おでん屋 うず

神戸・元町に佇む「おでん屋 うず」は、鰹の風味が力強く香る出汁で仕上げたおでんが評判の専門店です。卵や大根、にんじんなどの具材は芯まで味が染み込み、丁寧な仕事ぶりが一口ごとに伝わります。同ビル上階にはゆったりとしたプライベートサウナが併設されており、整った後におでんと日本酒で余韻を楽しむ贅沢な流れも人気です。クールながら温かい接客と落ち着いた空間で、一人でもグループでも気軽に立ち寄れます。