Guara mansion bar & art gallery
ギャラ マンション バー アンド アート ギャラリー
隠れ家的なバー&アートギャラリー
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スペインのバスク県のアニャーナ塩谷の岩塩を振りかけてご提供しています。お酒とのマリアージュもお楽しみください。クセになる味です。
ベルギー産クーベルチュールを使用し、甘すぎない大人のガトーショコラです。店内で丁寧に焼き上げています。
アーモンド・カシューナッツ・クルミ・ピスタチオ・ピーナッツの自家製燻製ミックスナッツです。普通のナッツに飽きた方は是非。
ガーリックがピリッと効いて、スモーキーな大人の味です。
通常のオリーブの2倍から3倍の大粒です。
カリフラワー、キュウリ、ニンジン、セロリ、ヤングコーン、プチトマトのピクルスです。
アツアツ、ホクホクの揚げたてポテト。
クセになる白カビをまとったサラミ。
サクラウッドとピートでスモーキーに燻したチーズ。定番ですが格別です。
下味をしっかりつけてます。何個でもいけます。
国産の牡蠣を燻製しハーブや香辛料が入ったオリーブオイルに漬け込みました。付け合せのバケットとや野菜とお楽しみ下さい。
アイラウイスキー(ラフロイグ)を隠し味に使用した作った自家製燻製ベーコンの表面をバーナーで炙って提供してます。
大人の燻製ポテトサラダ・牡蠣のオイル漬け・厚切り炙りベーコン・スモークチーズ・うずらの卵・スモークナッツの自家製燻製の盛り合わせです。
大人の燻製ポテトサラダ・牡蠣のオイル漬け・厚切り炙りベーコン・スモークチーズ・うずらの卵・スモークナッツの自家製燻製の盛り合わせです。
ノンスモークタイプのエゾシカソーセージ。ハーブと塩のとてもシンプルな味付けですが素材の味が生きていて、とてもおいしいです。ボイルしてご提供しております。
バゲットにたっぷりと「大人の燻製ポテトサラダ」を挟みこみ、チーズと共に焼き上げました。
店内でじっくり燻製して作った自家製ベーコンをたっぷりと野菜とともにサンドゥィッチにしました。けっこうボリュームあります。
オイスターソースやナンプラーなどで炒めた挽き肉がタップリとかかったご飯です。くせになります。
長期間ラム酒につけたレーズンを使用した大人のラムレーズンアイスです。
海外の様々な国のチョコレートの盛り合わせです。
専用の器具で6時間以上かけて抽出してます。
当店のオリジナルブレンドです。深煎り。コク深さの中に感じる柔らかな果実味。
オリジナルブレンドの豆を使用した。深煎りコーヒーの苦みとミルクがとてもいい感じです。
実はギリシャは世界最古のワインの生産国。固有品種のぶどうをふんだんに使っていて、とても美味しいです。赤・白含め数種類ご用意しておりますので是非お試し下さい!
フレッシュミントをふんだんに使用した、スタンダードモヒート・レッドベリーモヒート・ブラックモヒートの異なる味を3種ご用意いたしました。
焼酎にコーヒー豆を10日~2週間ほどしっかりと漬け込み提供しています。コーヒー好きにはオススメです。実は当店の隠れNo.1メニューです。ミルク割にもできます。
寒い日はあたたまります!全10種あります。オールシーズン提供しています。
全部で60種以上あります。
13種類のノンアルコールカクテル、お酒が弱い人にもお楽しみいただけます。
各種取り扱ってます。バックバーにてご確認ください。
各種取り扱ってます。バックバーにてご確認ください。
各種ご用意してます
オランダ生まれの麦芽100%なのに飲みやすいヨーロッパNO.1のプレミアムビールです。
独特の濃い琥珀色、苦味、強いホップの香りが楽しめます。専用のドラフトギネスサージャー機を使いきめ細やかでクリーミィーな泡で提供しています。アイルランド生まれ。
ドイツ産です。ほんのり甘く酸味があってからだがあたたまります。冬季のみ提供しています。
スペイン産。
ロックでも。ソーダ割りでも。