サワーとお料理 れもん
テーブル ダブリュー / Sawa to Oryori Remon
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旬の地元食材を活かした創作料理が楽しめる隠れ家
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評価
口コミ
メニュー
オホーツクの良質な素材と 全国から取り寄せた旬の食材を織り交ぜながら 食べ慣れた身近なお料理を楽しく上質に。 遠方からのお客さまにも地元のお客さまにも喜んでいただけるような メニュー構成を心がけております。 お料理は色とりどりの豆皿に一人分ずつ少しずつご提供。 お肉もお魚もどちらも食べられます。 ちょっとずつたくさんいろんなお料理を食べたい!を叶えるコースです。 しっかりとお腹を空かせていらしてくださいませ。
日本最高峰の川西牧場産神戸牛や、独自のルートから仕入れる市場直送の新鮮なお魚。 季節のオホーツク食材に丁寧な手当てを施します。 誰にでもわかりやすくお料理を、とびきり丁寧に美味しく。そして楽しく。 オホーツクの良質な素材と、 全国から集めた特選素材と合わせ、この土地ならではの食べ方で。 お料理は色とりどりの豆皿に一人分ずつ少しずつ。 ご接待や記念日のお祝い、ちょっぴり贅沢なご飯を食べたいときは こちらのコースがおすすめです。
料理約12品程度(内容により前後します)おまかせでおひとり様ずつのご提供になりますので、注文や取り分けの手間もなく、ストレスフリーでスマートにお食事をお楽しみいただけます。「次は何が出てくるんだろう?」「今日は何が食べられるんだろう?」と、ただ食事をするだけではなく、目でも心でもお食事を楽しんでいただけるよう、さまざまな工夫を詰め込んでいます。お腹をぺこぺこにして、ご来店くださいませ。
料理約12品程度(内容により前後します)特選素材を使用した贅沢なお料理を少しずつたくさん。都会で食べたら2倍?3倍?の価格と言われることも多い贅沢なお料理をお楽しみいただけます。おまかせでおひとり様ずつのご提供になりますので、注文や取り分けの手間もなく、ストレスフリーでスマートにお食事をお楽しみいただけます。「次は何が出てくるんだろう?」「今日は何が食べられるんだろう?」と、ただ食事をするだけではなく、目でも心でもお食事を楽しんでいただけるよう、さまざまな工夫を詰め込んでいます。お腹をぺこぺこにして、ご来店くださいませ。
定番の一番人気、まずはこちらをお召し上がりください
男性に人気◎
レモンとパーフェクトクラシックビールで甘苦スッキリ◎ぐびぐび飲めます
女性にファン多し
甘味なし!国産レモンの皮をすりおろしたスッキリとした飲み口
甘味なし!国産レモンの皮をすりおろしたスッキリとした飲み口
全国各地のクラフトジンを使用した一段上のプレミアムな一杯一杯目は北海道のクラフトジン紅櫻蒸留所の9148でお作りいたします
名物北見レモンサワーのお酒をクラフトジンにしてお作りいたします
最高級和三盆使用で一杯ずつお作りするカクテルのような一杯
季節のフルーツと自家製れもんシロップと上質なワインの贅沢カクテル
厳しい条件で選ばれたお店にしか出せないパーフェクトなクラシック生ビールをお楽しみください
店頭販売はしておらず、全国の選び抜かれた特別な飲食店やホテルでしか味わえない、料理人の繊細なお料理の味を引き立たせる日本初のラグジュアリービール
デュワーズ12年を使用
赤白ご用意ございます
北海道のお酒はもちろんのこと全国から集めた常時10種類程度の日本酒を用意しておりますご提供はグラス120ml又は味見50ml(おちょこ)でご提供
赤白ボトル常時10種類程度ご用意がございます。
北見れもんサワーのお酒なしバージョンですノンアル一番人気◎
くんねっぷミルククラウンの低温殺菌牛乳です
愛媛県みかん伊予柑混合100%
ノンアルコールクラフトジンと国産無農薬レモンを使った贅沢なノンアルコールジントニック。
お酒を飲めない人にもプレミアムなドリンクをお楽しみいただきたい。ノンアルコールクラフトジンを使った香り高い特別なレモネード。

