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とんかつ憲進

Name: とんかつ憲進
Address: 東京都新宿区神楽坂3-1-23 Ami神楽坂 2F, 新宿区, 東京都, JP
Telephone: +81368269862
Price range: JPY 4,500
Rating: 3.61

Pork Cutlet Kenshin

3.61

（2件）

JPY 3,000

JPY 4,500

とんかつ

新宿区, 東京都, 日本

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メッセージ

お知らせ

【お店からのお知らせ】この度はとんかつ憲進のオンライン予約ページをご覧いただき誠にありがとうございます。皆様のご予約を心よりお待ち申し上げます。 - ご予約について - ●平日ランチタイムの予約は、　ご注文できるメニューが限定されております。　予約時に必ずご確認をお願いいたします。 ●お席につきましては、カウンター・テーブル席のご希望がありましたら　要望欄にご入力ください。ご希望に添えない場合もございます。 ●お肉・単品メニューのお取置きも承ります。ご希望があればご入力ください。　こちらもご希望に添えない場合もあります。　 ●7名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。 - ご来店について - ●お席は１時間制となっております。次の予約も入ってる場合がございますのでご予約時間に遅れないよう、皆様お揃いの上ご来店ください。（全員お揃いになった時点でご注文をお聞きいたします） ●お車でお越しの際は、駐車後、皆さま揃って時間までにお越しください。　近くには駐車場はございませんので、ご注意ください。 ●ご予約のお時間10分を過ぎてご連絡いただけない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただくことがございます。遅れる場合は必ずお電話にてご連絡ください。連絡なくキャンセルされた場合、お一人様につき4000円のキャンセル料を頂戴します。＜お電話での問合先＞　03-6826-9862

予約

予約可・予約代行

ジャンル

予算

JPY 3,000

JPY 4,500

営業時間

住所

最寄り駅

飯田橋駅から0.39km牛込神楽坂駅から0.48km神楽坂駅から0.60km

席種

テーブル

設備

駐車場なし

ウォシュレットなし

バリアフリーなし

Wi-Fiなし

電源なし

支払方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）、電子マネー可（交通系電子マネー、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）

2026/08/23 から 2026/09/19

：即予約

：リクエスト予約

：空席なし

：休業日

白いとんかつが魅力の名店

「とんかつ憲進」は、独特な白いとんかつで話題を集める専門店です。ひと口頬張れば、サクサクとした薄い衣と、ジューシーで上質な豚肉の旨味が広がります。その特製タルタルソースと相まって、カキフライも絶品です。落ち着いた店内で、特別なとんかつ体験を味わいたい方におすすめの一軒です。

評価

3.61（2件）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

料理

4.5

サービス

4.17

雰囲気

4.17

コスパ

4.17

口コミ

Yuki

@y

日本

2023年11月19日

4.5

料理

4.5

サービス

4.5

雰囲気

4.5

コスパ

4.5

行った時間: 2023年11月昼

一人当たりの料金: JPY 3,000

成蔵出身の店主によるとんかつ屋さん。めちゃくちゃ美味しかった！時間帯によっては並ぶからお店に事前に電話で確認するのが無難！

ひれかつ

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写真

メニュー

ドリンク

料理

アルコール

生ビール　KIRIN一番搾り

JPY 800

生ビール（小）　KIRIN一番搾り

JPY 500

瓶ビール(ASAHIマルエフ)　

JPY 700

角　ハイボール

JPY 700

イチローズモルト　ハイボール

JPY 1,000

レモンサワー

JPY 700

広島レモンサワー

JPY 800

フルビネサワー

JPY 800

食膳酢サワー

JPY 800

柚子サワー

JPY 700

カルピスサワー

JPY 700

日本酒　（広島県）

スッキリとした辛口。とんかつにとってもマッチします。

JPY 900

梅酒ロック　

JPY 700

梅酒サワー

JPY 800

梅酒炭酸割り

JPY 800

ソフトドリンク

ノンアルコールビール　KIRIN

JPY 500

黒烏龍茶

JPY 400

コカコーラ

JPY 400

ジンジャーエール(WILLKINSON)

JPY 400

カルピス

JPY 400

広島レモンソーダ

JPY 500

フルビネソーダ

JPY 500

食膳酢ソーダ

JPY 500

カルピスソーダ

JPY 500

炭酸水

JPY 300

☆◾️前田美豚　〜まえだびとん〜　※特別ブランド豚・期間・数量限定※

前田美豚『ロースかつ定食』

美しい白色に包まれた肉もジューシーさも満喫

JPY 5,500

前田美豚『リブロースかつ定食』

肉の強い旨みが口の中へと広がる

JPY 7,800

前田美豚『ヒレかつ2個定食』

驚愕な柔らかさと肉の存在感を感じる

JPY 4,500

前田美豚『ヒレかつ3個定食』

驚愕な柔らかさと肉の存在感を感じる

JPY 5,500

前田美豚『単品ヒレかつ』

驚愕な柔らかさと肉の存在感を感じる

JPY 1,300

☆■常陸の輝き〜ひたちのかがやき〜　※レギュラーブランド※

常陸の輝き『リブロースかつ定食』

より一層の肉肉しさを求めたい方にオススメなのがリブロース。まずは肉本来の風味や旨みを何も付けずに一口味わうのがオススメです。粗めのピンクソルトや店主こだわりのソースで味の変化も楽しめます。

JPY 5,400

驚愕な柔らかさと肉の存在感を感じる『ヒレかつ3個定食』

JPY 2,100

常陸の輝き『ロースかつ定食』

旨みがかなり強く感じられ、脂の上質な甘みがある「常陸の輝き」を使用しています。衣をまとうことでその魅力がさらに昇華。とんかつにすることで、最初から最後までおいしさが続きます。

