ロンドン・チョップ・ハウス
London Chop House
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ヴィンテージの魅力を持つクラシックなデトロイト・チョップハウス
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フリゼ – ポルチーニビネグレット – ソフトポーチドエッグ – クロスティーニ
ベーコン – ペルノ – ほうれん草 – パルメザン
カクテルソース – 新鮮な西洋わさび – レモン
ハニー&オレンジアイオリ – エンダイブ – ピスタチオ – タラゴンビネグレット 17
セラーノとハラペーニョペッパー - ハニーとシトラスのリダクション - コリアンダーヨーグルト - 新鮮なコリアンダー
タマリンドシロップ – 酔っ払ったチェリー – グラニースミスリンゴ
フェンネルクリーム – りんごとフェンネルのスロー – スパイスウォルナッツ
日替わり新鮮セレクション – カクテル & ミニョネット – レモン
味噌アイオリ – ピクルスのパプリカ、キュウリ、ニンジン – スパイシーグリーン – ゴマ
野生のキノコ – ブルーチーズ – アスパラガス – 自然な減少
1オンスのキャビアセレクション – 冷たいウォッカ – 伝統的な付け合わせ
日替わりの準備
塊のカニ – ブランデー – カイエンオイル
キャラメライズされた甘い玉ねぎ – 子牛の減圧 – シェリー – グリュイエールクルトン
刻んだ野菜 – ローズマリーディジョンドレッシング – セラーノハム – 硬茹で卵 – ブリオッシュ – 焼き赤玉ねぎ – グリュイエール
ロメインハート – パルメザン、ガーリック&アンチョビドレッシング – ブリオッシュ
ブルーチーズ – ブルーチーズドレッシング – グレープトマト – ベーコン – ピクルス赤玉ねぎ
羊乳フェタ – シェリー – ベビービート – アーモンド
ビブレタスとラディッキオ - アボカド - ローストベルペッパー - シトラスビネグレット
USDAプライム
USDAプライム
USDAプライム
6オンスまたは10オンスで利用可能
北部グレートプレーンズ
認定ブラックアンガス
オーストラリア産和牛グレードA4
国産和牛グレードA8
焦がしたトマトクーリ – ブロッコリーローブ – ローストガーリックオリーブオイル – バジルとミントのペースト
クリームコーン – マイタケ – チャイブ
バターナッツスクワッシュピューレ – ベーコンラルドンと芽キャベツ – シナモンクレーム – レモンゼスト
セロリ根のピューレ – 根菜のレリッシュ – 赤ワインデミグラス – バターミルクフライドリーク
2.5オンスのハドソンバレー産フォアグラ - 自家製フライドポテト - オ・ポワヴル
ローストレッドポテト – ケイパーとガーリックバター – ランプクラブ – エンドウのつる
マッシュルーム、ベビーダイコン、パールオニオンのラグー - フレッシュローズマリー
1# または 2# – 溶かしバター – グリルレモン
溶かしバター – グリルレモン
和牛 – ブルーチーズ – パンチョソース
ミントとバジルのペースト
自家製フライドポテト – オ・ポワヴルソース – ブルーチーズクランブル
赤ワインデミグラス – または – オ・ポワヴル
自家製ホットソース
新鮮な西洋わさび - レモン
赤いジャガイモ - ブラックスパイス - パルメザンとパセリ
バニラアイスクリーム – 伝統的なピーカンとチョコレートトッピング – ヒースバークランブル
バニラアイスクリーム – トーストココナッツ – サンダーズホットファッジ
バーボンとブラウンシュガーのグレーズ - ジューシーな人参
バニラバター
チョコレートムース – チョコレートケーキ – ベリーコリス
グレイグースウォッカとビーフブイヨンのオンザロック
ストリリ・ウォッカとブラッディ・マリー・ミックス、スパイシーなセロリ、塩と胡椒のリム
私たちのブラッディ・メアリーと同じですが、ビーフ・ブイヨンのキックがあります
バーボン・ブレンド、マドレッドチェリーとオレンジ、ビターズ、そして少しのソーダ
ブランデーとホワイト・クレーム・ド・ミント
ケテルワン、トリプルセック、ライムジュース
ボンベイジン、カンパリ、スイートベルモット
ストリリ・ウォッカとカルーア
