星期菜 白金
セイケイツァイ シロガネ / Seikeitsai Shirogane
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隠れ家的な中華ダイニング
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ペアリングとは、料理とお酒のマリアージュのこと。 星期菜ならではのペアリングを、どうぞお楽しみください。
料理とノンアルコールのマリアージュ。 星期菜ならではのペアリングを、どうぞお楽しみください。
スタンダードな中華を、星期菜スタイルで楽しんで。
星期菜 白金が自信を持ってお送りする自慢の逸品で構成される数々の一品は、 きっとあなたを唸らせてくれるはず。
正に、集大成。星期菜のシェフが腕によりをかけて中華の“髄”を詰め込みました。 熟考されたその業を、篤とご堪能ください。
お手軽に楽しめるランチコースもご用意しております。 どうぞお気軽にご利用くださいませ。
いつもより贅沢なランチを楽しみたい方におすすめ。 より充実したランチタイムをお過ごしください。
贅沢な素材を散りばめた、屈指のランチコース。 贅沢なひと時を過ごすのに最適な内容となっております。
フカヒレ、北京ダック、干し鮑、ツバメの巣等の高級食材を使用したスペシャルコース。
・星期菜華 盆 お1人様 1,000円 本日の前菜盛り合わせ
・炒時菜蝦球 海老と旬野菜の炒め 1,800円・炒時菜蝦魚 鳥賊と旬野菜の炒め 2,200円・時菜牛肉片 佐賀牛と旬野菜の炒め 3,000円
・紅焼魚翅湯 上海風フカヒレ醤油煮込みスープ 1人前2,400円・蟹黄魚翅湯 蟹味噌入りフカヒレスープ 1人前2,600円
・清炒青菜 川辺農園 季節の青菜炒め 800円・白麻婆豆腐 星期菜オリジナル海鮮豆腐 980円 ブリッキーヌの香り・陳麻婆豆腐 四川麻婆豆腐 980円
・菩式水餃子 水餃子 4個400円・砂鍋水餃子 土鍋仕立て 4個500円・四川水餃子 四川風水餃子 4個500円・広東焼売 広東風シュウマイ 2個350円・蝦餃子 えび蒸し餃子 2個400円・魚翅餃子 フカヒレ蒸し餃子 2個530円・点心三様 点心三種盛り 3個600円
・姜葱波龍蝦 オマールエビの葱生姜炒め 3,000円・金沙波龍蝦 オマールエビのスパイスパウダー 3,000円・砂鍋波龍蝦 オマールエビと春雨の土鍋 3,000円・紅焼排翅 フカヒレの上海風煮込み 9,000円・蟹黄排翅 フカヒレの上海蟹味噌煮込み 10,000円
・上湯香炒飯 星期菜オリジナルスープ炒飯 1,000円・什景炒飯 海鮮入り五目炒飯 1,800円・海鮮炒麺 海鮮入りあんかけ焼きそば 1,800円・師父伝来坦々麺 師父伝来 星期菜坦々麺 1,200円・酸辣湯麺 香酢と黒胡椒のピリ辛とろみ麺 1,200円・葱絲湯麺 チャーシューと白葱の広東風そば 1,000円
・杏仁豆腐 アンニンドウフ 600円・芒果凍布萄 マンゴープリン 600円・甜味拼盆 デザート盛り合わせ 800円
・白牡丹 パイムータン 700円・龍井茶 ロンジンチャ 700円・プーアル茶 プーアルチャ 800円・茉莉花茶 モーリーファーチャ 800円・凍頂烏龍茶 トウチョウウーロンチャ 800円
Glass・Champagne 2,800円・Sparkling 800円~・Red 800円~・White 800円~
・生ビール 600円・青島ビール 600円・ノンアルコールビール 600円・瓶ビール 600円・青島プレミアム 600円
・ハイボール 800円~・Other Whiskey 1,000円~
※ロック、またはソーダ割りをお選びください。・にごり杏露酒 700円・ライチ酒 700円・桂花陳酒 700円・梅酒 700円
・上海ハイボール (紹興酒+ソーダ)・香港フィズ (紹興酒+ジンジャーエール)・チャイナカシス (紹興酒+カシスソーダ)・チャイナタウンクーラー(杏露酒+ウーロン茶)・チャイナブルー(ライチ+ブルーキュラソ+GFJ)
※ロック、ストレート、熱燗をお選びください。・紹興酒甕だし5年 グラス 800円・紹興酒5年 ボトル 3,000円 二合1,800円 グラス 700円・紹興酒8年 ボトル 4,000円 二合2,200円 グラス1,000円・紹興酒10年 ボトル 6,000円 二合3,600円 グラス1,400円・紹興酒15年 ボトル12,000円・紹興酒飲み比べ 1,200円
・日本酒ボトル 300ml 1,200円~・芋焼酎 ロック、水割り、お湯割り 600円・麦焼酎 ロック、水割り、お湯割り 600円・米焼酎 ロック、水割り、お湯割り 600円
・烏龍茶 500円・カルピス ラフランス 500円・ジンジャーエール 500円・ミネラルウォーター 600円 (ガスありorガスなし)
・グラッパ 1,200円・カルヴァドス 2,000円
