ベルフィーユ

カスタードとスポンジの上に濃厚プリンとフルーツをのせて

アーモンド風味のスポンジにとちおとめを使った苺のムース

アーモンド風味のスポンジに濃厚なチョコレートのムース

ビスキー生地でくるんだ抹茶と大納言小豆の二層のムース

ビスキー生地をのせた洋梨のババロア

紅茶のムースの中に爽やかなレモンのムース

アーモンド風味のスポンジの表面をパリッとしたカラメルの層にし生クリームとチョコ生クリームをサンド販売期間 9月末〜5月

濃厚なガナッシュチョコレートとコーヒークリームを香ばしいアーモンド風味のスポンジでサンド販売期間 9月末〜5月

栗と生クリームをスポンジでくるみ、栗の生クリームで仕上げたロールケーキ

小豆と生クリームをスポンジでくるんだロールケーキ

木苺のふんわりバタームース

バニラビーンズを使用した自家製カスタードクリームと生クリームをたっぷりつめて

蒸し焼きにした口どけの良いチーズケーキ

コーヒーを染み込ませたスポンジとマスカルポーネのイタリア風チーズケーキ

パッションガナッシュがアクセントのチーズケーキ

チョコレートの生クリームを3段のスポンジでサンド

焼きリンゴのしっとりケーキ販売期間 10月下旬〜5月

いちごをサンドした定番ケーキ

栗のムースを使ったタルト

さっくりとしたパイにカスタードクリームをサンド