大阪 焼肉南大門

トロ・・・1,800円赤身・・・1,600円

アサリ・手長ダコ・イカ

素材を生かした、お肉本来の旨みを塩でお楽しみください。

焼肉の定番、上バラ・ロースの盛り合わせです。

エビ・ホタテ・イカ・ゲソ

・たまねぎ・エリンギ・ピーマン・なす・やまいも・ししとう・しいたけ・とうもろこし・かぼちゃ

第一の胃。シコシコした食感でサッパリした味。

ミノの脂を残したもの。ミノよりも弾力があり甘みがある。

第二の胃。サッパリとした味わいと弾力のある食感。

第三の胃。独特の歯ごたえのある人気メニュー

第四の胃。プリッコリッが一緒に味わえる。

大腸。関西ではテッチャン、関東ではシマチョウ。

小腸を裂かず、筒状のまま焼き、ぷりぷり食感。

心臓。脂は少なく独特の歯ごたえ弾力がある。

子宮。さっぱりとした味わいとコリコリした食感。

ノドの軟骨。コリコリした食感でやみつきになる。

大動脈。脂が多いが軟骨のような食感。

肝臓。ビタミンB1、ビタミンB2が多く貧血改善に良い。

のどぼとけにある軟骨。コリコリした独特の食感。

小腸。高蛋白質でコラーゲンが豊富で美容にも良い。

牛のほほ肉。食感が強く味が濃厚。

南大門裏一番人気ホルモン

内容は仕込みで変わるためスタッフ迄。

名物！ホルモン盛り合わせ(2人前～3人前)★辛口味噌がおすすめです。

白菜・オイキムチ・カクテキ

山芋、蓮根、セロリetc…

ほうれん草・もやし・せんまい・人参

トロ・赤身

加熱調理済み※表面に火が通るまで炙ってからお召し上がりください。

ごま塩ドレッシング

スープ付き

スープ付き

日本一こだわり卵使用

辛ラーメンベースのカレー風味

小・・・150円中・・・250円大・・・350円

北谷の塩を使用した塩ちんすこうとバニラの絶妙な美味しさ。

沖縄特産の紅芋を使用した素朴な味わい。

さっぱりとした上品な一品。

沖縄特産ヒラミレモン果汁入り