▶店内は全席禁煙です。半ズボンやサンダルなど極度にカジュアルな服装でのご入店はご遠慮頂いておりますので、ご了承ください。　香水やオーデコロンの強い香りをつけた状態でのご来店はご遠慮願います。 ▶個室を除くカウンターでの撮影は他のお客様のご迷惑になる可能性がございますので、出来るだけ料理のみの撮影をお願い致します。 ▶お子様をお連れの場合は、大人と同じコースをお召し上がりいただける年齢のお子様に限らせていただきます。 ▶貸切などのご予約をご希望の際はお電話にてご確認下さい。 06-7410-6334(受付時間 2:00PM〜4:00PM) ▶毎月1日10:00amに2か月先までのオンライン予約をお受付しております＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝キャンセルポリシー＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 1～4名様までのご予約 2日前～ご予約日時の24時間前までコース代金の50％ご予約日時の24時間以内コース代金の100％ 5名様以上のご予約 3日前～ご予約日時の24時間前までコース代金の50％ご予約日時の24時間以内コース代金の100％

予約

予約可・予約代行

ジャンル

予算

JPY 36,000

営業時間

日曜日

休み

月曜日

休み

火曜日

17:00~20:00

予約可

水曜日

17:00~20:00

予約可

木曜日

17:00~20:00

予約可

金曜日

17:00~20:00

予約可

土曜日

17:00~20:00

予約可

祝日

休み

住所

最寄り駅

中崎町駅から0.09km扇町駅から0.53km天満駅から0.60km天神橋筋六丁目駅から0.62km大阪梅田駅から0.70km東梅田駅から0.82km梅田駅から0.82km中津駅から0.98km南森町駅から1.07km大阪駅から1.08km西梅田駅から1.19km

席種

カウンターテーブル個室

設備

駐車場なし

支払方法

カード可 (AMEX ) 電子マネー不可 QRコード決済不可

2026/05/31 から 2026/06/27

：即予約

：リクエスト予約

：空席なし

：休業日

大阪の食材を贅沢に使った極上中華

「上方中華新瓊」は、大阪市中崎町に位置する洗練された中華料理店です。厳選された大阪の食材と高級食材を組み合わせた、見た目にも美しい料理は、訪れる全ての人々を魅了します。特に、細部にまでこだわった料理は初めての方でも感動を与えるほどの完成度。

評価

4.01（1件）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

料理

-

サービス

-

雰囲気

-

コスパ

-

日本ユーザーの評価4.08（1件）

料理

-

サービス

-

雰囲気

-

コスパ

-

口コミ

hiroko

@hiroko-299923

日本

2023年8月15日

4.0

大阪の食材にこだわりながら、考え抜かれた料理が展開され大満足。春の料理のミシュラン一つ星。さよりのからまぶし(卯の花和え)に海月、香味野菜を合わせ、千社唐で包んだ前菜。蛤の茶碗蒸しに北寄貝と帆立の豆鼓炒めを合わせる。燕の巣とホワイトアスパラ、鮑、豆苗で食感を楽しむ食材の組み合わせ。定番の春巻は中が4分割されており、それぞれの味を楽しむことができます。フカヒレに魚系スープは新瓊の定番となっています。河内鴨のロースを脂で包んで焼き、難波葱の白いところは油で炒め、緑のところは山椒と合わせたソースに。大阪産中心の色んな野菜を菜庭と称し一皿に。オーストラリア産ラムのフレンチラック(スペアリブ)の芯の柔らかい部分は藁で燻し、その他は24時間蒸して、唐辛子、ナッツと炒めた料理。鯛の子と餅米、鳩麦で桜餅風に。デザートには龍井茶でつくった寒天に苺で作られた鯉があります。さらに抹茶のソースとバラの餡の団子に烏龍茶、桜のパフィを添えています。

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写真

メニュー

店舗ウェブサイトでメニューをみる

基本情報

English 한국어 简体中文繁體中文（台灣）繁體中文（香港）ภาษาไทย Français Italiano Español Deutsch

店名

上方中華新瓊

English

SHINTANI

한국어

카미가타추우카 신쿄우

简体中文

上方中華新瓊 SHINTANI

繁體中文(臺灣)

上方中華新瓊 SHINTANI

繁體中文(香港)

上方中華新瓊 SHINTANI

お知らせ

▶店内は全席禁煙です。半ズボンやサンダルなど極度にカジュアルな服装でのご入店はご遠慮頂いておりますので、ご了承ください。　香水やオーデコロンの強い香りをつけた状態でのご来店はご遠慮願います。 ▶個室を除くカウンターでの撮影は他のお客様のご迷惑になる可能性がございますので、出来るだけ料理のみの撮影をお願い致します。 ▶お子様をお連れの場合は、大人と同じコースをお召し上がりいただける年齢のお子様に限らせていただきます。 ▶貸切などのご予約をご希望の際はお電話にてご確認下さい。 06-7410-6334(受付時間 2:00PM〜4:00PM) ▶毎月1日10:00amに2か月先までのオンライン予約をお受付しております＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝キャンセルポリシー＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 1～4名様までのご予約 2日前～ご予約日時の24時間前までコース代金の50％ご予約日時の24時間以内コース代金の100％ 5名様以上のご予約 3日前～ご予約日時の24時間前までコース代金の50％ご予約日時の24時間以内コース代金の100％

予約

予約可・予約代行

受賞歴

ミシュラン

2025年ミシュラン一つ星

2024年ミシュラン一つ星

2023年ミシュラン一つ星

ジャンル