瑠璃

店主知人が持つ福建省の茶畑で、特注ブレンドしてもらったシャスミン茶、香りが優秀な品種で、辛さを抑える効果もあり、四川料理と相性がとても良い。冷萃（300ml）…500円ポット（600ml）…1,000円

一年目はお茶、三年目は薬、七年目にもなると宝，近年人気が高まっているお茶「白茶」。干しブドウのような優しい甘さと香りを備え、煎を重ねても雑味がなく、余韻が長く続きます。ポット 600ml

観音は中国を代表する烏龍茶のひとつ。福建省南部安渓県が原産地です。近年流行の軽発酵で、香りは馥郁とし、花香が明確で、味わいは爽やか。冷萃（300ml）…600円ポット（600ml）…1,200円

小青柑は未成熟の青い頃のみかんを収穫し、果実を取り出し普洱茶を詰めたものです。まろやかな熟茶に爽やかな柑橘の風味が重なって陳皮の効能もあり近年人気の高いお茶です。ポット 600ml

年間1kgキロ足らずの幻の岩茶『茶王』から、挿し木した茶樹から作られたお茶です。独特の岩韻(イェンユン)の香ばしさと口の中に永く華やかな蘭の様な香りを楽しんで頂けます。冷え性や婦人病にも効果があると言われ、飲み続けるとコレステロールの数値の変化がみられることが臨床実験で実証されてるのも有名です。ポット 600ml

中国では浙江省（せっこうしょう）の紹興市で造られた老酒のみ「紹興酒」と名乗ることができます。2400年以上前の春秋時代に、紹興で盛んに酒造りが行われていたと推測されています。また紹興では、娘が生まれたのを機に、父が紹興酒の甕を地中に埋めて娘が嫁ぐ日に振る舞ったことから、紹興酒は「花彫酒」（はなほりしゅ・かちょうしゅ）という別称で呼ばれることもあります。

紹興酒の中でもクリアな味わい。初心者にもオススメです。

コクがありながらすっきりした味わい

まろやかさや上品な酸味がより際立つ

新発見フローラル紹興酒

飲み口さっぱり、濃厚なお料理に合います

四川の方たちに人気な飲み方

ワイングラスで、香りを逃さず楽しむのがオススメ！エレガントな香りで、味は繊細で軽やか、上品で芳醇な滑らかな口当たりです500ML

900mlグラス…750円ボトル…4,500円

900mlグラス…680円ボトル…3,800円

時価

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