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(コースはお通し代無し)

大分産黒毛和牛使用(A5等級使用)

大分産黒毛和牛使用(A5等級使用)

大分産黒毛和牛使用(A5等級使用)

鹿児島県産黒毛和牛使用(A5等級使用)

鹿児島県産黒毛和牛使用(A5等級使用)

数量限定!ヒレ肉の中心部位鹿児島県産黒毛和牛使用(A5等級使用)

仕入れによって部位は異なります。

調理に約30分ほど頂きます。

オーストラリア産・子羊

バルサミコソースで

天候によって入荷の無い場合が有ります。

酒蒸しor香草バター

日によって異なります。

日によって異なります。

バケット付き（お尋ねください）

和牛ヒレ100％使用デミグラスソース

赤身・タテガミ付

福岡県産

日田市大山産

鹿児島県産

北海道産

大分産

竹田市産

マコモ・クリーム仕立て

季節食材使用（お尋ねください）

チーズとバケット

・ガーリックライス（約2人前） 1000円・ガーリックソース 1本 650円・[数量限定]地穴子蒸し笹寿司 1個～ 400円・オニオンドレッシング 1本 800円・胡麻醤油ドレッシング 1本 800円※お持ち帰りは、状況によってお時間いただく場合があります。お早めにご注文ください。※その日の仕入れによってメニューにないオススメ料理もございます。

極上の一番搾り麦汁のうまみと華やかな香り

各

ノンアルコールビールテイスト飲料

ロック・ソーダ割り・水割り

赤ワイン+ジンジャーエール

赤ワイン+コーラ

赤ワイン+炭酸水

白ワイン+カシスリキュール

白ワイン+炭酸水

白ワイン+ジンジャーエール

スパークリングワイン+カシスリキュール

スパークリングワイン+オレンジジュース

スパークリングワイン+グレープフルーツジュース

・氷結レモンサワー・グレープフルーツサワー・ゆずサワー

各

純米

特別大吟醸

吟醸

特別純米

本醸造

特別本醸造

700円～

【鹿児島】黒丸 550円【鹿児島】白波 500円【鹿児島】千夜の夢 550円【宮崎】黒霧島 500円【宮崎】㐂六 550円【大分】唐変木 550円

【鹿児島】それから 500円【大分】いいちこ 500円【大分】二階堂 500円【大分】やき麦 550円【宮崎】中々 550円

【熊本】白岳しろ 550円【熊本】鳥飼 650円

【沖縄】残波 550円

【大分】かぼす酎 600円（ロック・ソーダ割り・水割り）

他にもご用意しております。お気軽にスタッフまでお尋ねください。※キープは出来ませんのでご了承ください。

フル 4,600円ハーフ 3,300円

フル 6,000円ハーフ 3,900円

フル 4,500円ハーフ 3,200円

フル 6,200円ハーフ 3,900円

6ヵ月間ステンレスタンクにて熟成後、30ヵ月間スロヴェニアンオーク樽にて熟成

辛口評価で有名なイタリアのルーカマローニで99点獲得

アメリカ最高評価誌[ワインスペクテーター]で最高97点・サンテミリオン地区

グラン・レゼルヴァはカセレスの代表作品！フルボディ

カロン・セギュールのセカンドラベル

最高のピノノワール使用。カリフォルニア中の最高級ピノノワールをブレンドして造られています

力強さやエレガントさ、豊かな果実味

CHラフィット・オーパスワンに勝ったワイン2004年度

黒い果実のアロマにスパイスーなニュアンス。全体的にまろやかな味わい

細やかなタンニンの密度度と果実の厚味、弾力。エレガントな味わい

”幻のシャンパーニュ”サロンの姉妹メゾン

しっかりした果実味がありながら、熟成による深みを備えた味わい

ソフトでエレガント、華やかな果実味の辛口

レモンやアプリコット、フェンネル、ローズマリーの香り生き生きとした酸がエレガントさと骨格を支えている

濃厚なアロマには白桃、レモン、グレープフルーツといった果実とトーストしたようなニュアンス

北イタリアの白ワイン。熟した果実とたっぷりのミネラル感

ＡＣブルゴーニュの域をこえる味わい。ひと味異なるリッチさとミネラルが味わえます

ミネラルの味わいと果実味のある酸味が心地よく、キレのある辛口

アフターもミネラル味が主張する、キリッとして一直線な白ワイン

【スパークリング】スパークリングワイン【赤】赤ワイン【白】白ワイン

フル 5,300円ハーフ 3,300円

-ドミセック（中甘口）-フル 9,500円ハーフ 6,000円

-ブリュット＜中辛口＞-フル 9,500円ハーフ 6,000円

・ウーロン茶・100％オレンジジュース・100％グレープフルーツ・カルピス・コーラ・ジンジャーエール・ペリエ（炭酸水）330ml