ア・コート

メスカル / シナール / アンチョ・レイエス / 塩

バーボン / バローロキナート / きび砂糖 / レモン

グラナダ・ヴァレット / ド・フェレイロ / ハンガー・ワン

2種類のラム酒 / モスカテルロクソ / ドライキュラソー / ライム / サルサパリラビターズ

ビート風味のオールドトムジン / シナール / レモン / クレーム・ド・カシス

ブランデー / イエローシャルトリューズ / ボナルジェンチアン / レモン / イチジクシロップ

バーボン / ジグ / ナルディーニ・アマーロ / スフマート / チョコレート・ウォルナッツ・ビターズ

アペロール / グレープフルーツ / プロセッコ

バーテンダーの選ぶクラフトジン / フィーバーツリートニック

ジン / キュウリ / ライム / クランベリー

ザクロピンクペッパーまたはグレープフルーツブリュレ

ラズベリー、チェリー、ブラックカラント、またはエルダーフラワー

アイオリ付き

クルトン、グリュイエール、パルミジャーノ・レッジャーノ

ベビー・ロッロ・ロッソ・レタス、ロースト・デリカタ・スクワッシュ・セミ・ドライド・トマト・ビネグレット、グリル・ルヴァン

クリスピーニンニククルトン、ペルシャキュウリ、プエルトレイエスブルーチーズ、ハーブバターミルクドレッシング

フェンネル、ナパキャベツ、カステルフランコ エンダイブ、カラカラオレンジ、新鮮なハーブ、トーストしたくるみ、赤ワインビネグレット

ウッドオーブンでペルノーで調理された

ポルチーニクリーム、ローストポルチーニ、サン・ダニエーレプロシュート、スカリオンペルシラード

チーズフラットブレッドとパスチャライズドエッグ、アジカ

24ヶ月パルミジャーノ・レッジャーノ 新鮮なハーブ

グリルド・ペインテッド・ヒルズ・リブアイ・ステーキ、ワイルド・ロッコラ、DOPバルサミコ、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ、グリルド・レモン

トマトとオリーブソースの地元のロックフィッシュのパンシアード、カリフラワーとポテトのピューレ添え

レンズ豆のデュプイとローストスイートポテト、ローストフェンネル、グリーンフリゼサツマの小さなサラダ

ムール貝とフリットのフルオーダー、ハウスの赤または白ワイン2杯またはドラフトビール付き

メスカル / チナール / アンチョ・レイエス / 塩

バーボン / バローロキナート / ブラウンシュガー / レモン

グラナダ・バレット / ド・フェレイロ / ハンガー・ワン

2つのラム / モスカテルロクソ / ドライキュラソー / ライム / サルサパリラビターズ

ビートインフューズドオールドトムジン / チナール / レモン / クレームドカシス

ブランデー / イエローシャルトリューズ / ボナルジェンチアン / レモン / フィグシロップ

バーボン / ジグ / ナルディーニ・アマーロ / スフマート / チョコレート・クルミ・ビターズ

アペロール / グレープフルーツ / プロセッコ

バーテンダーの選んだクラフトジン / フィーバーツリー トニック

ジン / きゅうり / ライム / クランベリー

ザクロ-ピンクペッパーコーンまたはグレープフルーツブリュレ

ラズベリー、チェリー、ブラックカラント、またはエルダーフラワー

アイオリ付き

クルトン、グリュイエールとパルミジャーノ・レッジャーノ

ベビー・ロッロ・ロッソ・レタス、ロースト・デリカタ・スクワッシュ・セミ・ドライド・トマト・ビネグレット＆グリル・ルヴァン

クリスピーガーリッククルトン、ペルシャキュウリ、プエルトレイエスブルーチーズ＆ハーブバターミルクドレッシング

フェンネル、ナパキャベツ、カステルフランコ エンダイブ、カラカラオレンジ、新鮮なハーブ、トーストしたくるみと赤ワインビネグレット

ウッドオーブンでペルノーで調理された

ポルチーニクリーム、ローストポルチーニ、サン・ダニエーレプロシュート＆スカリオンペルシラード

チーズフラットブレッドとパスチャライズドエッグ、アジカ

24ヶ月熟成パルミジャーノ・レッジャーノと新鮮なハーブ

グリルド・ペインテッド・ヒルズ・リブアイ・ステーキ、ワイルド・ロッコラ、DOPバルサミコ、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ＆グリルド・レモン

トマトとオリーブソースの地元のロックフィッシュのパンシアード、カリフラワーとポテトのピューレ添え

レンズ豆のデュプイとローストスイートポテト、ローストフェンネル、グリーンとフリゼサツマの小さなサラダ

ムール貝とフリットのフルオーダー、ハウスの赤または白ワイン2杯またはドラフトビール付き

メスカル / チナール / アンチョ・レイエス / 塩

バーボン / バローロキナート / ブラウンシュガー / レモン

グラナダ・バレット / ド・フェレイロ / ハンガー・ワン

2つのラム / モスカテルロクソ / ドライキュラソー / ライム / サルサパリラビターズ

ビートインフューズドオールドトムジン / チナール / レモン / クレームドカシス

ブランデー / イエローシャルトリューズ / ボナルジェンチアン / レモン / フィグシロップ

バーボン / ジグ / ナルディーニ・アマーロ / スフマート / チョコレート・クルミ・ビターズ

アペロール / グレープフルーツ / プロセッコ

バーテンダーの選んだクラフトジン / フィーバーツリー トニック

ジン / きゅうり / ライム / クランベリー

ザクロ-ピンクペッパーコーンまたはグレープフルーツブリュレ

ラズベリー、チェリー、ブラックカラント、またはエルダーフラワー