ストリリ・ウォッカ、カルーア、クリームのひとしずく
デュワーズスコッチとドランブイ
クエルボテキーラ、トリプルセック、ライムジュース、サワー
1800 レポサド テキーラ、コアントロー、ライムジュース、サワー
パトロン シルバー テキーラ、グラン マルニエ サントナール、フレッシュ ライム ジュース
ストリリブルーベリー、スイートティーヴォッカ、レモネード
アブソルート・シトロン、アブソルート・マンダリン、コアントロー、クランベリージュース
マウント・ゲイ・ラム、グラン・マルニエ、ライムジュースのスプラッシュ
ティトの手作りウォッカ、ジンジャービア、ライムの絞り汁
トゥー・ジェームズ・ウォッカ、トゥー・ジェームズ・ジン、ノイリー・プラット・ドライ・ベルモット、レモンツイスト
メーカーズマーク、レッドブル、ビターズで混ぜたチェリー
ケテルワンウォッカとシャンボール、パイナップルジュース
ブランデー、コアントロー、ライムジュース、砂糖のついたリム
バレットバーボン、グラハムズルビー・ポート、チェリーガーニッシュ
ストリリ・バニラ・ウォッカ、カルーア、エスプレッソのショット
ストリリ・バニラ・ウォッカ、カルーア、エスプレッソのショット、冷やしたクリーム
ジェームソンアイリッシュウイスキー、カルーア、ベイリーズ
フリゼ – ポルチーニビネグレット – ソフトポーチドエッグ – クロスティーニ
ベーコン – ペルノ – ホウレンソウ – パルメザン
カクテルソース - 新鮮な西洋わさび - レモン
ハニー&オレンジアイオリ – エンダイブ – ピスタチオ – タラゴンビネグレット 17
セラーノとハラペーニョペッパー - ハニーとシトラスのリダクション - シラントロヨーグルト - 新鮮なシラントロ
タマリンドシロップ - 酔っ払ったチェリー - グラニースミスアップル
フェンネルクリーム - リンゴとフェンネルのスロー - スパイスクルミ
日替わり新鮮セレクション - カクテル & ミニョネット - レモン
味噌アイオリ - ピクルスしたパプリカ、きゅうり、にんじん - スパイシーグリーン - ごま
野生のキノコ - ブルーチーズ - アスパラガス - 自然なリダクション
1オンスキャビアセレクション - 冷たいウォッカ - 伝統的な付け合わせ
日々の準備
塊のカニ - ブランデー - カイエンオイル
キャラメライズドスイートオニオン - ヴィールリダクション - シェリー - グリュイエールクルトン
刻んだ野菜 - ローズマリーディジョンドレッシング - セラーノハム - 硬茹で卵 - ブリオッシュ - 焼き赤玉ねぎ - グリュイエール
ロメインハート - パルメザン、ガーリック&アンチョビドレッシング - ブリオッシュ
ブルーチーズ – ブルーチーズドレッシング – グレープトマト – ベーコン – ピクルス赤玉ねぎ
羊のミルクのフェタ - シェリー - ベビービート - アーモンド
ビブレタスとラディッキオ - アボカド - ローストベルペッパー - シトラスビネグレット
USDAプライム
USDAプライム
USDAプライム
6オンスまたは10オンスで提供
北部グレートプレーンズ
認定ブラックアンガス
オーストラリアン和牛グレードA4
国産和牛グレードA8
焦がしたトマトクーリ - ブロッコリーレーブ - ローストガーリックオリーブオイル - バジルとミントのペスト
クリームコーン – マイタケ – チャイブ
バターナッツスクワッシュピューレ - ベーコンラルドンとブリュッセルスプラウト - シナモンクレーム - レモンゼスト
セロリの根のピューレ - 根菜のレリッシュ - 赤ワインデミグラス - バターミルクフライドリーク
2.5オンス ハドソンバレー フォアグラ - 自家製フライドポテト - オポワール
ローストレッドポテト - ケイパーとガーリックバター - ランプクラブ - ピーてんじく
マッシュルーム、ベビーダイコン、パールオニオンのラグー - フレッシュローズマリー
1# または 2# – ドローンバター – グリルレモン
溶かしバター - グリルレモン
オレンジハニーアイオリ、ラディッキオアルグラ、タラゴンビネグレット、マカダミアナッツ
クリスピーパースニップ、リンゴバーボンコンポート、メープルシロップ、ローズマリー
ピクルスきゅうり、フェンネル、赤唐辛子、サーモンいくら、ディル、ケイパー
ポルチーニビネグレット、ポーチドエッグ、シャロット、フリゼ、クロスティーニ