JPY 3,900

常陸の輝き『ヒレかつ3個定食』

パサつき感や固いイメージが一気に吹き飛んでしまうほどのジューシーさ。脂が少ないため甘みは他の部位に比べて控えめ。その一方で、旨みがダイレクトに伝わってきます。

JPY 3,900

常陸の輝き『ヒレかつ2個定食』

パサつき感や固いイメージが一気に吹き飛んでしまうほどのジューシーさ。脂が少ないため甘みは他の部位に比べて控えめ。その一方で、旨みがダイレクトに伝わってきます。

JPY 3,300

常陸の輝き『単品ヒレカツ』

パサつき感や固いイメージが一気に吹き飛んでしまうほどのジューシーさ。脂が少ないため甘みは他の部位に比べて控えめ。その一方で、旨みがダイレクトに伝わってきます。

JPY 900

平日ランチ予約限定メニュー　【お好み単品　3種セレクト定食】

平日ランチの予約の方のみがご注文できる特別なメニューです。

お好み単品　3種セレクト定食

ヒレ・メンチ・アジ・エビ・がんすなど、お好きな単品メニューを３品お選びください。尚、ロース・リブロースは対象外となります。

JPY 3,000

☆■米澤豚一番育ち〜よねざわぶたいちばんそだち〜　＊平日ランチ限定

美しい白色に包まれた肉もジューシーさも満喫『ロースかつ定食』

JPY 2,100

肉の強い旨みが口の中へと広がる『リブロースかつ定食』

JPY 4,000

驚愕な柔らかさと肉の存在感を感じる『ヒレかつ2個定食』

JPY 1,800

単品ヒレかつ

JPY 600

☆■その他

エビフライ2本定食（自家製タルタルソース付き）

自家製タルタルソースでご提供しています！

JPY 2,300

エビフライ3本定食（自家製タルタルソース付き）

自家製タルタルソースでご提供しています！

JPY 2,900

お子様定食 ※未就学のお子様のみ

ヒレかつ・エビフライ・ご飯・豚汁

JPY 1,500

☆■単品

当店オリジナルのメニューを是非ご賞味くださいませ。

エビフライ

自家製タルタルソースでご提供しています！

JPY 700

アジフライ＜季節限定>

自家製タルタルソースと共にご提供します！

JPY 800

豚肉メンチかつ

JPY 700

チーズ入り豚肉メンチかつ

JPY 800

チーズがんす

広島県の郷土料理（魚のすり身を揚げたもの）を憲進風にアレンジしました。牡蠣醤油でお召し上がりください。

JPY 600

小エビがんす

広島県の郷土料理（魚のすり身を揚げたもの）を憲進風にアレンジしました。牡蠣醤油でお召し上がりください。

JPY 800

小柱がんす

広島県の郷土料理（魚のすり身を揚げたもの）を憲進風にアレンジしました。牡蠣醤油でお召し上がりください。

JPY 800

米澤豚一番育ち　リブスティック®️

リブロースを一枚は多いけど、一切れだけ食べてみたい！というかたにおすすめです。脂身のおいしさをお楽しみください。

JPY 900

常陸の輝き　リブスティック®️

リブロースを一枚は多いけど、一切れだけ食べてみたい！というかたにおすすめです。脂身のおいしさをお楽しみください。

JPY 1,200

広島菜キムチ

ビールにもご飯にもよく合います。すぐご提供できるおつまみとしてもどうぞ。

JPY 500

◼️長右衛門　〜ちょうえもん〜　※特別ブランド豚・期間・数量限定※

長右衛門『ロースかつ定食』

JPY 5,500

長右衛門『リブロースかつ定食』

JPY 7,800

長右衛門『ヒレかつ2個定食』

JPY 4,500

長右衛門『ヒレかつ3個定食』

JPY 5,500

長右衛門『単品ヒレかつ』

JPY 1,300

基本情報

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店名

とんかつ憲進

お知らせ

【お店からのお知らせ】この度はとんかつ憲進のオンライン予約ページをご覧いただき誠にありがとうございます。皆様のご予約を心よりお待ち申し上げます。 - ご予約について - ●平日ランチタイムの予約は、　ご注文できるメニューが限定されております。　予約時に必ずご確認をお願いいたします。 ●お席につきましては、カウンター・テーブル席のご希望がありましたら　要望欄にご入力ください。ご希望に添えない場合もございます。 ●お肉・単品メニューのお取置きも承ります。ご希望があればご入力ください。　こちらもご希望に添えない場合もあります。　 ●7名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。 - ご来店について - ●お席は１時間制となっております。次の予約も入ってる場合がございますのでご予約時間に遅れないよう、皆様お揃いの上ご来店ください。（全員お揃いになった時点でご注文をお聞きいたします） ●お車でお越しの際は、駐車後、皆さま揃って時間までにお越しください。　近くには駐車場はございませんので、ご注意ください。 ●ご予約のお時間10分を過ぎてご連絡いただけない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただくことがございます。遅れる場合は必ずお電話にてご連絡ください。連絡なくキャンセルされた場合、お一人様につき4000円のキャンセル料を頂戴します。＜お電話での問合先＞　03-6826-9862

予約

予約可・予約代行

ジャンル

電話番号

+81 3-6826-9862

住所

最寄り駅

飯田橋駅から0.39km牛込神楽坂駅から0.48km神楽坂駅から0.60km

営業時間

日曜日

11:00~14:00

(L.O.13:30)