ホワイト・オリーブ

タヒニ、レモンジュース、エクストラバージンオリーブオイル、ガーリック、クミン

ギリシャヨーグルト、きゅうり、にんにく、フレッシュミント、エクストラバージンオリーブオイル

グリルしたナス、パセリ、エクストラバージンオリーブオイル、レモン、ニンニク、ローストした赤ピーマン

ガーリック入りのクラシックなマヨネーズなしのチキンサラダ

ダイスカットトマト、キュウリ、赤ピーマン、玉ねぎ、パセリ、レモンジュースとバージンオリーブオイル

寿司品質のツナ、アボカドの上にダイスカット、ライムジュース、マルドン海塩フレーク、トーストしたパン

ディープフライドベイビーカラマリ、クリタントマトマリナーラソース、スモークパプリカアイオリ、ミックスグリーンサラダ付き

焼きエビとバレルフェタチーズ、トマトソース、スイートパプリカ、チリペッパー

シンプルにグリルしたキプロスのチーズにキャンディレモンとミックスグリーンサラダを添えて

チャーグリルした地中海のタコ、ミックスメスクラン、ケイパー、チェリートマトをエクストラバージンオリーブオイルと赤ワインビネガーでトーストしたもの

クリーミーなニュージーランドムール貝、シャロットオニオン、ガーリック、ディル、白ワインソース

クリーミーなグリーンリゾットにミックスハーブ、マスカルポーネチーズ、白ワイン、シャロットオニオンを使用

パンフライド子牛の肝臓、赤玉ねぎ、パセリ、パプリカ、レモンジュース、スモックと共に提供

ローストした赤ピーマンに包まれたビーフソーセージロリポップ

ジャンボシュリンプにシラントロライムとペストソースを添えて

きゅうりとディルのヨーグルトソースを添えて

クリーミーなリゾットにミックスマッシュルームとトリュフオイルを使用

グリルしたエッグプラント、モッツァレラチーズとペストソースで覆われたトマトを重ねた

(グリーンズボロ VT) 生のヤギのミルク、バターのような、キノコのような

ラ・マンチャ スペインのペースチャライズドシープミルク、ナッツのような、キャラメル、マイルド

(ウェイツフィールド VT) 生牛乳のバターのような、土のような、ソムスタイル

(空気乾燥させた香辛料を擦り込んだ熟成牛肉)

(大胆に味付けされ、完璧に熟成された牛肉)

地中海風マリネオリーブの盛り合わせ

オーガニックトマト、カラマタオリーブ、きゅうり、赤玉ねぎ、パセリ、エクストラバージンオリーブオイル、バレルフェタチーズ

新鮮なブッラータとエアルームトマト、ドレッシングをかけたアルグラサラダ

ホワイトオリーブ、ステーキトマト、ブルーチーズ、くるみ、アルグラ、エクストラバージンオリーブオイルと赤ワインビネガー

新鮮なガーデングリーン、アルグラ、ニンジン、パルメザンチーズ、チェリートマト

ミックスメスクランサラダ、アボカド、スモークサーモン、マリネしたベビーシュリンプ、チェリートマト、バージンオリーブオイル

メインのロブスターをフェットチーニのクリーミーなアルフレッドソースの上に

新鮮なフェットチーニパスタにパルメザンチーズ、ポルトベロマッシュルーム、トリュフオイル、ローストガーリック、白いクリーミーソースを和えたもの

新鮮なスパゲッティ、ニュージーランドのムール貝、エビ、イカ、マリナーラソース

新鮮なフェットチーニパスタをクリーミーなソース、ミックスペッパー、シャロットオニオン、ブリュッセルスプラウト、スモークサーモンと和えました

繊細な地中海のブランジーノをミックス野菜と白オリーブのクランベリータペナードの上に盛り付けて提供します

野生のサーモンと禁断の黒米、バジルペースト、シェフ特製サラダのトッピング

ナスのピューレとベシャメルソースを添えたグリルドオクトパス

禁断の黒米、ピューレエンドウ、白オリーブクランベリータペナード

フィレ、軽くパンフライし、禁断の黒米の上に白オリーブクランベリータペナードを添えて提供

オンスのビーフテンダーロインステーキ、季節の野菜、ローストポテト、ポルチーニソース付き

プロヴァンス風のベイビーラムラック、季節の野菜、ローズマリージュースソースで焼いたポテトと共に提供

ベビーチキンテンダーを卵でマリネし、マッシュポテト、季節の野菜、バターレモンソースと共に提供します

柔らかい牛肉をリッチな赤ワインソースとパールオニオン、ニンジン、マッシュルームでゆっくりと調理し、マッシュポテトと一緒に提供します

オーガニックグリルチキン、ラムチョップ2ピース、ミートボール、ハンガーステーキと禁断の黒米の組み合わせ

チョコレートソースとバニラアイスクリームを添えて