魚まみれ眞吉 恵比寿店

「刺身を頼まなきゃ眞吉に来た意味がない」と言われるほどのド定番コスパの高さにびっくりされるはずです。とにかく一度食べてもらいたい、オススメメニュー。

「刺身を頼まなきゃ眞吉に来た意味がない」と言われるほどのド定番コスパの高さにびっくりされるはずです。とにかく一度食べてもらいたい、オススメメニュー。

特大です。口いっぱいに牡蠣をお楽しみ下さい。そのまま生牡蠣でお召し上がるのは勿論、フライや焼きなどもご要望ください。（産地などは、変更になっている場合がございます。）

日替わりの魚の煮つけも、眞吉の定番メニュー。煮付けの旨さはもちろんのこと、食べた後のお楽しみ、煮汁を使った「卵かけごはん」は絶品です。

香ばしいサクサクの衣を割ると、カニ肉たっぷりのクリームソースが！ベシャメルソースから手作りした本格派コロッケは、カニの存在感が半端ない、大好評の逸品です！

紀州備長炭を使って炉端で焼いたお魚は別格の美味しさがあります。お魚を炭火で焼くのは恵比寿店限定。いらっしゃったら、ぜひ、オーダーください。

【例】・春キャベツとアサリのバターの酒蒸し・筍の山椒醤油焼き

【例】・イワシ明太子・鮎の一本塩焼き

【例】・秋刀魚一本塩焼き・スズキ香草焼き

【例】・鰤ねぎま串・白子醤油焼き