ペトロス

熟した有機トマト、イングリッシュキュウリ、エピルスフェタ、ボロスオリーブ、アボカド、赤玉ねぎ、ケイパー、オレガノEVO

刻んだロメインレタス、赤玉ねぎ、トマト、エピルスフェタ、レッジャーノパルメザンチーズを自家製のギリシャシーザードレッシングで和えたもの

新鮮なスイカ、エアルームトマト、ミント、エピルスフェタマヌーリチーズ、ギリシャの蜂蜜EVOをかけて

アルグラの葉にローストしたコンフィトマト、レッジャーノパルメザンチーズ、ハウスバルサミコビネグレットを添えて

刻んだロメインレタス、ニンジン、ラディッシュ、赤玉ねぎ、エピルスフェタ、自家製赤ワインビネグレット

柔らかいカリフォルニアの茹でエビを刻んだロメインレタス、アボカド、ニンジン、ラディッシュ、赤玉ねぎ、バジル、ミント、ディル、パセリ、チャイブと一緒に混ぜ、マイヤーレモンドレッシングで和えたもの

軽く刻んだサラダで、「ペトロス・ホリアティキ・サラダ」と「ルイザ・サラダ」の材料を組み合わせています

カフテリ、メリザノサラタ、タジキ、ファバペペリアのポーションを、私たちのピタブレッドと一緒に提供します

カフテリメリザノサラタのブレンド、グリルしたチャバタパンと一緒に提供

4種類の特別なギリシャのチーズを辛い唐辛子のカクテルと混ぜたもの

家庭的なギリシャのヨーグルトにきゅうり、にんにく、ディルを混ぜたもの

熟成されたスモークキャビアと玉ねぎ、新鮮なレモンジュースを混ぜたもの

ローストした赤ピーマン、ローストしたナス、4種類のギリシャチーズのミックス

ローストベビーエッグプラント、ガーリック、くるみ

黄色の割れエンドウのピューレ、トマトと玉ねぎをトッピング

自家製卵レモン、鶏肉、ご飯のスープ

エピルスのフェタチーズとエキストラバージンオリーブオイルを使った伝統的なギリシャの野菜豆スープ

ボリューム満点のレンズ豆、玉ねぎ、ニンニク、エキストラバージンオリーブオイル、エピルスのフェタチーズを振りかけた

自家製フィロ生地にほうれん草、エピルスフェタ、ディル、青ねぎを詰め、タジキとオリーブを添えて提供します

軽く衣をつけて揚げたもので、レモン、オリーブ、アーモンドを添え、レモンガーリックソースをかけています

グリルしたタコを、煮たビーツと熟成ビネガー、ガーリック、EVOオレガノソースで提供します（リクエストに応じてガーリックソースをラトロメノソースに変更できます）

ソテーした輸入ギリシャチーズに新鮮なレモンジュースとパセリを振りかけたもの

ゴールデンレーズンとギリシャのハチミツをかけたセサミクラストのエピルスフェタ

自家製トマトバジルソースで炒めた柔らかいエビにエピルスフェタを振りかけた料理

ペトロスの母の伝統的なミートボール、トマトソースとパセリを添えて、私たちの自家製マッシュポテトと一緒に提供されます

自家製フィロ生地にギリシャのチーズのムースを詰め、ギリシャのハチミツをディップ用に添えた料理

ペトロスの完熟トマト、エピルスのフェタチーズ、ピーマン、スイスチャード、自家製の豆にエキストラバージンオリーブオイルとオレガノをかけ、グリルしたチャバタパンと共に提供されます