野生のキノコ、ブルーチーズ、アスパラガス、自然なリダクション
毎日の新鮮なセレクション、カクテルミニョネット、レモン
ベーコン、ペルノ、ほうれん草、パルメザン
カクテルソース、新鮮な西洋わさび、レモン
スパイスアップルサイダー赤唐辛子グレーズ、シシトウペッパー、バジル、レモン
1オンスのキャビアセレクション、冷たいウォッカ、伝統的な付け合わせ
レモンリコッタ、焦げたカボチャ、カボチャ、ペピタ、メープルバーボン
日々の準備
塊のカニ、ブランデー、カイエンオイル
キャラメライズされた甘い玉ねぎ、子牛の減圧、シェリー、グリュイエールクルトン
刻んだ野菜、ローズマリーディジョンドレッシング、クリスピーハム、ゆで卵、ブリオッシュ、ローストレッドオニオン、グリュイエール
刻んだロメインハート、ガーリックアンチョビドレッシング、バーニャカウダクルトン、大根、パルメザン
ベビー gem レタス、ブルーチーズ、ブルーチーズドレッシング、グレープトマト、ベーコン、ピクルス赤玉ねぎ
ソーススプリーム、トランペットロイヤルマッシュルーム、パールオニオン
USDAプライム
28日間ドライエイジ、USDAプライム
ブラックアンガス
USDAプライム
アガベBBQグレーズ、焦げたコーン、スカリオンフレスノサラダ
USDAプライム
ロースト パースニップ ピューレ、ハニー グレーズド スイート ポテト、バルサミコ ポート リダクション
純血和牛BMS 9+
ロメスコ・ベルデ、煮込んだコラードグリーン、カステルヴェトラーノオリーブタペナード
カリカリの潰したポテト、ケイパー、ガーリックバター、カニ肉
バターポーチしたスプリット、グリルしたレモン、溶かしバター
生姜、ネギ、シイタケ、XOソース、日本のごまマスタード
煮たポロ葱、マーブルポテト、焼きほうれん草、エビ油
セロリの根のピューレ、ベビーキャロット、赤ワインデミグラス、クリスピーレーク
クリームコーン、野生のきのこ、チャイブ
自家製フライドポテト、オ・ポワヴル
U12、ガーリックバター
U10, バターで焼いた
アスパラガス、カニの塊、ベアルネーズ
レモン、ディル、白ワインビネグレット
赤バター、ニンニク、シャロット
パンプキンスパイスの山羊のチーズ、ザクロモラセスビネグレット
3ヶ月マホン・レゼルバ
グリュイエールモルネ
2.5オンス ハドソンバレー フォアグラ
サワークリーム、スカリオン、塩
2回調理したアイダホポテトウェッジ、ケチャップ
ローストガーリッククリーム
オ・ポワヴル、チミチュリ、またはベアルネーズ
グレイグースウォッカとビーフブイヨンのロック
ストリリ・ウォッカとブラッディ・マリー・ミックス、スパイシーなセロリ、塩と胡椒のリム
ブラッディ・マリーのようですが、ビーフ・ブイヨンのキックがあります
バーレイトバーボン、マドレッドチェリーとオレンジ、ビターズとソーダのスプラッシュ
ブランデーとホワイトクリームデメンソ
ケテルワン、トリプルセックとライムジュース
ボンベイジン、カンパリ、スイートベルモット
ストリ・ウォッカとカリュア
ストリリ・ウォッカ、カルーア、クリームのひとしずく
デュワーズスコッチとダラムビュー
クエルボテキーラ、トリプルセック、ライムジュースとサワー
1800 レポサド テキーラ、コアントロー、ライムジュースとサワー
パトロン シルバー テキーラ、グラン マルニエ サントネール、フレッシュ ライム ジュース
ストリブルーベリー、スイートティーボッカ、レモネード
アブソルートシトロン、アブソルートマンダリン、コアントロー、クランベリージュース
マウント・ゲイ・ラム、グラン・マルニエ、ライムジュースのスプラッシュ
ティトの手作りウォッカ、ジンジャービール、ライムの絞り汁
ツー・ジェームズ・ウォッカ、ツー・ジェームズ・ジン、ノイリー・プラット・ドライ・ヴェルモット、レモン・ツイスト
メーカーズマーク、レッドブル、ビターズマドレッドチェリー
ケテルワンウォッカとシャンボールとパイナップルジュース
ブランデー、コアントロー、ライムジュース、砂糖のついたリム
バレットバーボン、グレイハムズルビー ポート、チェリーガーニッシュ
ストリヴァニルウォッカ、カルーア、エスプレッソのショット
ストリリヴァニルウォッカ、カルーア、エスプレッソのショット、冷たいクリーム
ジェイモン・アイリッシュ・ウイスキー、カリュア、ベイリーズ
バニラアイスクリーム – 伝統的なピーカンチョコレートトッピング – ヒースバークランブル
