Unagisuppon Dan

Nous utilisons de l'anguille fraîche de Kagoshima, cuite de manière savoureuse à la manière de Kansai. La sauce est faite avec du saké rouge de Kumamoto, apportant une douceur légère qui met en valeur la saveur de l'anguille. De plus, vous pouvez également déguster des plats de tortue, satisfaisant ainsi une large gamme de goûts.

L'intérieur dispose de sièges surélevés et de tables, avec une ambiance japonaise calme. C'est un espace confortable où l'on peut passer des moments agréables dans une atmosphère privée et détendue. Parfait pour partager des moments spéciaux avec la famille et les amis. Chaque visite apporte une atmosphère chaleureuse qui apaise le cœur.

Un restaurant traditionnel de kaiseki à Sakanoshi a ouvert en tant que nouvelle entreprise. Son engagement à préserver la tradition tout en continuant à relever le défi de proposer de nouveaux plats est attrayant. En tant qu'entité aimée par les habitants, il continue d'opérer ancré dans la région. À travers de nouvelles initiatives, il vise une croissance supplémentaire.