジワインとご一緒にどうぞ

濃厚なポルチーニクリームソースと豚肉の組み合わせです。オープン以来の人気MENUです。

薄く叩き伸ばした定番のミラノ風カツレツです。梅と黒オリーブを使用した特製ソースとご一緒にお召し上がりくださいませ。

イタリア定番料理のサルティンボッカ、豚ロース肉をセージと生ハムで挟み焼きしたお料理です。

定番人気MENUです、広島県産のレモン果汁をたっぷり使用しております。

定番フリットのカラマリを自家製ソースでお召し上がりくださいませ。

ジューシーなカジキマグロと甘味のある本キャベツを自家製ドライトマトソースでソテーしました。

今年も始まりました花ズッキーニ(2本)のフリットを特製ソースでお楽しみください。

旬の野菜たっぷりの定番人気シチリア風トマト煮込みです。

全国各地から厳選した殻付き牡蠣をご用意しております、数量限定となっております。滅菌処理されておりますので安心してお召し上がりいただけます。

ワインにぴったりのおつまみになります!!

スモークサーモンとアボカドを使用しディルの香りが際立った人気のサラダです。

極上のフルーツトマトとマンゴーを使用したオリジナル商品です。

旬のレアズッキーニ、ロマネスコをぜひお試しください。白ワインやペローニナストロアズーロ生樽などビールのおつまみにも最適です。

まるでお肉の用な旨味あるホホ肉をジェノベーゼソースとローズソルトでお召し上がりくださいませ。

イタリア産のサルシッチャに負けない美味しさのサルシッチャ。クラフトビールにぴったりです!!

人気NO1のMENUです。プリプリの海老とマッシュルーム、別売りのバケットとご一緒にどうぞ。