バニラアイスクリーム - トーストココナッツ - サンダーズホットファッジ
バーボンブラウンシュガーグレーズ - シズルドキャロット
バニラバター
チョコレートムース – チョコレートケーキ – ベリークーリ
和牛 – ブルーチーズ – パンチョソース
ミントバジルペスト
ハウスフライドポテト – オ・ポワヴルソース – ブルーチーズクランブル
赤ワインデミグラス - または - オポワール
自家製ホットソース
新鮮な西洋わさび - レモン
赤いポテト - ブラックスパイス - パルメザン パセリ
フリゼ – ポルチーニビネグレット – ソフトポーチドエッグ – クロスティーニ
ベーコン - ペルノ - ホウレンソウ - パルメザン
カクテルソース - 新鮮な西洋わさび - レモン
ハニー&オレンジアイオリ – エンダイブ – ピスタチオ – タラゴンビネグレット 17
セラーノとハラペーニョペッパー - ハニーとシトラスのリダクション - シラントロヨーグルト - 新鮮なシラントロ
タマリンドシロップ - 酔っ払ったチェリー - グラニースミスアップル
フェンネルクリーム - リンゴとフェンネルのスロー - スパイスクルミ
日替わり新鮮セレクション - カクテル & ミニョネット - レモン
味噌アイオリ - ピクルスしたパプリカ、キュウリ、ニンジン - スパイシーグリーン - ゴマ
野生のキノコ - ブルーチーズ - アスパラガス - 自然なリダクション
1オンスキャビアセレクション - 冷たいウォッカ - 伝統的な付け合わせ
日々の準備
塊のカニ - ブランデー - カイエンオイル
キャラメライズドスイートオニオン – ヴィールリダクション – シェリー – グリュイエールクルトン
刻んだ野菜 - ローズマリーディジョンドレッシング - セラーノハム - 硬茹で卵 - ブリオッシュ - 焼き赤玉ねぎ - グリュイエール
ロメインハート - パルメザン、ガーリック&アンチョビドレッシング - ブリオッシュ
ブルーチーズ – ブルーチーズドレッシング – グレープトマト – ベーコン – ピクルス赤玉ねぎ
羊のミルクのフェタ - シェリー - ベビービート - アーモンド
ビブレタスとラディッキオ - アボカド - ローストベルペッパー - シトラスビネグレット
USDAプライム
USDAプライム
USDAプライム
6オンスまたは10オンスで提供
北部グレートプレーンズ
認定ブラックアンガス
オーストラリアン和牛グレードA4
国産和牛グレードA8
焦がしたトマトクーリ – ブロッコリーレーブ – ローストガーリックオリーブオイル – バジルとミントのペースト
クリームコーン – マイタケ – チャイブ
バターナッツスクワッシュピューレ - ベーコンラルドンとブリュッセルスプラウト - シナモンクレーム - レモンゼスト
セロリの根のピューレ - 根菜のレリッシュ - 赤ワインデミグラス - バターミルクフライドリーク
2.5オンスハドソンバレーフォアグラ - 自家製フライドポテト - オポワール
ローストレッドポテト - ケイパーとガーリックバター - ランプクラブ - ピーてんじく
マッシュルーム、ベビーダイコン&パールオニオンラグー – フレッシュローズマリー
1# または 2# – 溶かしバター – グリルレモン
溶かしバター - グリルレモン
オレンジとハニーアイオリ、ラディッキオとアルグラ、タラゴンビネグレット、マカダミアナッツ
クリスピーパースニップ、リンゴとバourbonコンポート、メープルシロップ、ローズマリー
ピクルスきゅうり、フェンネルと赤唐辛子、サーモンいくら、ディル、ケイパー
ポルチーニビネグレット、ポーチドエッグ、シャロット、フリゼ、クロスティーニ
野生のきのこ、ブルーチーズ、アスパラガス、自然なリダクション
毎日新鮮なセレクション、カクテルとミニョネット、レモン
ベーコン、ペルノ、ほうれん草、パルメザン
カクテルソース、新鮮な西洋わさび、レモン
スパイスアップルサイダーとレッドチリグレーズ、シシトウペッパー、バジル、レモン
1オンスのキャビアセレクション、冷たいウォッカ、伝統的な付け合わせ
レモンリコッタ、焦げたカボチャ、カボチャ、ペピタ、メープルバーボン
日々の準備
塊のカニ、ブランデー、カイエンオイル
キャラメライズされた甘い玉ねぎ、子牛の減圧、シェリー、グリュイエールクルトン
