さかた家
サカタヤ / Sakataya
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評価
口コミ
メニュー
香味野菜をふんだんに使用した、女性にもオススメのコースです！ メインの鶏鍋は昆布だしを効かせたスープで、さっぱりながらも旨みたっぷりに仕上げました。身体に優しいヘルシーなお鍋です。是非ご賞味ください！ プラス1000円(税別)で飲み放題もOK！
120分飲み放題(L.O90分)が付いて「2700円」と、とってもリーズナブルなコースとなっております！ 鶏の造りに唐揚げ、焼き鶏と自慢の鶏メニュー尽くし。様々な宴会シーンにご利用ください！
日高昆布とたっぷりかつお節を入れた特製だしのお鍋です。くさみのないあじわい深い国産の河内鴨を使用しております。鴨の旨みが染み出たスープで〆には雑炊またはうどんを。最後まで美味しくお召し上がりいただけます◎ プラス1000円(税別)で飲み放題もOK！
紀州梅鶏は和歌山県の特産の一つ『紀州南高梅』から抽出される梅酢『紀州梅そだち』を混ぜた飼料を食べて元気に育ちました。他の鶏に比べて鶏独特の臭みが少なく梅酢を摂取しているため内臓状態が良好で健康志向の鶏です。
～紀州梅鶏使用～紀州梅鶏を使用したコラーゲンたっぷりの鶏鍋。クセの無い味わいになっており、あっさりした味の中にもどこかコクのあるお鍋になっております。
マグロ好きなら憧れの希少部位！さっぱりポン酢でどうぞ！
なんと一匹のマグロから二個しかとれない希少部位（笑）コラーゲンたっぷり
一匹からわずか200gしかとれない希少な本鮪脳天
（鶏モモ・セセリ・皮）
鶏肉の中でも希少部位と言われています。一般的な居酒屋などでは、なかなかお目にかかれない珍しい部位の一部です。ソリレスは、フランス語で日本語に訳すと『残すものは愚か者だ』という意味。食べなくては勿体無いとても美味しい部位です。
お酒にぴったり！北海道の郷土料理！
（のり・鮭・おかか）
（のり・鮭・梅）
・ボトルキープ…3000円
・ボトルキープ…3000円
・ボトルキープ…3000円
・ボトルキープ…3300円
ダムド・フランス
・ハーフ…1200円
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