焼肉 木尋

長時間かけて牛骨から取ったスープにこだわりの「輝」卵を使用し、ふんわり仕上げました。

大…350円中…300円小…250円

・ハーフ…660円

脂が乗ったシマチョウを丁寧に仕込みにこだわりました。

新鮮なレバーは弾力性があり甘くて濃厚な味わいです。

肉厚の一級品のみ使用。

かごしま短鼻黒豚、脂身に甘味がありもちもちとした心地よい歯ごたえ。

長野県産マイロ、大豆を主体とした飼料、脂肪の酸化を抑えた風味のあるジューシーな鶏肉です。

リピーター続出しっとりと柔らかい新鮮なロース肉を厳選し特製タレで味付けした自慢の一品です。ジューシーな舌触りと繊細で芳醇な味わい。

宮崎牛赤身部位といくらの贅沢のつけ寿司。一貫

コリコリの食感がやみつきの当店大人気の一品です。

塩でさっぱり味付けしたやみつきの食感新鮮なセンマイを自家製酢味噌でどうぞ

一貫

外はかりかり、中はもちもち海鮮がゴロゴロ入った、人気NO.1のチヂミです。

ホタテ・エビ・イカ

北海道産、自然冷水環境生長 とろっと甘く最高の鮮度です。

おいしい野菜だけを盛合せにしました。

青森産の美味しいにんにく。

1986年にブランド化された「宮崎牛」。宮崎県内で生まれて飼育された黒毛和牛の中でも選ばれた種雄牛を父に持ち、肉質等級が4等級以上のものが宮崎牛と呼ばれている。徹底された血統管理のもと、自然豊かで温暖な気候という恵まれた環境で良質なエサを食べ、農家さんの愛情をうけながらストレスを感じることなく育つ宮崎牛は、肉の締まりもよく、均等に入った霜降りとコクのある風味が特徴的。口の中に広がるほのかな甘みと、芳香な香りもやみつきに。脂の融点が低く、口に入れた瞬間に溶けだす良質な脂身のさっぱりとした味わいも女性に人気。

「サー」の称号を与えられた部位最高の肉質です。120g

一頭から2％ほどしか取れない肩ロースに最高部位。120g

適度な脂肪分と旨みがあり、きめ細やかな肉質で味わい深い風味が特徴。130g

おいしい野菜を使用した伝統のキムチです。

一頭から一人前しか取れない超希少部位、厚切りにカットした外がカリッと中はジューシー

木尋名物

絶妙な厚さがタン本来の旨さを引き立つ

芳醇の旨みが口の中に広がり舌にしっとりと馴染らかさが美味

数量限定

上厚切りタン、厚切り上ハラミ、本日の厚切り上赤身厚切りカイノミ

ヘルシーで淡泊でやわらかさ抜群で特に女性に大人気。

赤身の中でも上質な部位を厳選し厚切りならではの食感が楽しめます。

一押し

霜降り部位、口に入れた瞬間とろける旨みが上質です。

400g（2名様にお勧め）

600g（3名様にお勧め）

800g（4名様にお勧め）

1kg（5名様にお勧め）

1.2kg（6名様にお勧め）

1.5kg（8名様にお勧め）