うなぎすっぽん 團

鹿児島産の新鮮なうなぎを使用し、関西風の地焼きで香ばしく仕上げています。タレは熊本の赤酒を使い、すっきりとした甘味がうなぎの旨味を引き立てます。さらに、すっぽん料理も楽しめるため、幅広い味覚を満たします。

店内は小上がり席とテーブル席があり、落ち着いた和の雰囲気が漂います。プライベート空間で、ゆったりとした時間を過ごすことができる心地よい空間です。家族や友人との特別な時間を過ごすのにぴったりです。訪れるたびに心が和む、温かみのある雰囲気が魅力です。

坂ノ市の老舗懐石料理店が新たに展開する業態としてオープンしました。伝統を守りつつ、新しい料理の提供に挑戦し続ける姿勢が魅力です。地元の人々に愛される存在として、地域に根ざした営業を続けています。新しい試みを通じて、さらなる成長を目指しています。