La CHIARA

ヱビス樽生ビールハウスワイン　赤/白コーラ・ジンジャーエール・烏龍茶・緑茶カクテル各種

◆ビール純粋令に則った、麦芽100％のビール。ビールの本場、ドイツより輸入した醸造用機械を用い、ドイツ人技師のもとで、1890（明治23）年に完成させた恵比寿ビール。その後、海外でも評価を高め、1971（昭和46）年にはドイツのビール純粋令に則り、戦後初の麦芽100％ビール、ヱビスビールを世に送り出しました。以来、副原料をまったく使わず、上質な原料だけでヱビスを造り続けています。

大量のホップを贅沢に使い、手間を惜しまず ドライホッピング を行い、ホップのアロマを最大限に引き出しています。グラスに注ぐと透明感のあるクリアなゴールデンカラー。香りはしっかりとした上質な麦芽、トロピカルフルーツ、そして何よりも ブリュードッグらしいグレープフルーツ香 が、 大量のホップ とともに現れます。まさにホップの魔術師！飲み口の最初の印象は、香りの印象をそのまま引き継ぐ 南国フルーツと優雅な麦芽由来の甘さ、うっとりするビターグレープフルーツ 様の踊るホップ！ドライホッピングによる終わりの無い素晴らしい余韻へとつながります。

伝統的なローストした麦等による濃いルビー色と上面発酵によるキメ細やかな泡とまろやかでコクのある味わいが特徴のビールです。

ベルギーヒューガルデン村は、ホワイトビール発祥の地。この地で作られた「ヒューガルデンホワイト」は、ひと口目は甘く、フルーティ。更にオレンジピールやコリアンダーシードの香りがたちこめて、爽やかな酸味を愉しむことができます。生きた酵母を加え、びん内で二次発酵させた自然な濁りが特長です。

厳選した麦芽を使用したコクのあるピルスナータイプのビールです。ホップがきいていて、最後にしっかりとした苦味も感じられます。フレッシュさとまろやかさが心地よい、クラシックな味わいのビールです。

ビールからアルコール分を除去するという方法で、ビール本来のコク・風味・シャープなキレを実現しています。頑なまでのドイツ人気質で、水と麦芽・ホップにこだわり抜いて作り上げられました。

上記ベースの定番割りものソーダ・コーラ・ジンジャーエール・オレンジジュース・とにっく

上記ベースの店番割りものソーダ・オレンジジュース・ジンジャーエール・コーラ・烏龍茶・アイスティー

上記ベースの店番割りものソーダ・オレンジジュース・トニックウォーター・スパークリングワイン(+￥500)

上記ベースの店番割りものソーダ・烏龍茶・緑茶・水