自家製のタイロピタ、スパナコピタ、フライドカラマリ、フライドズッキーニ、茹でたビート、スイスチャード、ケフテス、タジキ、ピタのセレクション

私たちのシグネチャーディッシュ、トマトオリーブオージュとソテーしたガーリックブロッコリーニと共に提供されます

グリルしたギリシャの農民スタイルのコロラドの子羊のラック、ラトロレモンソースをかけて、フレンチフライとミックスアルグラのグリーンサラダと一緒に提供

エピルスフェタと混ぜたハーブを詰めた半分の鶏肉、ローストポテトとロマーノビーンズと共に、新鮮なレモンジュースとオレガノを振りかけて提供

軽くパン粉をまぶした鶏胸肉にクリーミーなマノーリトマトソース、スパゲッティ、グリルしたアスパラガスを添えています

ナス、挽肉、トマト、手作りのベシャメルソースを重ねたクラシックなヘレニック料理、村スタイルで提供されます

トマトとオールスパイスのブロスでじっくり煮込んだ骨なし牛ショートリブをスパゲッティの上に盛り付け、レッジャーノパルメザンチーズをトッピング

じっくり煮込んだラム、ローストしたピーマン、ブロッコリー、オリーブ、レッジャーノパルメザン、エピルスフェタ、オレガノとスパゲッティ

熟したトマト、エピルスフェタ、ボロスオリーブ、アボカド、赤玉ねぎ、ケイパー、エキストラバージンオリーブオイル、オレガノ

ジャイロ肉、タツィキ、赤玉ねぎ、トマト、エピルスフェタ、オレガノ

煮込んだラム、フレッシュトマトソース、トマト、グリルしたパプリカ、赤玉ねぎ、エピルスフェタ、レッジャーノパルメザンチーズを振りかけた

グリルチキン、新鮮なトマトソース、トマト、グリルしたパプリカ、赤玉ねぎ、エピルスフェタ、レッジャーノパルメザンチーズを振りかけた

オーブンで焼いたジャンボシュリンプ、ガーリック、エピルスフェタ、レッジャーノパルメザンチーズを詰め、スパゲッティの上にマノウリ白ワインソース、トマト、スイスチャードを添えて提供

