千代鮨

セットメニューはしっかりと作られており、満足感が高い。特に、いくらの味噌漬けは絶品で、日本酒と一緒に楽しむと最高の相性を見せる。握りも新鮮で、シャリとの相性が良く、ネタの旨味が感じられる。地元の美味しい魚をふんだんに使用した料理は、どれも美味しく、リピーターが多い。

店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席からは新鮮な魚が並ぶ様子を楽しむことができる。大将やスタッフは気さくで、敷居が高いという印象はなく、居心地が良い。地元の人々や観光客が集まる、温かみのある店。

千代鮨は、長年にわたり新潟の寿司業界で愛され続けている老舗店である。新鮮な海の幸をリーズナブルに提供し、地元客や観光客にも親しまれている。大将やスタッフの気配りが行き届いた接客も評判で、何度でも訪れたくなる店である。