刻んだ野菜、ローズマリーディジョンドレッシング、クリスピーハム、ゆで卵、ブリオッシュ、ローストレッドオニオン、グリュイエール
刻んだロメインハート、ガーリックとアンチョビのドレッシング、バーニャカウダクルトン、大根、パルメザン
ベビー gem レタス、ブルーチーズ、ブルーチーズドレッシング、グレープトマト、ベーコン、ピクルス赤玉ねぎ
ソーススプリーム、トランペットロイヤルマッシュルーム、パールオニオン
USDAプライム
28日間ドライエイジ、USDAプライム
ブラックアンガス
USDAプライム
アガベBBQグレーズ、焦げたコーン、スカリオン&フレスノサラダ
USDAプライム
ロースト パースニップ ピューレ、ハニー グレーズド スイート ポテト、バルサミコ & ポート リダクション
純血和牛BMS 9+
ロメスコ・ベルデ、煮込んだコラードグリーン、カステルヴェトラーノオリーブタペナード
カリカリの潰したポテト、ケイパーとガーリックバター、カニ肉
バターポーチとスプリット、グリルレモン、ドローンバター
生姜とネギのシイタケ、XOソース、日本のごまマスタード
煮たポロ葱、マーブルポテト、焼きほうれん草、エビ油
セロリの根のピューレ、ベビーキャロット、赤ワインデミグラス、クリスピーレーク
クリームコーン、野生のきのこ、チャイブ
自家製フライドポテト、オ・ポワヴル
U12、ガーリックバター
U10, バターで焼いた
アスパラガス、カニの塊、ベアルネーズ
レモン、ディル、白ワインビネグレット
赤バター、にんにく、シャロット
パンプキンスパイスのヤギのチーズ、ザクロモラセスビネグレット
3ヶ月マホン・レゼルバ
グリュイエールモルネ
2.5オンス ハドソンバレー フォアグラ
サワークリーム、スカリオン、塩
2回調理したアイダホポテトウェッジ、ケチャップ
ローストガーリッククリーム
オ・ポワヴル、チミチュリ、またはベアルネーズ
グレイグースウォッカとビーフブイヨンのロック
ストリリ・ウォッカとブラッディ・マリーミックス、スパイシーなセロリ、塩と胡椒のリム
私たちのブラッディ・マリーと同じですが、ビーフ・ブイヨンのキックがあります
バーレイトバーボン、マドレッドチェリーとオレンジ、ビターズとソーダのスプラッシュ
ブランデーとホワイトクリームデメンソ
ケテルワン、トリプルセックとライムジュース
ボンベイジン、カンパリ、スイートベルモット
ストリリ・ウォッカとカフーラ
ストリリ・ウォッカ、カルーア、クリームのひとしずく
デュワーズスコッチとドランブイ
クエルボ テキーラ、トリプルセック、ライムジュースとサワー
1800 レポサド テキーラ、コアントロー、ライムジュースとサワー
パトロン シルバー テキーラ、グラン マルニエ サントネール、フレッシュ ライム ジュース
ストリブルーベリー、スイートティーボッカ、レモネード
アブソルートシトロン、アブソルートマンダリン、コアントロー、クランベリージュース
マウント・ゲイ・ラム、グラン・マルニエ、ライムジュースのスプラッシュ
ティトの手作りウォッカ、ジンジャービール、ライムの絞り汁
ツー・ジェームズ・ウォッカ、ツー・ジェームズ・ジン、ノイリー・プラット・ドライ・ヴェルモット、レモン・ツイスト
メーカーズマーク、レッドブル、ビターズマドレッドチェリー
ケテルワンウォッカとシャンボールとパイナップルジュース
ブランデー、コアントロー、ライムジュース、砂糖のついたリム
バレットバーボン、グレイハムズルビー ポート、チェリーガーニッシュ
ストリヴァニルウォッカ、カルーア、エスプレッソのショット
ストリ・バニル・ウォッカ、カルーア、エスプレッソのショット、冷たいクリーム
ジェイモン・アイリッシュ・ウイスキー、カリュア、ベイリーズ
バニラアイスクリーム – 伝統的なピーカンとチョコレートトッピング – ヒースバークランブル
バニラアイスクリーム - トーストココナッツ - サンダーズホットファッジ
バーボンとブラウンシュガーのグレーズ - シズルドキャロット
バニラバター
チョコレートムース – チョコレートケーキ – ベリークーリ
和牛ビーフ - ブルーチーズ - パンチョソース
ミントとバジルのペースト
自家製フライドポテト - オ・ポワヴルソース - ブルーチーズクランブル
赤ワインデミグラス - または - オポワール
自家製ホットソース
新鮮な西洋わさび - レモン
赤いジャガイモ - ブラックスパイス - パルメザンとパセリ