ペンネに新鮮なブロッコリー、アスパラガス、ズッキーニ、ピーマン、ニンニク、自家製トマトバジルソースを混ぜたもの

自家製トマトバジルソースでソテーした柔らかいエビとペンネパスタ、アスパラガス、エピルスフェタをトスした料理

グリルアスパラガス、フレンチフライ、ロックフォールソースのサイドと一緒に提供されます

ロマーノビーンズ、フレンチフライ、ロックフォールソースのサイド付き

自家製ラトロレモンソースをトッピングし、自家製ビーンズとスイスチャードを添えて提供

オリーブオイル、フレッシュレモンジュース、オレガノでグリルし、自家製マッシュポテトとグリルアスパラガスを添えて

ペトロスの母の伝統的なミートボール、トマトソースとパセリを添えて、自家製のマッシュポテトとスイスチャードと一緒に提供されます

柔らかい煮込みラムショルダーを自家製オリーブパンにキャラメル玉ねぎ、トマト、全粒マスタード、マヨネーズ、アルグラ、山羊チーズと共に提供します

串焼きのエビと鶏むね肉、グリルした野菜、EVO、ニンニク、オレガノでマリネし、当店の手作りタジキライスと共に提供します

パンでソテーし、ローストポテト、ライス、グリルアスパラガスと共に、ダイスカットしたトマト、レモン、ケイパー、マヌーリ、白ワインソースを添えて提供します

アヒツナがスイスチャードの上に盛られ、ラトロレモンソースとエピルスフェタ、ケイパー、刻んだオリーブの入った伝統的なトマトサラダと共に提供されます

新鮮なグリルサーモン、ギリシャ風シーザーサラダ、グリルアスパラガス、私たちの自家製ラトロメノソースと一緒に提供されます

新鮮なギリシャのスナッパーをマッシュポテトとグリル野菜で焼き、ラトロメノソースを添えるか、ペトロス・ホリアティキサラダと一緒にグリルします

自家製の豆、レンズ豆、エンドウ豆、ニンジン、レモンとエクストラバージンオリーブオイルで調理したスイスチャード

ハウススペシャル

スパイシーアイオリ付き

完熟オーガニックトマト、イングリッシュキュウリ、エピルスフェタ、ボロスオリーブ、アボカド、赤玉ねぎ、ケイパー、オレガノ＆EVO

刻んだロメインレタス、赤玉ねぎ、トマト、エピルスフェタとレッジャーノパルメザンチーズを自家製のギリシャシーザードレッシングで和えたもの

新鮮なスイカ、エアルームトマト、ミント、エピルスフェタチーズとマヌーリチーズ、ギリシャの蜂蜜とエクストラバージンオリーブオイルをかけて

アルグラの葉にローストしたコンフィトマト、レッジャーノパルメザンチーズ、ハウスバルサミコビネグレットを添えて

刻んだロメインレタス、ニンジン、ラディッシュ、赤玉ねぎ、エピルスフェタと自家製赤ワインビネグレット

柔らかいカリフォルニアの茹でエビを、アボカド、ニンジン、ラディッシュ、赤玉ねぎ、バジル、ミント、ディル、パセリ、チャイブと一緒に刻んだロメインレタスで和え、マイヤーレモンドレッシングで味付けしました

軽く刻んだサラダで、'ペトロス・ホリアティキ・サラダ'と'ルイザ・サラダ'の材料を組み合わせています

カフテリ、メリザノサラタ、タジキ、ファバ、ペペリアのポーションを、私たちのピタブレッドと一緒に提供します

カフテリとメリザノサラタのブレンド、グリルしたチャバタパンと共に提供

4種類の特別なギリシャのチーズを辛い唐辛子のカクテルとブレンド

家庭的なギリシャのヨーグルトにきゅうり、にんにく、ディルを混ぜたもの

熟成されたスモークキャビアと玉ねぎ、フレッシュレモンジュースを混ぜたもの

ローストした赤ピーマン、ローストしたナス、4種類のギリシャチーズのミックス

ローストベビーエッグプラント、ガーリック＆クルミ

黄色の割れエンドウのピューレ、トマトと玉ねぎをトッピング

自家製卵レモン、鶏肉、米のスープ

エピルスのフェタチーズとエキストラバージンオリーブオイルを使った伝統的なギリシャの野菜豆スープ

ボリューム満点のレンズ豆、玉ねぎ、ニンニク、エキストラバージンオリーブオイル、そしてエピルスのフェタチーズを振りかけた

自家製フィロ生地にほうれん草、エピルスフェタ、ディル、青ねぎを詰め、タジキとオリーブを添えて提供します

軽く衣をつけて揚げたもので、レモン、オリーブ、アーモンドを添え、レモンガーリックソースをかけています

グリルしたタコを、熟成ビネガー、ニンニク、エキストラバージンオリーブオイル、オレガノソースで煮たビートと共に提供します（リクエストに応じてニンニクソースをラトロレモンソースに変更できます）

