寿司と炭火 大地

トラフグを1匹を使用した贅沢なコースです。

タラバガニ1匹を余すことなく使用したコースです。

【平日（月～木）×2日前までのネット予約限定！】 事前のご予約で賢くお得に！ 2日前までにネット予約をいただいたお客様に限り、通常2,000円の単品飲み放題を「1,500円」の特別価格でご提供いたします。 お料理は当日好きなものを選びたい方に最適です。 早めのご予約で、平日の飲み会をリーズナブルにお楽しみください！ ※当日予約・お電話・飛び込みでのご利用は通常価格（2,000円）となります。

平日の夜を彩る、料理長イチオシの飲み放題付き特別プランです。 市場直送の直送の新鮮な「水だこの薄造り」や、季節を感じる「真鯛と季節野菜の炊き合わせ」など、素材本来の味を活かした逸品をご用意いたしました。 メインには職人が一貫一貫丁寧に握る「上握り5貫」と、店内でじっくり出汁をとった濃厚な「あら汁」。 お仕事帰りの会食や、少し贅沢な夕食、内容・コスパともに自信をもってお届けする全6品です。

平日のお集りを格上げする、飲み放題が付いた当店最高のフルコースです。 濃厚な旨みの「金目鯛のかぶら蒸し」や、「季節野菜の天ぷら三種」、さらに「和牛の炭火焼き」は特製のシャリアピンソースで贅沢に。 鮨屋ならではのこだわりとして、握りは前半・後半合わせてたっぷり「10貫」ご提供。 〆には「お吸い物」、甘味まで付いた、まさに美食を尽くす内容です。 大切な接待や記念日、お祝いの席など、特別な平日にご利用ください。

「水だこのポン酢ジュレ」や「夏野菜の天ぷら」など、初夏の訪れを感じる爽やかな味覚を気軽に楽しめる初夏限定のプランです。 炭火で香ばしく焼き上げた「地鶏の西京焼き」に、職人が握る自慢の5貫がリーズナブルに味わえます。 季節の宴会やカジュアルな飲み会に最適です。

「水だこのポン酢ジュレ」や「夏野菜の天ぷら」など、初夏の訪れを感じる爽やかな味覚を気軽に楽しめる初夏限定のプランです。 炭火で香ばしく焼き上げた「地鶏の西京焼き」に、職人が握る自慢の5貫がリーズナブルに味わえます。 季節の宴会やカジュアルな飲み会に最適です。

初夏を彩る厳選食材をふんだんに盛り込んだ、当店イチオシの贅沢なプランです。 「生本マグロ刺し」をはじめ、「夏野菜の冷製茶碗蒸し　柑橘ジュレ」やサクッと揚げた旬の「ハモの天ぷら」、ジューシーな「和牛炭火焼き」など、お酒がすすむ逸品が揃います。〆の「上握り5貫」まで、季節の移ろいを五感でご堪能ください。

最高級の旬の味覚を心ゆくまで堪能する、特別な日やおもてなしにふさわしい至高のフルコースです。 「生本マグロ刺し」と「生牡蠣」の豪華な競演から始まり、旨みが凝縮された「和牛のたたき」、贅沢な「ズワイガニ茶碗蒸し」など、職人が一品一品丁寧に仕上げます。 大満足の「握り8貫」まで、贅を尽くした初夏の贅沢なひとときをお届けします。