HATONOMORI

創業当初から人気の自家製胡麻ドレッシングを味わえる定番サラダです！

どっさりパクチーと牛蒡チップを自家製クミンドレッシングで和えました！

にんにく醤油で漬け込んだササミを低温調理し、燻製に。

まろやかな酸味がハマる。新感覚ピクルス。

辛肉味噌とザーサイの冷奴。黒胡椒ソースで。

数種類のスパイスでコンフィ(低温調理)にした砂肝とシャキシャキピーマンの和え物。

シンプルなレバーパテ。ワインとよく合います！

スタッフにお尋ねください！

料理長おすすめの前菜盛り合わせ。1200円～

オーダーが入ってから作る温製のポテトサラダ。

四川風麻婆。最後のパクチーをどさっと。豆腐か茄子どちらかをお選びいただけます。

ギリシャの郷土料理【ムサカ】挽肉と茄子とじゃがいものグラタン仕立て。

鴨肉を使用したメンチカツ。食べ応え抜群！

鯖とじゃがいもの辛いコロッケ。甘いケチャップと一緒に。

定番の唐揚げを山椒で。痺れ美味い一品です。

スパイス香るマトン挽肉のグリル。

スパイスとヨーグルトでマリネしたチキンをこんがり焼き上げました！

赤身を使用したステーキ。

ちょっとした1人前の〆カレー。本日の種類はスタッフまで！大盛+220円

トルコ発祥の鯖サンド。食べやすくカットして提供します！

鶏ひき肉と海老を使用したエスニック焼きそば！

濃厚なパンナコッタにマンゴーソースをかけました！

表面にしっかりと焼き目をつけた滑らかなチーズケーキ。

焦がしキャラメルナッツとラムレーズンのメレンゲアイスクリーム！