ソテーした輸入ギリシャチーズに新鮮なレモンジュースとパセリを振りかけたもの

ゴールデンレーズンとギリシャのハチミツをかけたセサミクラストのエピルスフェタ

自家製トマトバジルソースでソテーした柔らかいエビとエピルスフェタを振りかけた料理

ペトロスの母の伝統的なミートボール、トマトソースとパセリ添え、自家製マッシュポテトと共に提供

自家製フィロ生地にギリシャのチーズのムースを詰め、ギリシャのハチミツをディップ用に添えた料理

ペトロスの完熟トマト、エピルスのフェタチーズ、ピーマン、スイスチャード、自家製の豆にEVOとオレガノをかけ、グリルしたチャバタパンと共に提供

自家製のタイロピタ、スパナコピタ、フライドカラマリ、フライドスカッシュとズッキーニ、茹でたビート、スイスチャード、ケフテス、タジキ、ピタのセレクション

私たちのシグネチャーディッシュ、トマトオリーブオージュとソテーしたガーリックブロッコリーニと共に提供されます

グリルしたギリシャの農民スタイルのコロラドの子羊のラック、ラトロレモノソースをかけ、フレンチフライとミックスアルグラグリーンサラダを添えて

エピルスフェタとミックスハーブを詰めた半分の鶏肉、ローストポテトとロマーノビーンズと共に提供され、新鮮なレモンジュースとオレガノが振りかけられています

軽くパン粉をまぶした鶏胸肉にクリーミーなマノーリトマトソース、スパゲッティ、グリルしたアスパラガスを添えています

ナス、挽き肉、トマト、自家製ベシャメルソースを重ねたクラシックなヘレニック料理、村スタイルで提供

トマトとオールスパイスのブロスでゆっくり調理された骨なし牛ショートリブをスパゲッティの上に盛り付け、レッジャーノパルメザンチーズをトッピング

じっくり煮込んだラム、ローストしたピーマン、ブロッコリー、オリーブ、レッジャーノパルメザン、エピルスフェタ、オレガノとスパゲッティ

熟したトマト、エピルスフェタ、ボロスオリーブ、アボカド、赤玉ねぎ、ケイパー、エキストラバージンオリーブオイルとオレガノ

ジャイロ肉、タジキ、赤玉ねぎ、トマト、エピルスフェタとオレガノ

煮込んだラム、フレッシュトマトソース、トマト、グリルしたパプリカと赤玉ねぎにエピルスフェタとレッジャーノパルメザンチーズを振りかけたもの

グリルチキン、新鮮なトマトソース、トマト、グリルしたベルペッパーと赤玉ねぎにエピルスフェタとレッジャーノパルメザンチーズを振りかけたもの

オーブンで焼いたジャンボシュリンプ、ガーリック、エピルスフェタチーズ、レッジャーノパルメザンチーズを詰め、スパゲッティの上にマノーリ白ワインソース、トマト、スイスチャードを添えて提供します

ペンネに新鮮なブロッコリー、アスパラガス、ズッキーニ、ピーマン、ニンニク、手作りのトマトバジルソースを混ぜたもの

自家製トマトバジルソースでソテーした柔らかいエビとペンネパスタ、アスパラガスを混ぜ、エピルスフェタを振りかけました

グリルアスパラガス、フレンチフライ、ロックフォールソースのサイド付きで提供

ロマーノビーンズ、フレンチフライ、ロックフォールソースのサイド付き

自家製ラトロメノソースをトッピングし、自家製ビーンズとスイスチャードを添えて提供

オリーブオイル、新鮮なレモンジュース、オレガノでグリルし、自家製マッシュポテトとグリルアスパラガスを添えて提供

ペトロスの母の伝統的なミートボール、トマトソースとパセリ添え、自家製マッシュポテトとスイスチャードと共に提供

柔らかい煮込みラム肩肉を自家製オリーブパンにキャラメル玉ねぎ、トマト、全粒マスタード、マヨネーズ、アルグラ、山羊チーズと共に提供

串焼きのエビと鶏の胸肉、EVO、ニンニク、オレガノでマリネしたグリル野菜、手作りのタジキとご飯を添えて提供

パンでソテーし、ローストポテト、ライス、グリルアスパラガスと共に、ダイスしたトマト、レモン、ケイパー、マヌーリ白ワインソースを添えて提供

アヒツナをスイスチャードの上に乗せ、ラトロレモンソースとエヒルムトマトサラダ（エピルスフェタ、ケイパー、刻んだオリーブ入り）を添えた料理

新鮮なグリルサーモン、ギリシャ風シーザーサラダ、グリルアスパラガス、そして自家製ラトロメノソースと共に提供されます

新鮮なギリシャのスナッパーをマッシュポテトとグリル野菜と共に、私たちのラトロレモノソースでパン焼きしたり、ペトロス・ホリアティキサラダと共にグリルしたりします。

家庭料理の豆、レンズ豆、エンドウ豆とニンジン、レモンとエクストラバージンオリーブオイルで茹でたスイスチャード

ハウススペシャル

スパイシーアイオリ付き