ラ・トルティリア
La Tortilleria
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31 | 6/1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
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自家製のトトポス(トルティーヤチップス)と一緒に提供され、全粒コーンを使用してゼロから作られています
本格的なメキシコの「ナチョス」:自家製のトトポス(トルティーヤチップス)にサルサ・ロハ、ケソ・フレスコ、クリームをかけ、鶏肉の有無にかかわらず提供します
ライムジュースで味付けされた市場の魚を焼いたトルティーヤの上に、ワカモレとピミエントサルサを添えて
(ディナーのみ) 自家製の新鮮なコーン生地に具を詰め、バナナの葉で包んで蒸した小さなパーセル
中に具が入ったトルティーヤを巻いて揚げ、サルサをトッピングした料理です。具材を選んでください:パパス・コン・チポトレ(ジャガイモ);バルバコア・デ・レス(低温調理した牛肉)
アルパストールの放し飼い豚肉とチーズ、パイナップルを2枚のトルティーヤの間に挟んだもの
チポトレ風味のサルサで調理された shredded chicken
チョリソと豆
チョリソとポテト
サボテン
豆と白いチーズ
きのこ
ただのチーズ
市場の魚
放し飼いの豚肉
グリルした牛肉
牛肉とチョリソー
ヘフェの選んだ1人あたり4品、サルサとトトポス付き
スパイスとシトラスが infusedされたメキシコのコーヒー、オックスファムのフェアトレードコーヒーを使用
スパイスとチリを加えたメキシコのホットチョコレート(リクエストに応じて乳製品不使用)
私たちのシグネチャーデザート(クレームキャラメルに似ています)。このレシピは私たちのメキシコの家族に代々受け継がれてきました
ラ・トルティジェリアでは、数世代にわたって先住アステカ人が使用してきた伝統的なニクスタマル法を用いて、オーストラリア産の全粒コーンを石挽きし、ゼロから本格的なメキシコのコーントルティーヤを作ることに情熱を注いでいます。輸入された加工コーン粉は使用していません。グルテンフリー、防腐剤・添加物不使用、トランス脂肪酸不使用、ビーガン、すべてオーストラリア産の材料から地元で製造されています。
自家製のトトポス(トルティーヤチップス)と一緒に提供され、全粒コーンを使用してゼロから作られています
本格的なメキシコの「ナチョス」:自家製のトトポス(トルティーヤチップス)にサルサロハ、ケソフレスコ、クリームをかけ、鶏肉ありまたはなしで提供します
市場の魚をライムジュースで味付けし、焼いたトルティーヤの上にグアカモレとピミエントサルサをのせた料理
(ディナーのみ) 自家製の新鮮なコーン生地で作った小さな包みの中に具を詰め、バナナの葉で包んで蒸したもの
中に具が入ったトルティーヤを巻いて揚げ、サルサをトッピングした料理。具材を選んでください:パパス・コン・チポトレ(ジャガイモ);バルバコア・デ・レス(低温調理した牛肉)
アルパストールの放し飼い豚肉とチーズ、パイナップルを2枚のトルティーヤの間に挟んだ料理
チポトレスパイスのサルサで調理された shredded chicken
チョリソと豆
チョリソ ポテト
サボテン
豆 白いチーズ
きのこ
ただのチーズ
市場の魚
放し飼いの豚肉
グリルした牛肉
牛肉 チョリソ
ヘフェの選んだ1人あたり4品、サルサとトトポス付き
メキシコのコーヒー、スパイスとシトラスが infused され、オックスファムのフェアトレードコーヒーで作られています
スパイスとチリが infusedされたメキシコのホットチョコレート(リクエストに応じてミルクフリー)
私たちのシグネチャーデザート(クレームカラメルに似ています)。このレシピは私たちのメキシコの家族に代々受け継がれてきました
ラ・トルティジェリアでは、数世代にわたって先住アステカ人が使用してきた伝統的なニクスタマル法を用いて、オーストラリア産の全粒コーンを石臼で挽いて、本格的なメキシコのコーントルティーヤをゼロから作ることに情熱を注いでいます。輸入された加工コーン粉は使用していません。グルテンフリー、防腐剤無添加、トランス脂肪酸フリー、ビーガン、すべてオーストラリア産の原材料から作られています。
自家製のトトポス(トルティーヤチップス)と一緒に提供され、全粒コーンを使用してゼロから作られています
本格的なメキシコの「ナチョス」:自家製のトトポス(トルティーヤチップス)にサルサロハ、ケソフレスコ、クリームをかけ、鶏肉ありまたはなしで提供します
市場の魚をライムジュースで味付けし、焼いたトルティーヤの上にグアカモレとピミエントサルサをのせた料理
(ディナーのみ) 自家製の新鮮なコーン生地で作った小さな包み、具を詰めてバナナの葉で包み、蒸したもの
中に具が入った巻きトルティーヤで、揚げてサルサをトッピングしています。具を選んでください:パパス・コン・チポトレ(ジャガイモ);バルバコア・デ・レス(低温調理された牛肉)
アルパストールの放し飼い豚肉とチーズ、パイナップルを2枚のトルティーヤの間に挟んだもの
チポトレスパイスのサルサで調理された shredded chicken
チョリソと豆
チョリソとポテト
サボテン
豆と白いチーズ
きのこ
ただのチーズ
市場の魚
放し飼いの豚肉
グリルした牛肉
牛肉とチョリソー
ヘフェの選んだ4品をサルサとトトポスと共に提供
メキシコのコーヒー、スパイスとシトラスを加え、オックスファムのフェアトレードコーヒーで作られています
スパイスとチリが infusedされたメキシコのホットチョコレート(リクエストに応じてミルクなし)
私たちのシグネチャーデザート(クレームカラメルに似ています)。このレシピは私たちのメキシコの家族に代々受け継がれてきました
ラ・トルティジェリアでは、数世代にわたって先住アステカ人が使用してきた伝統的なニクスタマル法を用いて、本物のメキシコのコーントルティーヤをゼロから作ることに情熱を注いでいます。私たちはオーストラリア産の全粒コーンを石臼で挽いています。輸入された加工コーン粉は使用していません。グルテンフリー、防腐剤・添加物不使用、トランス脂肪酸不使用、ビーガン、すべてオーストラリア産の材料から地元で作られています。